ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Παρασκευή 5 Ιουνίου 2020

Το καλάμι

Καλάμι

 είναι ένα φυτό χρήσιμο φαινομενικά αθώο, που μπορεί ξαφνικά να γίνει επικίνδυνο. Έχει την ικανότητα να λυγίζει στους ανέμους και να μην κινδυνεύει από την μανία τους. Μπορεί η καλαμιά να συγκρατήσει με τις ανθεκτικότατες ρίζες της, εδάφη επικλινή και σαθρά. Μπορούμε να την κάψουμε αλλά αυτή θα αναγεννηθεί σαν τον μυθικό Φοίνικα. Θεωρείται σύμβολο υποχωρητικότητας.

Μόνο του δεν επιβιώνει αλλά πάντοτε με συλλογικότητα. Χρησιμοποιείται σε κατασκευές ελαφρές και ανθεκτικές (καλαμωτές, φράχτες, καλαθοπλεκτική, ελαφρά έπιπλα) πάντοτε ομαδοποιημένο. Επίσης χρησιμοποιείται πολύ σαν υποστήριγμα για άλλα φυτά  στα αρχικά τους στάδια και σαν στήριγμα στα αναρριχώμενα. Επικίνδυνο θεωρείται για τον απρόσεχτο χειριστή επειδή όταν κόβεται γίνεται πολύ κοφτερό σε μια ορισμένη  κατεύθυνση. Μπορεί κάποιος να τραυματιστεί χωρίς να το περιμένει και χωρίς να το φαντάζεται (βαθύ τραύμα).
Η Καλαμιά βρίσκεται σε έλη σε όχθες λιμνών, ποταμών, ρυακιών, χειμάρρων και σε ήρεμα νερά. Όλα γενικά τα φυτά που χαρακτηρίζονται σαν καλάμια έχουν ριζώματα ή παραφυάδες, τα φύλλα τους είναι μακριά ταινιοειδή και στο πάνω μέρος τους έχουν μια μακριά ταξιανθία.

Η καλαμιά είναι ένα πολυετές C3 φυτό που ανήκει στην οικογένεια Poaceae. Με πιθανή καταγωγή την Ασία, θεωρείται επίσης φυτό ενδημικό των Μεσογειακών χωρών. Tο φυτό έχει επεκταθεί σε πολλές υποτροπικές και θερμές-εύκρατες περιοχές και ευρίσκεται αναπτυσσόμενο στις ΗΠΑ, στην Κίνα, στην Αυστραλία, και στη Ν. Αφρική. Τα νεαρά φύλλα του φυτού είναι κατάλληλα για ζωοτροφή, ενώ στην Ευρώπη χρησιμοποιείται και σαν καλλωπιστικό φυτό. Άλλες χρήσεις του φυτού περιλαμβάνουν την στήριξη και αντιανεμική προστασία διαφόρων καλλιεργειών, την κατασκευή πρόχειρων υποστέγων, ράβδων μετρήματος, μπαστουνιών, μουσικών οργάνων, καλαθιών και ψαθών, καθώς και την παραγωγή χαρτιού και πλαστικών. Λόγω της υψηλής του απόδοσης σε βιομάζα, το καλάμι θεωρείται κατάλληλο ως στερεό βιοκαύσιμο για την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας και θερμότητας.[1]

