Παραδοσιακή,λαική και σύγχρονη αγροτική εμπειρία και γνώση.Καλλιέργειες στο θερμοκήπιο,αγροτικά νέα και ενημέρωση,
κατασκευές στο σπίτι,καλλιεργητικά θέματα,ιστορίες και σάτυρα του χωριού,περιβάλλον,οικόσιτα,αυτάρκεια,ψάρεμα,διατροφή.
Επένδυση με πολύ μικρό αρχικό κεφάλαιο, χωρίς πάγια έξοδα και με ελκυστικές αποδόσεις αποτελεί η καλλιέργεια της τρούφας, η oπoiα μπορεί να αξιοποιήσεί αμέτρητα ανεκμετάλλευτα αγροτεμάχια
Η αναμενόμενη απόδοση της καλοκαιρινής μαύρης τρούφας είναι 5-15 κιλά ανά στρέμμα, ενώ της χειμερινής μαύρης τρούφας είναι 2-10 κιλά ανά στρέμμα
Τρούφα, ο κρυμμένος θησαυρός της γης. Αξιοποιεί άγονες εκτάσεις, απαιτεί ελάχιστες ποσότητες νερού και η αξία της ανταγωνίζεται το χαβιάρι.
Η ενασχόληση με την καλλιέργεια της τρούφας υλοποιείται με πολύ μικρό αρχικό κεφάλαιο, δεν έχει πάγια έξοδα και μπορεί να εξασφαλίσει ελκυστικό εισόδημα.
Στην Ελλάδα υπάρχουν αμέτρητα ανεκμετάλλευτα αγροτεμάχια, επειδή οι κάτοχοί τους μένουν μακριά και εργάζονται στα αστικά κέντρα. Ακόμη και η καλλιέργεια ελιάς ή σιταριού απαιτεί την παρουσία τους εκεί, αρκετές φορές και σε συγκεκριμένο χρόνο. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μένουν ανεκμετάλλευτα ή στην καλύτερη περίπτωση τα καλλιεργητικά τους έξοδα να ισούνται με τα έσοδά τους από το συγκεκριμένο χωράφι. Σε αντίθεση με αυτά, η καλλιέργεια της τρούφας δεν απαιτεί την παρουσία του καλλιεργητή.
Το πόση τρούφα μπορεί να αποδίδει μία φυτεία είναι ένα ερώτημα που δύσκολα μπορεί να απαντηθεί με σαφήνεια. Το πόσο εύφορο είναι το έδαφος, το είδος της τρούφας που καλλιεργούμε, οι κλιματολογικές συνθήκες που θα επικρατήσουν τα χρόνια που μεσολαβούν από τη φύτευση μέχρι την πρώτη παραγωγή είναι παράγοντες που επηρεάζουν τη στρεμματική απόδοση μίας φυτείας τρούφας. Θα μπορούσαμε να αναφέρουμε ενδεικτικά ότι η αναμενόμενη απόδοση της καλοκαιρινής μαύρης τρούφας είναι 5-15 κιλά ανά στρέμμα, με την τιμή παραγωγού να ανέρχεται σε 250 ευρώ το κιλό, ενώ της χειμερινής μαύρης τρούφας είναι 2-10 κιλά ανά στρέμμα, με την τιμή παραγωγού να φτάνει έως και 900 ευρώ το κιλό.
Αυτό που θα πρέπει να προσεχθεί ιδιαίτερα είναι ότι τα έσοδα από μία καλλιέργεια τρούφας είναι καθαρά λεφτά, αφού τα έξοδα για την παραγωγή της είναι αμελητέα. Είναι δηλαδή μια επιχείρηση χωρίς ετήσια πάγια έξοδα, αλλά με πολύ σημαντικά έσοδα.
Οι «Επαγγελματικές Ευκαιρίες», με τη συνδρομή του γεωπόνου Κάσσανδρου Γάτσιου, αποκαλύπτουν τα μυστικά για την καλλιέργεια της τρούφας.
Η τρούφα ανήκει στην κλάση των ασκομυκήτων, δηλαδή των μυκήτων που σχηματίζουν τα αναπαραγωγικά τους όργανα, τα σπόρια, μέσα σε μικρούς σάκους που ονομάζονται «ασκοί».
Για να συλλέξουμε τις ώριμες τρούφες, παλαιότερα χρησιμοποιούνταν ο χοίρος. Σήμερα όμως χρησιμοποιείται κυρίως ο εκπαιδευμένος σκύλος, ο οποίος τις εντοπίζει από την οσμή τους
Για να συλλέξουμε τις ώριμες τρούφες, παλαιότερα χρησιμοποιούνταν ο χοίρος. Σήμερα όμως χρησιμοποιείται κυρίως ο εκπαιδευμένος σκύλος, ο οποίος τις εντοπίζει από την οσμή τους
Μεταξύ του Απριλίου και του Ιουνίου δημιουργούνται οι πρώτες τρούφες. Κατά τον Ιούλιο οι μικρές τρούφες είναι ορατές με γυμνό μάτι και ζυγίζουν μερικά γραμμάρια. Τον Αύγουστο αρχίζει η φάση της ταχείας ανάπτυξης της τρούφας.
Η μαύρη τρούφα λόγω των ιδιαίτερων απαιτήσεων που έχει ως προς το έδαφος δεν μπορεί να ευδοκιμήσει παρά μόνο σε μερικά είδη εδαφών και συγκεκριμένα σε ασβεστώδη ή ασβεστούχα με μεγάλο εύρος περιεκτικότητας σε ασβέστιο και με υψηλό pH, καλό αερισμό, καλή στράγγιση και χαμηλή περιεκτικότητα σε άζωτο. Αλλα είδη τρούφας, όπως η θερινή τρούφα, δεν είναι τόσο απαιτητικά, άλλωστε μπορούν να αναπτυχθούν ακόμη και σε ελαφρώς όξινα εδάφη.
Τι πρέπει να γνωρίζετε
Οι τεχνικές καλλιέργειας
Πριν από την εγκατάσταση μίας νέας φυτείας, με φυτά εμβολιασμένα με τον μύκητα της τρούφας, πρέπει να λάβει κανείς υπόψη του τους κάτωθι παράγοντες:
Την καταλληλότητα του αγρού. Σε γενικές γραμμές ένα χωράφι είναι κατάλληλο εφόσον είναι προσήλιο και έχει ελαφρά κλίση.
Την ανάλυση του χώματος του εδάφους του αγρού. Αφού επιλέξουμε το χωράφι, πρέπει να γίνει ανάλυση στο χώμα του εδάφους.
Το είδος των φυτών που θα φυτευτούν. Καθορίζεται το κατάλληλο είδος μυκορριζομένου δένδρου με τον μύκητα της τρούφας που θα επιλεγεί να καλλιεργηθεί, ανάλογα με το κλίμα, το έδαφος κ.λπ.
Οι προκαταρκτικές εργασίες της φύτευσης είναι το ξερίζωμα της αυτοφυούς βλάστησης, η απομάκρυνση των ριζών των φυτών που ξεριζώνονται, η αναμόχλευση του εδάφους.
Φύτευση
Οι περίοδοι φύτευσης είναι δύο: το φθινόπωρο, από τα μέσα Σεπτεμβρίου έως τον Νοέμβριο, και στο τέλος του χειμώνα, από τον Φεβρουάριο μέχρι τον Μάρτιο.
Η προμήθεια των μυκορριζομένων φυτών πρέπει να γίνεται από εξειδικευμένες επιχειρήσεις παραγωγής τέτοιων φυτών του εξωτερικού, οι οποίες έχουν την ειδική πιστοποίηση για παραγωγή και εμπορία μυκορριζομένων φυτών από τους ειδικούς για την εργασία αυτή πιστοποιητικούς οργανισμούς της χώρας προέλευσης. Από πειραματικά δεδομένα, έχει διαπιστωθεί ότι δένδρα που έχουν ικανοποιητική παραγωγή τρούφας είναι τα περιποιημένα και κλαδεμένα, τα οποία είναι εγκατεστημένα σε εδάφη με μικρό βάθος και έχουν μέτρια γονιμότητα.
Συγκομιδή
Πριν αρχίσει να παρουσιάζεται η «καρποφορία» της τρούφας, παρατηρείται το φαινόμενο του «καψίματος» κάτω από την κόμη του δέντρου και συνήθως μέχρι εκεί που επεκτείνεται το ριζικό του σύστημα.
Η τρούφα συνήθως βρίσκεται σε βάθος μερικών εκατοστών 10-25 cm μέχρι 40-50 cm από την επιφάνεια του εδάφους. Μερικές φορές οι τρούφες βρίσκονται σε πολύ μικρό βάθος. Για να συλλέξουμε τις ώριμες τρούφες, άλλοτε χρησιμοποιούνταν ο χοίρος, σήμερα κυρίως χρησιμοποιείται ο εκπαιδευμένος σκύλος. Ο χοίρος δεν έχει ανάγκη από ειδική εκπαίδευση. Η οσμή της τρούφας τον ξετρελαίνει. Το σκυλί επίσης είναι ικανό να επισημάνει τις τρούφες. Σε αντίθεση με τον χοίρο, η οσμή της δεν το ξετρελαίνει.
Οι καλλιέργειες αρχίζουν να παράγουν τρούφες στην περίπτωση που τα δέντρα είναι φουντουκιές στον 4ο χρόνο, ενώ στις βελανιδιές από τον 6 χρόνο. Η μέση παραγωγή της μαύρης τρούφας ύστερα από 8 χρόνια είναι 4-5 κιλά το στρέμμα, που μπορεί να φτάσει τα 8-10 κιλά σε πετυχημένες καλλιέργειες.
Τα κυριότερα είδη του μύκητα που μπορούν να καλλιεργηθούν
Η τρούφα συνήθως βρίσκεται σε βάθος μερικών εκατοστών 10-25 cm μέχρι 40-50 cm από την επιφάνεια του εδάφους
Οι τρούφες συμβιώνουν με πολλά είδη φυτών. Τα κυριότερα είδη φυτών των οποίων οι ρίζες συμβιώνουν με το μυκήλιο της τρούφας και τα οποία ευρίσκονται αυτοφυόμενα στα δάση ή καλλιεργούνται σε συστηματικές καλλιέργειες για την παραγωγή τρούφας είναι:
Η δρυς η χνοώδης, ένα από τα κύρια φυτά που συμβιώνει με την τρούφα. Η φουντουκιά είναι εκείνο το δασικό είδος που μετά τη δρυ συμβιώνει πιο συχνά με την τρούφα.
Υπάρχουν περίπου 50 είδη τρούφας. Ολοι αυτοί οι μύκητες όμως δεν είναι εδώδιμοι. Μόνο μία δεκάδα αποτελεί τους εδώδιμους και από αυτούς μερικοί μόνο έχουν υψηλή γαστρονομική και οικονομική αξία, όπως είναι η άσπρη τρούφα ή «τρούφα του Πιεμόντε» και η μαύρη τρούφα, ενώ η τιμή πωλήσεως της θερινής τρούφας, που είναι πολύ διαδεδομένη στα δάση της χώρας μας, είναι πολύ χαμηλότερη.
Η μαύρη τρούφα: Ο μύκητας αυτός αποτελεί το κόσμημα της γαλλικής κουζίνας. Συχνά βρίσκονται τρούφες με βάρος μεγαλύτερο των 400 γραμμαρίων, ενώ στα μέσα της περιόδου συγκομιδής της το μέσο βάρος της είναι συνήθως 40 με 50 γραμμάρια.
Τα σπόρια του μύκητα αυτού ευρίσκονται σε ασκούς σε αριθμό 3-4 κατά μέσο όρο ανά ασκό. Το σχήμα τους είναι ελλειψοειδές με χρώμα σκούρο αδιαφανές. Τα σπόρια είναι αγκαθωτά στην επιφάνειά τους, με μικρά σκληρά αγκάθια. Ο προσδιορισμός του είδους της τρούφας με τη χρησιμοποίηση της μορφολογίας των αγκαθιών και των σπορίων γίνεται από ειδικούς έμπειρους εκτιμητές ή σε ειδικά εργαστήρια κατά την πιστοποίηση των διαφόρων ειδών της τρούφας. Ο προσδιορισμός αυτός έχει πολύ μεγάλη σημασία επειδή, όπως προαναφέραμε, υπάρχει τεράστια διαφορά τιμής πωλήσεως στα διάφορα είδη τρούφας και υπάρχει μεγάλος κίνδυνος νοθείας και αισχροκέρδειας.
Η μαύρη τρούφα αναπτύσσεται άριστα σε ασβεστώδη εδάφη με pH (7,0-8,5), ελαφρώς επικλινή, τα οποία έχουν καλή στράγγιση και καλή έκθεση στον ήλιο.
Η τρούφα του καλοκαιριού: Είναι η πλέον διαδεδομένη τρούφα της Ευρώπης. Οι περιοχές που καλλιεργείται ποικίλλουν. Τη βρίσκουμε να αυτοφύεται παντού όπου καλλιεργείται η μαύρη τρούφα αλλά όχι μόνο. Η Ιταλία είναι η χώρα με τη μεγαλύτερη παραγωγή, με μια μέση παραγωγή 60 τόνων, η Γαλλία με 30 τόνους και η Ισπανία με 25 τόνους. Εξωτερικά έχει και αυτή μαύρο χρώμα. Προτιμά τα ασβεστώδη εδάφη, αλλά τη βρίσκουμε και σε οργανικά ή αργιλώδη και σε ορισμένες περιπτώσεις σε ελαφρά όξινα εδάφη. Απαντάται σε υψόμετρο ακόμη και μεγαλύτερο των 1.100 μ.
Η τρούφα της Βουργουνδίας: Θεωρείται κατώτερη σε ποιότητα τρούφα σε σχέση με τη μαύρη τρούφα αλλά ανώτερη από την τρούφα του καλοκαιριού. Στη Γαλλία είναι η δεύτερη καλύτερη τρούφα από την άποψη της ποιότητας, και επομένως από την άποψη της τιμής πωλήσεως παραγωγού. Εξωτερικά έχει και αυτή μαύρο χρώμα.
Η τρούφα του φθινοπώρου: Η τρούφα αυτή, όσον αφορά το μέγεθος, το σχήμα, το χρώμα της επιδερμίδας και των σπορίων της, μοιάζει πάρα πολύ με τη μαύρη τρούφα, με τη διαφορά ότι έχει επιδερμίδα πιο μαύρη από τη μαύρη τρούφα και συνήθως είναι λίγο πιο μικρή από αυτήν. Εξωτερικά έχει και αυτή μαύρο χρώμα.
Η άσπρη τρούφα: Η τρούφα αυτή θεωρείται αρίστης ποιότητος και έχει πολύ μεγάλη εμπορική αξία. Ονομάζεται επίσης και «τρούφα του Πιεμόντε» (Ιταλία) επειδή καρποφορεί άφθονα στην περιοχή αυτή. Αναπτύσσεται και σε άλλες περιοχές της Ιταλίας και της νότιας Γαλλίας αλλά σε μικρότερες εκτάσεις.
Η επιφάνειά της είναι λεία και ελαφρά βελούδινη. Το χρώμα της ποικίλλει από την ασθενή ώχρα μέχρι το σκούρο μπεζ και το ελαφρύ πράσινο. Η σάρκα της είναι μοναδική, με χρώμα λευκό έως κίτρινο ή μερικές φορές γκριζωπό με λευκές λεπτές φλέβες. To άρωμά της είναι ευχάριστα αρωματικό, αλλά διαφέρει από το άρωμα των άλλων ποικιλιών της τρούφας.
Η λευκή τρούφα ζει σε συμβίωση με τις δρυς και τις φιλύρες. Τεχνικές για την παραγωγή φυτών «εμβολιασμένων» με τα μυκόρριζα της άσπρης τρούφας ακόμη δεν έχουν αναπτυχθεί, λόγω της δυσκολίας που έχουν τα σπόρια της άσπρης τρούφας να βλαστήσουν και να εγκατασταθούν στις ρίζες των φυτών.
Ζούμε ομολογουμένως σε πολύ δύσκολους καιρούς και κανείς δεν ξέρει τι μας ξημερώνει το μέλλον. Με την σημερινή κρίση και τους κινδύνους της αβεβαιότητας για το αν αύριο θα έχουμε να φάμε, είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε πως μπορούμε να επιβιώνουμε μόνοι μας.
Στη κέντρο του Λος Άντζελες ζει η οικογένεια Dervaes. Έχουν ένα οικόπεδο περίπου 400 τετραγωνικών μέτρα. Μέχρι στιγμής, όλα καλά. Αλλά αυτό που είναι ασυνήθιστο είναι το ότι μόνο 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο του Λος Άντζελες, αυτή η οικογένεια έχε μια πρότυπη «αστική φάρμα» μέσα σε μια μεγαλούπολη. Έτσι δημιουργήθηκε ένα αγρόκτημα στην πόλη από την οποία μπορούν και τρέφονται.
Πολλοί από εμάς έχουν σίγουρα σκεφτεί το πώς θα μπορούσαν να επιβιώνουν καλύτερα χωρίς να έχουν ανάγκη από τα σουπερμάρκετ αλλά δεν τολμούν να το επιχειρήσουν.
Για να είμαστε ειλικρινείς, αυτό δεν γίνεται από την μια ήμερα στην άλλη και ούτε οπουδήποτε. Επίσης, δεν είναι και εύκολο να σπείρεις κάτι σε οποιοδήποτε μέρος και με σιγουριά να θερίσεις τα καλύτερα φρούτα και λαχανικά.
Ένα οικογενειακό αγρόκτημα 400 τετραγωνικών στην Πασαντίνα της Καλιφόρνιας όχι μόνο τροφοδοτεί μια οικογένεια, αλλά φέρνει την επανάσταση στην ιδέα του τι μπορεί να γίνει σε ένα πολύ απίθανο μέρος στη μέση μιας πόλης.
Η δημοσιογράφος Val Zavala μας δίνει μια γεύση από το επιχείρημα αυτής της οικογένειας Dervaes με τη ελεύθερη καλλιέργεια : «Φέραμε το χωρίο στην πόλη, αντί να χρειάζεται να βγούμε έξω και να πάμε σε χωρίο», δήλωσε ο Τζουλς (Jules) Dervaes, ο οποίος δημιούργησε το αγρόκτημα με τα τρία ενήλικα παιδιά του, Τζάστιν, Αναίς και Τζόρνταν.
Καλλιεργούνται σχεδόν όλα τα τρόφιμα που χρειάζονται. Ενενήντα τοις εκατό όλων των βιολογικών προϊόντων και η χορτοφαγική διατροφή τους προέρχεται από τον κήπο τους. Η επιχείρηση περιλαμβάνει την καλλιέργεια από 400 ποικιλίες λαχανικών, φρούτων και βρώσιμα λουλούδια.
Όλα αυτά παράγουν 6.000 κιλά τροφίμων ετησίως. Παράλληλα εκτρέφουν οκτώ κοτόπουλα, τέσσερις πάπιες και δύο κατσίκες, που τους παρέχουν αυγά και γάλα. Οι σεφ από τα καλύτερα εστιατόρια έρχονται στο σπίτι τους για να αγοράσουν από τα πλεονάζοντα προϊόντα της παραγωγής τους.
Όταν ρωτήθηκε αν είχε αμφιβολίες ότι θα επιτύχει το εγχείρημα ο Τζούλς παραδέχτηκε: «Σκεφτόμουν ότι αυτό το μέρος ήταν πολύ μικρό και ότι δεν θα υπήρχε κανένας τρόπος να το επιτύχουμε και να είμαστε σε θέση να θρέψουμε τους εαυτούς μας,. Ο Dervaes αποφάσισε να ξεκινήσει αυτή την προσπάθεια επειδή ανησυχούσε για το τι έδινε στα παιδιά του να φάνε. Ήθελε να τρώνε βιολογικά, τρόφιμα χωρίς γενετική επεξεργασία, και ήξερε ότι ο καλύτερος τρόπος για να τα εξασφαλίσεί είναι να καλλιεργήσει μόνος του.
Η οικογένεια έχει ένα ηλιακό πάνελ στην οροφή, που τους παρέχει όλη την ηλεκτρική ενέργεια, την όποια δεν χρησιμοποιούν πολύ διότι τα περισσότερα μηχανήματα τους είναι χειροκίνητα. Για αυτό και ο λογαριασμός του ηλεκτρικού ρεύματος είναι περίπου $ 12 το μήνα μόνο. Ακόμη και το αυτοκίνητό τους κινείται με βιοντίζελ, το οποίο το κάνουν από φυτικά απορρίμματα από εστιατόρια που τους τα φέρνουν στο σπίτι τους δωρεάν. Αυτοί οι άνθρωποι έχουν όλες τις ανέσεις.
Όλα αυτά ακούγονται πολύ παραμυθένια αλλά πίσω από αυτό το φανταστικό εγχείρημα του Dervaes κρύβεται πολύ σκληρή δουλειά. Κερδίζουν περίπου $ 20.000 το χρόνο αλλά έχουν να αντιμετωπίσουν καιρικές καταστροφές, παράσιτα και την αλλαγή του κλίματος.
Ο Τζάστιν είπε, «καλλιεργούμε τόσο καιρό αλλά ακόμα δεν μπορούμε να αισθανθούμε ότι όλα τα προβλήματα λύθηκαν. Πρόβλημα είναι τα μικρά ζωύφια που βγαίνουν τον Ιούνιο, αλλά τώρα δεν βγαίνουν μόνο τον Ιούνιο αλλά και τον Ιούλιο, τον Αύγουστο και τον Σεπτέμβριο».
Το νερό είναι, επίσης, ένα σοβαρό ζήτημα. Με την ξηρασία στην Καλιφόρνια, λέει ο Τζούλς, δημιουργείται μεγάλο πρόβλημα και έτσι έψαξε και βρήκε ο ίδιος την λύση. Στηρίχτηκε σε πήλινα δοχεία ποτίσματος, μια αρχαία μορφή άρδευσης, για τη διατήρηση του νερού.
Με την αυξανόμενη ροή όλων των τροφίμων τους οι ίδιοι, εκτός από συγκομιδές: όπως το σιτάρι, το ρύζι και βρώμη, είναι σε θέση να τρώνε φρέσκα και νόστιμα, τα βιολογικά τρόφιμα για $ 2 την ημέρα ανά άτομο.
Έχουν προσελκύσει την δημόσια προσοχή, δεδομένου ότι άρχισαν να ζουν με αυτάρκεια από τα μέσα της δεκαετίας του 80. Πολλοί έχουν μιμηθεί το πρότυπό τους. Προσφέρουν εργαστήρια και εκδηλώσεις προς εκπαίδευση τους, και έχουν ακόμη και ένα μπλογκ στο διαδίκτυο. Είναι ζωντανή απόδειξη το τι μπορεί να κάνει κανείς σε ένα δέκατο του ενός στρέμματος.
Είναι ευρέως γνωστό ότι ο αμίαντος είναι επικίνδυνος και καρκινογόνος.
Λίγοι όμως γνωρίζουν ότι το υλικό μπορεί να βρίσκεται στον τοίχο τους ή κάτω από τα πλακάκια του μπάνιου.
Πολλοί νομίζουν ότι η χρήση αμιάντου στην κατασκευή ή ανακαίνιση σπιτιών έχει σταματήσει προ πολλού. Αυτό μπορεί να ισχύει μεν, δεν σημαίνει όμως ότι δεν συνεχίζουν να υπάρχουν ίνες αμιάντου στα πιο απίθανα σημεία. Ακόμη και μια απλή ανακαίνιση στο σπίτι μπορεί να ελευθερώσει τις επικίνδυνες ίνες οι οποίες καταλήγουν μέσω του αέρα στους πνεύμονες. Γι' αυτό θα πρέπει να εξετάζεται κατ' αρχήν εάν υπάρχει αμίαντος στο σπίτι και πως μπορεί να αποφευχθεί η επαφή μαζί του.
Ωστόσο ο εντοπισμός του υλικού δεν είναι πάντα εύκολος. Υπάρχουν για παράδειγμα περιπτώσεις όπου ο αμίαντος βρίσκεται στην κόλλα που συγκρατεί τα πλακάκια του μπάνιου, στον σοβά στους τοίχους ή κάτω από το δάπεδο. Ακόμη και ειδικοί τεχνίτες αντιμετωπίζουν δυσκολίες να αναγνωρίσουν σ' αυτές τις περιπτώσεις την ύπαρξη αμιάντου, λέει ο Φραν Γιάνσεν από τον Σύλλογο Γερμανών Μηχανικών.
Η χρήση αμιάντου απαγορεύθηκε στη Γερμανία το 1995 και στην Ευρώπη το 2005. Μόλις πριν από μια δεκαετία άνθρωποι του κλάδου διαπίστωσαν ότι σε πολλές κόλλες, στόκους και σοβάδες χρησιμοποιούνταν επί χρόνια ίνες αμιάντου. Μπορεί το ποσοστό περιεκτικότητας να μην είναι μεγάλο αλλά αρκεί για να βλάψει σημαντικά τους πνεύμονες. Αυτό μπορεί να συμβεί εάν για παράδειγμα τροχιστεί ένας τοίχος και οι ίνες βγουν στην ατμόσφαιρα. Οι κόκκοι της σκόνης που δημιουργούνται σε τέτοιες εργασίες είναι τόσο μικροί που διαπερνούν τα πάντα.
Στη Γερμανία ο κίνδυνος αυτός υφίσταται θεωρητικά σε κάθε κτίριο που χτίστηκε πριν από την αλλαγή της χιλιετίας. «Επιπλέον δεν υπάρχει σπίτι στο οποίο δεν επισκευάστηκε κάποια στιγμή κάτι» επισημαίνει ο Γιάνσεν.
Μπορεί στη Γερμανία ο προκαλούμενος από αμίαντο καρκίνος του πνεύμονα να αναγνωρίστηκε ήδη το 1942 ως επαγγελματική ασθένεια, αλλά το κατασκευαστικό υλικό απαγορεύθηκε στη χώρα μόλις το 1995 και στην Ευρώπη το 2005.
Μέτρα προστασίας
Είναι σημαντικό να γνωρίζει κανείς πώς διαπιστώνεται η ύπαρξη αμιάντου και κυρίως πώς μπορεί να αποφευχθεί η επαφή μαζί του.
Η ομάδα που απειλείται περισσότερο από τις βλαβερές συνέπειες του αμιάντου είναι φυσικά οι άνθρωποι που εργάζονται σε οικοδομές και ήρθαν ή έρχονται σε επαφή με το υλικό. Συνήθως περνάει πολύς καιρός μετά την έκθεση των εργατών στις ίνες μέχρι να εκδηλώσουν κάποια ασθένεια. «Τώρα έχουμε περιπτώσεις θανάτου ανθρώπων που εκτέθηκαν στο υλικό πριν από 40 χρόνια» επισημαίνει ο Τόμας Κούλμπους από την ομάδα Διαχείρισης Επικίνδυνων Υλικών του Ιδρύματος Προστασίας Εργαζομένων και Εργασιακής Υγείας. Οι μικροσκοπικές ίνες μένουν για πάρα πολύ καιρό στις πνευμονικές κυψελίδες καθότι ο οργανισμός δεν μπορεί να τις αποβάλει. Έτσι μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες ακόμη και δεκαετίες αργότερα.
Ως εργαζόμενος τεχνίτης ή ακόμη και απλός ενοικιαστής ή ιδιοκτήτης σπιτιού είναι σημαντικό να γνωρίζει κανείς πώς διαπιστώνεται η ύπαρξη αμιάντου και κυρίως πώς μπορεί να αποφευχθεί η επαφή, δηλώνει ο Τόμας Κούλμπους.
Σε αυτή την περίπτωση η γνώση είναι η κατάλληλη προφύλαξη. Έτσι μπορούν να ληφθούν τα απαραίτητα μέτρα προστασίας, όπως είναι για παράδειγμα η χρήση ειδικών μηχανημάτων που απορροφούν την επικίνδυνη σκόνη. Με αυτόν τον τρόπο μπορεί κανείς να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο.
Σαν βόμβα έπεσε η είδηση για την υποχρέωση 74 αγροτικών συνεταιρισμών να επιστρέψουν χρήματα από παλιά δάνεια της Αγροτικής Τράπεζας.
Δυστυχώς αποκαλύπτεται σιγά-σιγά κάτι που ήταν ωστόσο κοινό μυστικό, τα χαριστικά δάνεια που δίνονταν προηγούμενες δεκαετίες για να κάνουν κοινωνική πολιτική οι εκάστοτε κυβερνήσεις. Ένας τεράστιος τραπεζικός κολοσσός, όπως ήταν η Α.Τ.Ε. γινόταν εργαλείο στα χέρια των κυβερνώντων για να μοιράζουν χρήματα στον αγροτικό πληθυσμό.
Το δημιούργημα του Ελευθερίου Βενιζέλου, που στήριξε επί δεκαετίες τον αγροτικό πληθυσμό με κοινωνικό πρόσωπο δυστυχώς κατάφεραν να το εξαφανίσουν. Η Κομισιόν πλέον απαιτεί την επιστροφή των χρημάτων με τόκο, ενώ η βεβαίωση των οφειλών στις Δ.Ο.Υ. μπορεί να φέρουν μέχρι ξαφνικό θάνατο σε κάποια συνεταιριστικά μαγαζιά.
Τα πονηρά χαμόγελα και τα χτυπήματα στην πλάτη των τότε «έξυπνων», που ξεγελούσαν τους Ευρωπαίους, αλλά πρωτίστως τους Έλληνες φορολογούμενους, αποκαλύφθηκαν και δυστυχώς η βόμβα μπορεί να σκάσει και σε χέρια ανθρώπων που είναι τώρα στις διοικήσεις συνεταιρισμών και δεν είχαν ανάμειξη με το θέμα.
Αυτές οι αμαρτίες όμως των προγενεστέρων όχι μόνο μπορούν να παιδεύσουν, αλλά και να «βουλιάξουν» συνεταιριστικά καράβια και βαρκούλες. «Πρωταθλητής» ένας γειτονικός συνεταιρισμός από την Πέλλα, όσο για τους δικούς μας, ακόμη ουδέν…
Το πλάνο των πληρωμών των αγροτών για το αμέσως επόμενο διάστημα ανακοίνωσε σήμερα ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης.
Μιλώντας στην τηλεοπτική εκπομπή «Απευθείας» της ΕΡΤ, ανέφερε ότι μέσα στην επόμενη εβδομάδα θα πληρωθεί το 20% των αποζημιώσεων του ΕΛΓΑ για τις ζημιές του 2017, ενώ μέχρι τις 26 Οκτωβρίου θα γίνει η πληρωμή του 70% της βασικής ενίσχυσης των αγροτών και το υπόλοιπο θα εξοφληθεί στα μέσα Δεκεμβρίου.
Σύμφωνα με τον υπουργό, μέχρι το τέλος του έτους θα έχει γίνει ανασκόπηση πληρωμών για τα παλιά προγράμματα (Βιολογικά, Δασώσεις κλπ).
Παράλληλα, μειώνονται κατά το 1/3 οι ασφαλιστικές εισφορές των αγροτών και καταργείται το τέλος επιτηδεύματος των συνεταιρισμένων αγροτών και η ενίσχυση των συνεργατικών σχημάτων.
Όπως είπε ο κ. Αραχωβίτης, «οι φορολογικές ελαφρύνσεις των αγροτών ξεκίνησαν πρώτα από τους μικρομεσαίους αγρότες με τη θέσπιση των τριών αφορολόγητων το 2016. Πλέον από το 2019 θα βοηθήσουμε στην ελάφρυνση των μεσαίων και ανώτερων εισοδηματικά αγροτών».
Σχετικά με τη μετεξέλιξη του ΕΛΓΑ, σημείωσε ότι θα παραμείνει ο δημόσιος χαρακτήρας του και με αλληλέγγυο σύστημα θα γίνει ο εκσυγχρονισμός του.
Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει εμβόλιο, ούτε κάποια θεραπεία – Άμεση κινητοποίηση ζήτησαν οι γαλλικές αρχές – Σε επιφυλακή και η Ελλάδα λόγω των κρουσμάτων στην Βουλγαρία – Σε ποιες χώρες έχει εντοπιστεί η νόσος
Δύο κρούσματα αφρικανικής πανώλης των χοίρων εντοπίστηκαν σε αγριογούρουνα στο Βέλγιο, γεγονός που θορύβησε τις γαλλικές αρχές, με το υπουργείο Γεωργίας της Γαλλίας να ζητά «την άμεση κινητοποίηση» των αρμοδίων για να προστατευθεί η κτηνοτροφία.
Οι βελγικές αρχές επιβεβαίωσαν ότι δύο κρούσματα του ιού, που πλήττει μόνο χοίρους και αγριογούρουνα, εντοπίστηκαν στην κοινότητα Ετάλ, σε μια περιοχή που απέχει μόλις 10 χιλιόμετρα από τα γαλλικά σύνορα. Μέχρι στιγμής δεν υπάρχει εμβόλιο, ούτε κάποια θεραπεία για αυτήν τη ζωονόσο.
Ο υπουργός Γεωργίας της Γαλλίας Στεφάν Τραβέρ είπε ότι ζήτησε να εφαρμοστεί αμέσως ένα σχέδιο δράσης για να μην εξαπλωθεί ο ιός στις περιφέρειες που συνορεύουν με το Βέλγιο. Το σχέδιο που προτείνει το υπουργείο περιλαμβάνει μεταξύ άλλων τον περιορισμό ορισμένων δραστηριοτήτων, όπως του κυνηγιού, καθώς και την εντατικοποίηση των ελέγχων στα ζώα κτηνοτροφίας αλλά και στην άγρια πανίδα. Θα ενισχυθούν επίσης οι έλεγχοι στα σφαγεία.
Στα τέλη Αυγούστου, η πρόεδρος του μεγαλύτερου αγροτικού συνδικάτου της Γαλλίας, του FNSEA, Κριστιάν Λαμπέρ, είχε εκφράσει ανησυχίες για την πιθανότητα να μεταδοθεί ο ιός από την ανατολική Ευρώπη, όπου έχουν εμφανιστεί κρούσματα. Ορισμένοι κυνηγετικοί σύλλογοι εισάγουν αγριογούρουνα από χώρες της ανατολικής Ευρώπης και τα εκτρέφουν για να τα χρησιμοποιήσουν ως θηράματα.
