Κουκιά:καλλιέργεια

Καλλιεργώ Κουκιά

Τα κουκιά είναι μία παρεξηγημένη τροφή. Έχει συνδυαστεί με το πιάτο του φτωχού. Σωστά μαγειρεμένα είναι πολύ νόστιμα και αξίζουν μία θέση στο τραπέζι μας.

Άλλα ονόματα

Λατινικό όνομα: Vicia faba. Fabaceae Family
Αγγλικό όνομα: Fava Beans, Broad Beans, Horse Beans, Windsor Beans

Σπέρνω Κουκιά

Μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους των κουκιών απευθείας στο χώμα. Το βάθος σποράς θα είναι 5 με 10 εκατοστά.

Η απόσταση σποράς θα πρέπει να είναι 15 με 20 εκατοστά.

Τα φυτά της κουκιάς, δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και νερό.

Φωτογραφίες από κουκιά

• Κουκιά - Φυτά
• Κουκιά - Σπόροι
• Κουκιά - Καρπός
•  

Χρήσιμη πληροφορία

Αν κόψετε τις κορυφές των φυτών όταν εμφανιστούν οι πρώτοι καρποί, θα οδηγήσει στο να έχετε πιο πλούσια σοδειά.

Τι χώμα χρειάζονται τα Κουκιά;

Τα φυτά των κουκιών δεν έχουν μεγάλες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά και νερό. Καλό όμως είναι το έδαφος που θα φυτεύσετε τα κουκιά να είναι πλούσιο σε οργανική ύλη.

Η κουκιά χρειάζεται έδαφος που να μπορεί να διατηρήσει υγρασία.

Συγκομιδή Κουκιών

Σταματήστε το πότισμα όταν οι πρώτοι καρποί αρχίσουν να ξεραίνονται.

Τα κουκιά είναι έτοιμα για συγκομιδή όταν τα φασόλια αρχίσουν να παχαίνουν και να βαραίνουν από το βάρος των σπόρων.

Αν θέλετε τα κουκιά ξερά, περιμένετε μέχρι οι λοβοί αρχίσουν να ζαρώνουν.

Πηγή>http://www.kalliergo.gr/

Πρόσθετες Πληροφορίες

• Βαθμός Δυσκολίας:Εύκολο
• Εποχή Σποράς:Ιανουάριος, Σεπτέμβριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
• Εποχή Ανθοφορίας:Άνοιξη, Χειμώνας
• Τύπος Φυτού:Λαχανικό, Μονοετές, Φαγώσιμο
• Απαιτήσεις σε Νερό:Μέτριες απαιτήσεις σε νερό
• Απαιτήσεις σε Φως:Φωτόφιλο - Έχει ανάγκη όλου του ημερήσιου φωτός, Ημισκιόφυτο - Προτιμά ή αντέχει σε θέσεις ελαφρά σκιασμένες
• Χρώμα Άνθους:Λευκό
• Χρώμα Φυλλώματος:Πράσινο
• Ανθεκτικότητα Φυτού:Ανθεκτικό
• Έδαφος:Καλά αποστραγγιζόμενο-Ελαφρύ, Κρητιδικό έδαφος-Αλκαλικό