Μέση διάρκεια ζωής σπόρων και χρόνος που απαιτείται για να βλαστήσουν διάφορα λαχανικά.

ΛΑΧΑΝΙΚΟ               ΜΕΣΗ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΖΩΗΣ                ΧΡΟΝΟΣ ΒΛΑΣΤΗΣΗΣ
                                     ΤΩΝ ΣΠΟΡΩΝ ΣΕ ΧΡΟΝΙΑ            ΣΕ ΜΕΡΕΣ
ΑΓΓΟΥΡΙ                                   5                                                    7

ΑΝΤΙΔΙ                                      5                                                   10

ΓΛΥΚΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ            2                                                   7

ΚΑΡΟΤΟ                                   3                                                     8

ΚΑΡΠΟΥΖΙ                               4                                                     8

ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ                         4                                                    7

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ                          4                                                    10

ΚΡΕΜΜΥΔΙ                              1                                                    10

ΛΑΧΑΝΟ                                 4                                                     10

ΛΑΧ.ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ                 4                                                    21

ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ                           1                                                    21

ΜΑΡΟΥΛΙ                                6                                                    7

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ                          4                                                     10

ΜΠΑΜΙΑ                                 2                                                    7

ΜΠΙΖΕΛΙ                                 3                                                     8

ΠΑΝΤΖΑΡΙ                              4                                                     8

ΠΕΠΟΝΙ                                   5                                                      7

ΝΤΟΜΑΤΑ                              4                                                   8

ΠΙΠΕΡΙΑ                                  2                                                    10

ΠΡΑΣΣΟ                                  2

ΡΑΔΙΚΙ                                     4                                                     7

ΡΕΠΑΝΑΚΙ                              4                                                     7

ΣΕΛΙΝΟ                                    3                                                   21

ΣΕΣΚΟΥΛΟ                            4                                                     8

ΣΠΑΝΑΚΙ                              5                                                       8

ΣΠΑΡΑΓΓΙ                              3

ΦΑΣΟΛΑΚΙ                            3                                                     6