Σε επιφυλακή και η Ελλάδα λόγω των κρουσμάτων στη Βουλγαρία
Κρούσματα της αφρικανικής πανώλης των χοίρων έχουν εντοπιστεί στη Ρωσία, την Κίνα, την Εσθονία, την Ουγγαρία, τη Λετονία, τη Λιθουανία, την Πολωνία, την Τσεχία και τη Ρουμανία.
Σε επιφυλακή βρίσκεται η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας μετά το κρούσμα αφρικανικής πανώλης των χοίρων στη Βουλγαρία. Από το Τμήμα Υγείας Ζώων και Κτηνιατρικής Αντίληψης, Φαρμάκων και Εφαρμογών της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνεται ότι το νόσημα είναι εξαιρετικά μεταδοτικό λόγω του ρόλου των αγριόχοιρων ως δεξαμενή του ιού και της αντοχής του στο περιβάλλον.
Ωστόσο, όπως αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο, γνωστοποιείται ότι δεν μεταδίδεται σε άλλα είδη ζώων ούτε στον άνθρωπο.
«Θα πρέπει να επισημανθεί ότι σε περίπτωση επιβεβαίωσης του νοσήματος στη χώρα μας, είτε σε χοίρους είτε σε αγριόχοιρους, τα αυστηρά μέτρα που θα επιβληθούν και οι περιορισμοί των μετακινήσεων, θα επιφέρουν σημαντικές οικονομικές απώλειες για τη χοιροτροφία και το εμπόριο χοίρειων προϊόντων. Παράλληλα, οι αλλαγές στον τρόπο άσκησης θήρας, θα έχουν επιπτώσεις και στους κυνηγούς. Επιπρόσθετα, είναι αδύνατο να προβλεφθεί η διάρκεια ισχύος των περιορισμών αυτών, αφού πρόκειται για νόσημα δύσκολο να εκριζωθεί τις χώρες στις οποίες ενδημεί» αναφέρει η ανακοίνωση.
Η Περιφέρεια υπογραμμίζει την ανάγκη επαγρύπνησης των χοιροτρόφων, κυνηγών, υπευθύνων σφαγείων, μεταφορέων και εμπόρων ζώντων ζώων και κρέατος, καθώς και όλων των εμπλεκόμενων Φορέων (Δασικές Υπηρεσίες, Κυνηγετικές Ομοσπονδίες κ.τ.λ.). Τονίζει, άλλωστε, ότι είναι απαραίτητη η συνεργασία όλων των φορέων με τις αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές ώστε να εξασφαλισθεί η αποτροπή εισόδου του νοσήματος στη χώρα μας.
Οδηγίες για την νόσο
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ, με αφορμή την εμφάνιση κρούσματος Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων(ΑΠΧ), στη Βουλγαρία, ενημερώνει για τα παρακάτω:
Α. Επιδημιολογία και κλινική εικόνα του νοσήματος: είναι ένα ιογενές νόσημα μεγάλης μεταδοτικότητας που προσβάλει τους χοίρους και τους αγριόχοιρους, έχει επιβεβαιωθεί στην Κεντρική και
Β.Α Ευρώπη, ενώ πρόσφατα μετατοπίστηκε στη Ρουμανία και Βουλγαρία, ο ιός επιβιώνει για μεγάλο διάστημα στο περιβάλλον και στα πτώματα των αγριόχοιρων, μεταδίδεται πολύ εύκολα: με κατανάλωση μολυσμένης τροφής με άμεση επαφή ασθενών ζώων με υγιή ζώα έμμεσα με μολυσμένα οχήματα, ρούχα, υποδήματα, εξοπλισμό, ζωοτροφές καθώς και με έντομα, προκαλεί μεγάλες οικονομικές απώλειες και προβλήματα στις μετακινήσεις των χοίρων και των προϊόντων τους , η θνησιμότητα αγγίζει το 100%.
Δεν υπάρχει θεραπεία ούτε εμβόλιο, ενώ δεν προσβάλλει τον άνθρωπο ή άλλα είδη ζώων
Συμπτώματα: πυρετός, ανορεξία, κατάπτωση, αιφνίδιοι θάνατοι, έμετος, αιμορραγία από μύτη ή το έντερο, διάρροια, ερυθρός χρωματισμός στο δέρμα (αυτιά, ρύγχος, ουρά, άκρα, κοιλιά, στήθος) οιδήματα και ερυθρότητα στους οφθαλμούς, δυσκολία στην αναπνοή, βήχας, αποβολές ή πρόωροι τοκετοί.
Β. Μέτρα προφύλαξης στις εκμεταλλεύσεις: Για την προστασία των συστηματικών και οικόσιτων εκμεταλλεύσεων χοίρων:
Απαγορεύεται η σίτιση των χοίρων με υπολείμματα τροφίμων και οικιακά απορρίμματα και οι χοίροι δεν πρέπει να έχουν πρόσβαση σε αυτά ( η απόρριψη τους πρέπει να γίνεται μόνο στους ενδεδειγμένους κάδους)
Αποφυγή επαφής με ζώα άλλων εκμεταλλεύσεων, αγριόχοιρους και άλλα είδη ζώων. Απομόνωση ασθενών και νεοεισερχόμενων ζώων Αγορά χοίρων και σπέρματος μόνο με τα κατάλληλα πιστοποιητικά
Η είσοδος στην εκμετάλλευση επιτρέπεται μόνο στους εργαζόμενους και στα απολύτως απαραίτητα άτομα και όχι στους κυνηγούς. Όλοι οι εισερχόμενοι εφαρμόζουν ορθές πρακτικές υγιεινής (καθαρά ρούχα, χέρια, υποδήματα κ.τ.λ.) Δεν εισέρχονται στην εκμετάλλευση οχήματα, εξοπλισμός και υλικά που δεν έχουν απολυμανθεί Διατηρείτε τις εγκαταστάσεις καθαρές και τοποθετήστε σημεία απολύμανσης στις εισόδους/εξόδους της μονάδας.
Γ. Συμβολή των Κυνηγών Οι κυνηγοί ενημερώνουν άμεσα τις Αρμόδιες Κτηνιατρικές Αρχές σε κάθε περίπτωση που εντοπίσουν: Μεγάλο αριθμό ασθενών ή νεκρών ζώων(αγριόχοιρων) στο δάσος Μεγάλο αριθμό νεκρών ή τραυματισμένων ζώων στο οδικό δίκτυο Ζώα(Αγριόχοιρους) με ασυνήθιστη συμπεριφορά (υπνηλία, μειωμένη αντίδραση σε ερεθίσματα), Συνεργάζονται με τις κτηνιατρικές υπηρεσίες για την λήψη δειγμάτων από τα ζώα με σκοπό την εργαστηριακή τους εξέταση
Μέτρα στη διάρκεια του κυνηγιού : Απαγορεύεται η απόρριψη στο περιβάλλον υπολείμματα θηραμάτων αγριόχοιρων. ο χώρος αφαίρεσης των σπλάχνων των θηραμάτων περιορίζεται και δεν επιτρέπεται η πρόσβαση των κυνηγετικών σκύλων
Τα σπλάχνα και τα εντόσθια απορρίπτονται μόνο αφού χλωριωθούν και ποτέ δεν χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή,
Δεν επιτρέπεται η σίτιση των κυνηγετικών σκύλων με πτώματα νεκρών αγριόχοιρων,
Στη μεταφορά το θήραμα τοποθετείται σε στεγανό περιέκτη ή χώρο, χωρίς δυνατότητα πρόσβασης σε άλλα ζώα,
Ο εξοπλισμός, τα υποδήματα και το όχημά που χρησιμοποιήθηκαν στο κυνήγι απολυμαίνονται επί τόπου μετά το τέλος του κυνηγιού, ενώ ο ιματισμός οδηγείται απευθείας για καθαρισμό και απολύμανση
Δεν επιτρέπεται η μεταφορά θηραμάτων αγρίων χοίρων σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας κρέατος (κρεοπωλεία, τεμαχιστήρια κρέατος κλπ.) καθώς και σε εκμεταλλεύσεις χοιρινών.
Δ. Κυρώσεις: Στους παραβάτες της ισχύουσας νομοθεσίας επιβάλλονται διοικητικές και ποινικές κυρώσεις σύμφωνα με τις διατάξεις του ν.4235/2014 και τις διατάξεις άρθρου 285 του Ποινικού Κώδικα
Η Διεύθυνση Κτηνιατρικής της Περιφέρειας ΑΜΘ συστήνει την αυξημένη επαγρύπνηση και τη λήψη προληπτικών μέτρων στις μεγάλες μονάδες αλλά και στις μικρές οικόσιτες εκμεταλλεύσεις χοίρων και παρακαλεί για τη συνδρομή των κυνηγών αγριόχοιρου για την αποτροπή εισόδου του νοσήματος στην Περιφέρεια.
Θα ανοίξουν οι ουρανοί από τον Οκτώβρη σε Κρήτη και Ελλάδα και θα ξεχάσουν να... κλείσουν. Αυτό τουλάχιστον εκτιμά η γνωστή μετεωρολογική υπηρεσία Accuweather στην εποχική της πρόγνωση για το φθινόπωρο του 2018 στην Ευρώπη.
Αν και οι μακροπρόθεσμες καιρικές προβλέψεις θεωρούνται σε μεγάλο βαθμό επισφαλείς, η πρόοδος τα τελευταία χρόνια στον τομέα έχει βελτιώσει το ποσοστό επιτυχίας, ενώ έχει ενδιαφέρον ότι πρόσφατα και ο γνωστός μετεωρολόγος κ. Μανόλης Λέκκας σε δική του ανάλυση, που αφορούσε και στα μερομήνια, είχε “δει” στον ορίζοντα αρκετές βροχές για το φετινό φθινόπωρο. Σύμφωνα με τον επικεφαλής της μετεωρολογικής υπηρεσίας του Accuweather, Έρικ Λέιστερ, το φθινοπωρινό μοτίβο του καιρού θα διαφέρει από περιοχή σε περιοχή της Γηραιάς, καθώς, αν βεβαίως οι εκτιμήσεις επιβεβαιωθούν, όπως συνέβη και το καλοκαίρι, η βροχερή Αλβιόνα και οι χώρες της δυτικής Ευρώπης που έχουν παράδοση στη βροχή θα κάνουν καιρό να δουν τους ουρανούς να ρίχνουν το πολυπόθητο νερό, σε αντίθεση με τα όσα θα συμβούν στην Ιταλική χερσόνησο, το μεγαλύτερο μέρος της Βαλκανικής και την Ελλάδα.
Ισχυρούς ανέμους προβλέπει το μοντέλο του Accuweather για την Πορτογαλία και το δυτικό τμήμα της Γαλλίας, ενώ στην ανατολική και κεντρική Ευρώπη το καλοκαίρι θα πάρει... παράταση, άγνωστο για πόσο, και το φθινόπωρο θα πάει... διακοπές. Το ίδιο εκτιμούν οι μετεωρολόγοι της γνωστής ιστοσελίδας ότι θα ισχύσει και για τις περιοχές γύρω από τη Μαύρη Θάλασσα, ενώ ο σκανδιναβικός Βορράς θα παραμείνει στο “κόκκινο”, με τις καιρικές συνθήκες να δημιουργούν το ιδανικό σκηνικό για τον κίνδυνο πυρκαγιών, έναν εφιάλτη που γνώρισαν με τρόπο πρωτόγνωρο το καλοκαίρι οι ασυνήθιστες σε τέτοια φαινόμενα χώρες του ευρωπαϊκού Βορρά και κυρίως η Σουηδία.
Πιο αναλυτικά, το Accuweather “βλέπει” για το μεγαλύτερο μέρος της δυτικής Ευρώπης, περιλαμβανομένων της Γαλλίας και της Γερμανίας, και τις βρετανικές νήσους ζέστη σε επίπεδα υψηλότερα από την εποχή, που θα βαίνει όμως σταδιακά μειούμενη, ενώ στον αντίποδα ο ξηρός και ζεστός καιρός θα επιμείνει στη Σκανδιναβική.
Σύμφωνα με τα όσα αναφέρει στην ιστοσελίδα του Accuweather ο μετεωρολόγος Άλαν Ρέπερτ, οι θερμοκρασίες στο Ηνωμένο Βασίλειο αυτό το φθινόπωρο θα είναι κατά 1 έως 3 βαθμούς Κελσίου πάνω από το μέσο όρο για την εποχή. Παρόμοια ή και μεγαλύτερη απόκλιση από τις φυσιολογικές για την εποχή συνθήκες προβλέπεται για όλη τη Γαλλία, το Βέλγιο, τις Κάτω Χώρες και τη Γερμανία. Μια αξιοσημείωτη “βουτιά” στις θερμοκρασίες αναμένεται από τον Νοέμβριο, οπότε και η βροχή αναμένεται να επιστρέψει στα συνήθη επίπεδα για τη Βρετανία, τη βόρεια Γαλλία και τη δυτική Γερμανία.
Η ανατροπή σε αυτό το μοτίβο έρχεται από τη Μεσόγειο και πιο συγκεκριμένα από την περιοχή μας, όπου από τον Οκτώβρη συστήματα καταιγίδων θα επισκεφτούν, και μάλιστα με σφοδρότητα, εμάς, την Ιταλία και τα δυτικά Βαλκάνια. Ο υγρός καιρός θα επεκταθεί στην Ελλάδα καθώς προχωράει η εποχή, σύμφωνα με το Accuweather, το οποίο χτυπά “καμπανάκι” για τον κίνδυνο πλημμυρών σε περιοχές που επλήγησαν από πυρκαγιές τα τελευταία χρόνια. Μάλιστα, εκτιμάται ότι ορισμένα από τα φαινόμενα θα είναι επικίνδυνα, με ισχυρούς ανέμους, χαλάζι και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης υδροστροβίλων σε Ελλάδα και Ιταλία.
Η θερμοκρασία για τον Σεπτέμβρη θα παραμείνει καλοκαιρινή, σε υψηλότερα από την εποχή επίπεδα, με την πτώση να ξεκινά από Οκτώβρη. “Καμπανάκι” χτυπάει επίσης το Accuweather για ισχυρούς ανέμους στην Πορτογαλία, τη βορειοδυτική Ισπανία και τη δυτική Γαλλία.
Οι μετεωρολόγοι της γνωστής υπηρεσίας προβλέπουν βροχερό Νοέμβρη για το Παρίσι, την Κολωνία στη Γερμανία και τις Βρυξέλλες στο Βέλγιο. Το χιόνι θα αργήσει να κάνει την εμφάνισή του στον ευρωπαϊκό Βορρά, με τον μέσο όρο χιονοκάλυψης χαμηλότερο από το σύνηθες για την εποχή μέσα στον Νοέμβρη σε Όσλο, Στοκχόλμη και Ελσίνκι, λόγω του συνδυασμού του ξηρού καιρού και των θερμοκρασιών που θα είναι πάνω από τον μέσο όρο.
Για την ανατολική Ευρώπη, το Accuweather προβλέπει επιμονή της ξηρασίας μέσα στο φθινόπωρο, με θερμοκρασίες πάνω από τον μέσο όρο μέχρι τον Νοέμβριο, εκτίμηση που αφορά τις χώρας της Βαλτικής, τα ανατολικά Βαλκάνια και την Ουκρανία. Τους μεγαλύτερους κινδύνους αντιμετωπίζουν από την παράταση του καλοκαιριού η Ουκρανία, η Μολδαβία, η Ρουμανία και η Λευκορωσία.
Η απαίτηση από τις κοινωνίες και τις κυβερνήσεις της Ευρώπης για Ανακύκλωση των πλαστικών γίνεται ολοένα κι εντονότερη. Ήδη η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει θέσει σαν ένα από τους βασικούς της στόχους το πέρασμα στη λεγόμενη Κυκλική Οικονομία, με σκοπό όχι μόνο την προστασία του περιβάλλοντος αλλά και την εξοικονόμηση πόρων του πλανήτη μας. Στα πλαίσια της Κυκλικής Οικονομίας θα πρέπει:
Να αυξήσουμε τον ωφέλιμο χρόνο ζωής όλων των πλαστικών προϊόντων.
Να αντικαταστήσουμε προϊόντα μιας χρήσης με προϊόντα επαναχρησιμοποιούμενα.
Να ανακυκλώνουμε όλα τα πλαστικά μετά τη χρήση τους.
Να βρούμε έξυπνες λύσεις για την αξιοποίηση των ανακυκλωμένων υλικών.
Τα είδη που δεν θα κατορθώσουν να ακολουθήσουν τις παραπάνω βασικές αρχές είτε θα απαγορευτούν είτε θα τους επιβληθεί περιβαλλοντικό τέλος όπως έγινε πριν λίγο καιρό με τις πλαστικές σακούλες και τώρα με τα καλαμάκια και τα ποτηράκια μιας χρήσης. Δεν πρέπει να εκπλαγούμε αν σε λίγο καιρό επιβληθεί ειδικός περιβαλλοντικός φόρος στα φύλλα θερμοκηπίου που – δυστυχώς – θα επιβαρύνει τον αγρότη. Για να μη γίνει αυτό, πρέπει να αποδείξουμε ότι τα φύλλα αυτά μπορούμε να τα συλλέξουμε στο σύνολό τους, να τα ανακυκλώσουμε και να διαθέσουμε το ανακυκλωμένο υλικό για την παραγωγή χρήσιμων προϊόντων, να του δώσουμε δηλαδή μια δεύτερη ζωή. Να αποδείξουμε ότι κινούμαστε ήδη στα πλαίσια της Κυκλικής Οικονομίας και δε χρειάζεται η παρέμβαση του κράτους.
Στα Πλαστικά Κρήτης, έχουμε εδώ και 10ετίες δημιουργήσει μονάδα Ανακύκλωσης πλαστικών και φέτος εγκαταστήσαμε νέα μηχανή με τεχνολογία laser filtration, όπου το υλικό πλένεται και μετά φιλτράρεται με τεχνολογία λέϊζερ ώστε να καθαριστεί στο μέγιστο δυνατό βαθμό. Είμαστε πανέτοιμοι να ανακυκλώσουμε το σύνολο των φύλλων θερμοκηπίου που πρέπει να αντικατασταθούν !
Παρόλο που το ανακυκλωμένο υλικό από τα παλιά πλαστικά θερμοκηπίων δεν είναι δυνατόν να επαναχρησιμοποιηθεί στην κάλυψη θερμοκηπίων, είναι εφικτή η χρήση του σε άλλα πλαστικά προϊόντα όπως τα φύλλα οικοδομών, τα φύλλα κάλυψης ζωοτροφών, πλαστικά γλαστράκια, μασούρια κ.α.
Για να πετύχουμε τον κοινό μας στόχο, δηλαδή την απορρύπανση των θερμοκηπιακών περιοχών, την αποφυγή φόρου ανακύκλωσης και την επιτυχημένη, οικονομική ανακύκλωση κι επαναχρησιμοποίηση του ανακυκλωμένου υλικού, χρειαζόμαστε τη συνεργασία των καλλιεργητών – τους οποίους παρακαλούμε να ακολουθούν τρεις βασικές αρχές:
Αμέσως μετά το ξεσκέπασμα του θερμοκηπίου να μαζεύεται το πλαστικό σε ένα καθαρό σωρό, σε χώρο με άνετη πρόσβαση ώστε να μπορούν οι άνθρωποι που κάνουν τη συλλογή να το παραλαμβάνουν χωρίς δυσκολία.
Να μην αναμιγνύονται με το πλαστικό ξένα σώματα, πέτρες, ξύλα, σύρματα ή υπολείμματα της καλλιέργειας διότι μπορεί να δημιουργήσουν τεράστιες ζημιές στα μηχανήματα και στα προϊόντα της ανακύκλωσης.
Τα φύλλα απολύμανσης να μαζεύονται σε χωριστό σωρό, κι αυτά χωρίς ξένα σώματα και όσο γίνεται πιο καθαρά. Δεν πρέπει να αναμιγνύονται με τα πλαστικά οροφής, ώστε να είναι εφικτή η χωριστή παραλαβή, διαλογή και ανακύκλωσή τους.
Ευχαριστούμε όλους τους παραγωγούς για τη συνεργασία τους σ’ αυτό το ευαίσθητο θέμα!