Βοτανικά χαρακτηριστικά

Στέλεχος καλαμιάς
Ταξιανθία καλαμιάς
Ώριμο φυτό καλαμιάς
Η καλαμιά είναι φυτό που χαρακτηρίζεται από πλούσιο ριζικό σύστημα που εισχωρεί σε βάθος αρκετών μέτρων και την ύπαρξη ριζωμάτων που χρησιμεύουν ως αποταμιευτικά όργανα. Τα στελέχη του φυτού, που φθάνουν έως 7-8m ύψος και 1-4cm διάμετρο, εκπτύσσονται σταδιακά σε όλη την περίοδο ανάπτυξης από τα ριζώματα. Τα φύλλα εκφύονται κατ’ εναλλαγή από τους κόμβους και χαρακτηρίζονται από μεγάλο, λογχοειδές έλασμα που φέρει κάθετες δυσδιάκριτες νευρώσεις. Η ταξιανθία του φυτού είναι φόβη, που φέρει έμμισχα στάχυα με δυσδιάκριτους συνδυασμούς από μακριά και κοντά σταχύδια, και εμφανίζεται την περίοδο Αυγούστου-Νοεμβρίου στην κορυφή του τελευταίου μεσογονάτιου. Τα σταχύδια περιέχουν 2-6 τέλεια άνθη τα οποία όμως δεν παράγουν βιώσιμους σπόρους. Για το λόγο αυτό, το φυτό αναπαράγεται μόνο αγενώς.[1]

Κλιματικές συνθήκες

Η καλαμιά είναι προσαρμοσμένη σε ένα ευρύ φάσμα κλιματικών συνθηκών, αλλά πρώτιστα είναι φυτό θερμών περιοχών, όπου όμως μπορεί να επιβιώσει ενός παγετού. Εξαιτίας της ανθεκτικότητας στην υψηλή αλατότητα και εδαφική υγρασία, η καλαμιά αναπτύσσεται τόσο σε παραποτάμιες και παραλίμνιες όσο και σε θινώδεις περιοχές. Παράλληλα, λόγω των ανθεκτικών ριζωμάτων του και του πλούσιου ριζικού συστήματος που εκμεταλλεύεται την εδαφική υγρασία σε μεγάλο βάθος, είναι φυτό που χαρακτηρίζεται επίσης από μεγάλη ανθεκτικότητα σε ξηρικές συνθήκες.[1]

Εδαφικές συνθήκες

Από οικονομικής πλευράς, κατάλληλα για την ανάπτυξή της καλαμιάς είναι τα φτωχά αμμώδη εδάφη με ηλιοφάνεια, ενώ ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξή του απαντώνται σε περιοχές με ετήσια βροχόπτωση 300-400mm, μέση ετήσια θερμοκρασία 10-28oC και pH 5-8.[1]

Ποικιλίες

Λόγω του αγενούς συστήματος αναπαραγωγής, η ιδιαίτερα στενή γενετική βάση του φυτού δεν ευνοεί την ύπαρξη πολλών επιλογών ως προς τον παράγοντα ποικιλία. Παρόλα αυτά, αναφέρονται οι ποικιλίες α) Arundo donax var. variegate (var versicolor, var. picta) (2n = 40) με πυκνότερη ανάπτυξη και μεγαλύτερο αριθμό αδελφιών και φύλλων ανα ρίζωμα και β) Arundo donax var. macrophylla με φύλλα μεγάλου μεγέθους και γλαυκοπράσινου χρωματισμού (2n = 40). Περισσότερες πληροφορίες γιά τα είδη της καλαμιάς στον παρακάτω σύνδεσμο.[1]

Ασθένειες

Η καλαμιά θεωρείται μια από τις πιο ανθεκτικές καλλιέργειες σε προσβολή από ασθένειες. Σε γενικές γραμμές, δεν προσβάλλεται από ιούς, μύκητες και βακτήρια. Βάσει της διεθνούς βιβλιογραφίας, η μόνη ασθένεια που δρα πάνω στην καλαμιά είναι το Pythium spp.[1]

Εχθροί

Η σεσάμια είναι η σημαντικότερη εντομολογική προσβολή της καλαμιάς. Όπως και στην περίπτωση των ασθενειών, τα ίδια σε γενικές γραμμές ισχύουν και για τους εχθρούς στην καλλιέργεια της καλαμιάς. Το φυτό αυτό λόγω της μεγάλης αντοχής και ανθεκτικότητας που έχει και με βάση τη διεθνή βιβλιογραφία, δεν προσβάλλεται από εχθρούς.[1]

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου