.

................Η αυξημένη κατανάλωση λαχανικών είναι μιά ισχυρότατη ασπίδα κατά του κορωνοιού..................Κοτέτσι:10 τετραγωνικά,σταύλο: 20 τετραγωνικά,κήπο: 100 τετραγωνικά,15 ρίζες ελιές κι ένα πηγαδάκι.Αυτά είναι που χρειάζονται για να αποκτήσουμε τη βάση για αυτάρκεια ...........Τουτη η γής θα προκόψει μόνο όταν ο άνθρωπος αποστασιοποιηθεί απο τη χρήση του χρήματος.Φαντάσου φίλε μου να έχεις λεφτά αλλά να έχουν χαθεί απο τη γή όλα τα ζώα,όλα τα ψάρια ,όλα τα πουλιά και όλα τα δέντρα και τα φυτά.Τότε τί θα μπορείς να αγοράσεις με τα λεφτά σου??.... . ............................ ........ ........ .. ......................... ........... ......

Παρασκευή 3 Νοεμβρίου 2017

Μαρμελάδα κυδώνι

Αποτέλεσμα εικόνας για κυδώνια φωτο

Θα χρειαστείτε:
  • 1 κιλό κυδώνια
  • 750γρ. ζάχαρη
  • χυμός από 1 λεμόνι
  • ξύσμα από 1 λεμόνι
  • 1 λίτρο νερό
Διαδικασία:
  • Ξεφλουδίζουμε, καθαρίζουμε από σπόρια και κόβουμε σε μικρά κομματάκια τα κυδώνια.
  • Βάζουμε σε κατσαρόλα όλα τα υλικά εκτός από τη ζάχαρη.
  • Τα σιγοβράζουμε για περίπου 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν.
  • Έπειτα χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
  • Προσέχουμε όση ώρα ανακατεύουμε να μην πάρει βράση η μαρμελάδα.
  • Δυναμώνουμε τη θερμοκρασία και βράζουμε για μισή ώρα ακόμη με ανοιχτή κατσαρόλα.
  • Ελέγχουμε αν έδεσε όσο θέλουμε η μαρμελάδα και αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια.
  • Κλείνουμε τα βαζάκια όταν κρυώσει η μαρμελάδα μας.

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ελιάς

Οι ευεργετικές ιδιότητες της ελιάς

Οι ελιές είναι πολύ χρήσιμες για τη διατροφή μας και δεν είναι τόσο επικίνδυνες σε θερμίδες όπως πιστεύουν μερικοί. 5 μικρές ελιές ή 3 μεγάλες μας δίνουν μόλις 45 θερμίδες. Οι ελιές δρουν ευεργετικά στην καρδιά και στα αγγεία, καθώς αυξάνουν την «καλή» χοληστερίνη εξαιτίας των μονοακόρεστων λιπαρών οξέωνκαι των φαινολών που περιέχουν. Oι φαινόλες έχουν αντιφλεγμονώδεις, αντιοξειδωτικές και αντιπηκτικές ιδιότητες. Oι ελιές είναι επίσης πλούσιες σε βιταμίνες Β1, Β6, Β12, Α και Ε (όχι σε τόσο μεγάλη περιεκτικότητα σε σχέση με το ελαιόλαδο), οι οποίες βοηθούν στην επιβράδυνση της γήρανσης, στην ισορροπία του μεταβολισμού, στη σωστή ανάπτυξη των οστών και του εγκεφάλου κατά την παιδική ηλικία, καθώς και στην αναπαραγωγή. Περιέχουν επιπλέον τα παρακάτω ιχνοστοιχεία: κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο και μαγνήσιο. Τέλος, οι ελιές είναι πλούσιες σε τοκοφερόλες οι οποίες έχουν αντικαρκινική και αντιοξειδωτική δράση.

Ελιές πράσινες Χαλκιδικής σε άλμη

Υλικά συνταγής

  • 2 κιλά ελιές πράσινες Χαλκιδικής
  • ελαιόλαδο

για την άλμη

  • 2lt νερό
  • 200γρ. αλάτι

Διαδικασία συνταγής

  1. Με δύο μάρμαρα ή πέτρες γυαλιστερές τσακίζουμε ελαφρώς τις ελιές (τις χτυπάμε για να σκάσουν λίγο, όχι να διαλυθούν και να φαίνεται το κουκούτσι).
  2. Τις βάζουμε σε λεκάνη με νερό, αλλάζουμε το νερό κάθε μέρα για 10 μέρες. Τις δοκιμάζουμε πριν περάσουμε στο επόμενο στάδιο για να δούμε αν έχουν ξεπικρίσει τόσο όσο θέλουμε. Αν όχι συνεχίζουμε για 2 μέρες ακόμη.
  3. Φτιάχνουμε την άλμη ανακατατεύοντας χλιαρό το νερό με το αλάτι μέχρι να λιώσει. Σε πλαστικό δοχείο βάζουμε άλμη κάτω,προσθέτουμε ελιές και περιχύνουμε με την υπόλοιπη άλμη. Αφήνουμε ένα κενό πάνω από τις ελιές και την άλμη και προσθέτουμε ελαιόλαδο (1 δάχτυλο) ώστε να μην έρχονται σε επαφή με τον αέρα οι ελιές.
  4. Διατηρούμε το δοχείο σε σκιερό και δροσερό μέρος .Οι ελιές μας διατηρούνται έτσι για περίπου 2 χρόνια.

Πως γίνεται η άλμη;


Η άλμη γίνεται με νερό και αλάτι. Σε 1 λίτρο νερό βάζουμε 70 γρ. αλάτι. Για πιο δυνατή άλμη ανεβάζουμε το ποσοστό του αλατιού από 7 %  σε 10 με 14 %. 


Πέμπτη 2 Νοεμβρίου 2017

Βάλτε ένα κομμάτι κάρβουνο στο κοτέτσι ή στη τροφή. Δε φαντάζεστε τι κάνει στις κότες...





Μια αποκαλυπτική ανάρτηση έχουμε και σήμερα, για όσους λατρεύουν τις κότες, και ψάχνουν για  100% ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΥΣ τρόπους να καταπολεμάνε όλες τις ασθένειες και τα προβλήματα στο κοτέτσι. Έχουμε παρουσιάσει πολλούς τρόπους και πολλά μυστικά εδώ στις Ελληνικές Κότες, με μια απο τις πιο πρωτοπόρες ιδέες την ΠΡΟΠΟΛΗ μέσα στο νερό η οποία κυριολεκτικά θεραπεύει ακόμα και απο τις πιο βαριές ασθένειες. Εμείς το ανακαλύψαμε αυτό, εφόσον η πρόπολη δε γιατρεύει τις κότες αλλά και τους ανθρώπους σε πάσης φύσεως πρόβλημα.



Προσθέτωντας λίγο καρβουνάκι στο κοτέτσι μας μπορούμε να δούμε τρομερά αποτελέσματα στη καταπολέμηση ασθενειών


Σήμερα έχουμε όμως μια εξαιρετική μέθοδο ΠΡΟΛΗΨΗΣ απέναντι στις ασθένειες, και δεν είναι άλλη απο το Κάρβουνο! Και φυσικά εννοούμε το κάρβουνο που παράγεται απο το ακατέργαστο ξύλο, το οποίο σύμφωνα με νέες έρευνες έχει εκπληκτικές ιδιότητες, τόσο στην πρόληψη των ενδοπαρασίτων της κότας, σκουλήκια κλπ, όσο και στην αποτοξίνωση απο χαλασμένες τροφές που μπορεί να φάει έξω.
Οι κότες καθώς βοσκάνε κάθε μέρα τρώνε κάθε λογής "ακαθαρσίες". Μπορούν να δεχτούν τόσες χιλιάδες μικρόβια μέσα στο σώμα τους, απο ποντίκια μύγες σκουλήκια, σάπιες τροφές και ότι μπορείτε να φανταστείτε. Έτσι λοιπόν αναπτύχθηκε μια νέα μέθοδος η οποία φυσικά έρχεται απο μεγάλους πτηνοτρόφους του εξωτερικού. Τι έκαναν λοιπόν; Δοκίμασαν βάζοντας κάρβουνο, μέσα στη τροφή αλλά και στο νερό των πουλερικών, σε πολύ μικρές ποσότητες. Μάλιστα υπήρξαν εταιρίες που εκμεταλλεύτηκαν αυτή την ιδέα, δημιουργώντας "ενεργό άνθρακα" ενσωματωμένο μέσα στις ζωοτροφές, τόσο για τις κότες όσο και για μεγαλύτερα ζώα όπως αγελάδες κλπ. Ο λόγος που έγινε αυτό, είναι επειδή το κάρβουνο βοηθάει σημαντικά το ανοσοποιητικό, καθαρίζει τις κότες ερωτερικά απο τοξίνες και ενδοπαράσιτα. Μάλιστα αποδείχθηκε ότι τα πτηνά βοηθήθηκαν και στην αντιμετώπιση της σαλμονέλλας τόσο στο κρέας όσο και στα αυγά. Πολύ ανατρεπτικά ευρύματα λοιπόν...



Στη φύση τα άγρια ζώα, πολλές φορες πάνε σε περιοχές όπου έχει καεί δάσος, και παρατηρήθηκε ότι έτρωγαν κάρβουνο. Οι έρευνες κατέληξαν ότι αυτό έγινε, για θεραπευτικούς σκοπούς και αποβολή τοξίνων του οργανισμού. Απο πλευράς θρεπτικής αξίας το κάρβουνο δε περιέχει τίποτα, ωστόσο βοηθάει σημαντικά το πεπτικό σύστημα. Περιέχει μέσα του μια ουσία, η οποία έχει "καθαρτικές" ιδιότητες, αποβάλλοντας όλες τις ακαθαρσίες απο τον οργανισμό. Αν για παράδειγμα η κότα είναι προσβεβλημένη βαριά απο σκουλήκια ή αυγά σκουληκιών μέσα στο έντερο, το κάρβουνο βοηθά στην αποβολή τους απο τον οργανισμό.

Φύραμα για κοτόπουλα που περιέχει 1% κάρβουνο, δηλαδή 1 γρ στα 100γραμμάρια τροφής, αποδείχτηκε ότι είχε σημαντικά αποτελέσματα, όχι μόνο στη πρόληψη ασθενειών αλλά και στην αυγοπαραγωγή. Σημειώθηκε μετά τη χορήγηση του, μεγαλύτερη περίοδος αυγοπαραγωγής αλλά και αύξηση του βάρους του αυγού. Επίσης το κάρβουνο βοήθηκε να μην μυρίζουν έντονα οι κουτσουλιές εφόσον η πέψη της τροφής γινόταν καλύτερα.

Η μέθοδος έχει ως εξής...
Καθώς καίγονται τα ξύλα στο τζάκι, διαλέγουμε ένα ξύλο που έχει αρπάξει καλά, και το βρέχουμε. Αφού δούμε ότι πλέον το ξύλο έχει σβήσει, έχουμε έτοιμο το κάρβουνο μας. Μπορούμε ξύνοντας τη μαύρη επιφάνεια να δημιουργήσουμε τρίμματα απο κάρβουνο, τα οποία μπορούμε να ρίξουμε μέσα στη τροφή σε ποσότητα 1% ή εναλλακτικά, να ρίξουμε τα τρίμματα εκεί που σκαλίζουν και τρώνε οι κότες. Μπορούμε επίσης να κρεμάσουμε ένα κομμάτι, και να τρώνε τσιμπάνε οι κότες όποτε θέλουν. Τα αποτελέσματα θα είναι εντυπωσιακά...

Διαβάστε περισσότερα

Πηγή:http://ellinikeskotes.blogspot.gr

Ερευνα: Μειώνεται ο πληθυσμός της Ελλάδας - 8,9 εκατομμύρια το 2050

Αποτέλεσμα εικόνας για εικονες οικογενειας

Αποτέλεσμα εικόνας για εικονες οικογενειαςΕΤΙΚΕΤΕΣ:
Συνεχώς φθίνουσα πορεία θα ακολουθήσει ο πληθυσμός της Ελλάδας έως τα μέσα του αιώνα μας, εξαιτίας των αρνητικών δημογραφικών εξελίξεων στη χώρα μας. Αυτό προβλέπει μια νέα μελέτη του Ινστιτούτου του Βερολίνου για τον Πληθυσμό και την Ανάπτυξη, η οποία αναλύει γενικότερα το δημογραφικό μέλλον της Ευρώπης και αναδεικνύει ανάμικτες τάσεις, τόσο θετικές όσο και αρνητικές (για τη χώρα μας κυρίως αρνητικές).
Η μελέτη επισημαίνει ότι μεταξύ 2011-2016 η Ελλάδα έχασε σχεδόν το 3% του πληθυσμού της, μεταξύ άλλων λόγω της γέννησης λιγότερων παιδιών εξαιτίας της οικονομικής κρίσης. Προβλέπει ότι από περίπου 10,8 εκατομμύρια το 2016, ο πληθυσμός της χώρας μας θα μειωθεί στα 9,9 εκατομμύρια έως το 2030 και στα 8,9 εκατομμύρια έως το 2050, με συνέπεια να υποστεί μια πρόσθετη μείωση κατά περίπου 18%. Με δείκτη ολικής γονιμότητας 1,33 (ο προβλεπόμενος μέσος αριθμών παιδιών ανά γυναίκα), η Ελλάδα έχει σήμερα σχεδόν τη χαμηλότερη επίδοση στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Η μελέτη επισημαίνει ότι εξαιτίας, κυρίως, του μικρού αριθμού παιδιών που γεννιούνται στη χώρα μας (περίπου 90.000 ετησίως), η Ελλάδα έχει πλέον έναν από τους πιο γερασμένους πληθυσμούς στην Ευρώπη, καθώς πάνω από το ένα πέμπτο των κατοίκων της (το 21%) είναι άνω των 65 ετών. Μόνον η Ιταλία στην Ευρώπη έχει υψηλότερο ποσοστό ηλικιωμένων.
Οι γερμανοί ερευνητές προβλέπουν ότι, με βάση τις έως τώρα δημογραφικές τάσεις, η Ελλάδα είναι πιθανό πως θα έχει τη χειρότερη σε όλη την Ευρώπη αναλογία εργαζομένων προς συνταξιούχους έως το 2050.
Χάσμα Βορρά-Νότου
Σύμφωνα με την έκθεση, η Ευρώπη είναι δημογραφικά διαιρεμένη. Στο βορρά, στη δύση και στο κέντρο της ηπείρου υπάρχουν σχετικά υψηλοί δείκτες γονιμότητας και μετανάστευσης που διασφαλίζουν την ανάπτυξη των πληθυσμού στο προβλεπτό μέλλον. Αντίθετα, η νότια και η ανατολική Ευρώπη καταγράφουν επιταχυνόμενη γήρανση και απώλειες πληθυσμού.
Η Ευρώπη είναι στην κυριολεξία μια «γηραιά» ήπειρος, έχοντας πληθυσμό κατά μέσο όρο πιο γερασμένο από τις άλλες ηπείρους. Σήμερα στην Ευρώπη υπάρχουν περίπου 32 συνταξιούχοι για κάθε 100 εργαζόμενους 20 έως 64 ετών, δηλαδή περίπου τρεις εργαζόμενοι αντιστοιχούν σε ένα συνταξιούχο. Αυτή η αναλογία προβλέπεται να πέσει όμως σε δύο εργαζόμενους ανά συνταξιούχο έως τα μέσα του 21ού αιώνα.
Η μελέτη εκτιμά ότι έως το 2050 η υψηλότερη μέση ηλικία του πληθυσμού, μεταξύ των ευρωπαϊκών χωρών, θα υπάρχει στην Ελλάδα και στην Πορτογαλία, δύο χώρες που επίσης θα γνωρίσουν και συρρίκνωση του πληθυσμού τους, εκτός από τη γήρανση. Όπως επισημαίνεται, η μόνιμη εγκατάσταση και η επιτυχής ενσωμάτωση περισσότερων μεταναστών μπορεί να αποτελέσει αντίβαρο σε αυτές τις δύο αρνητικές τάσεις. Οι ερευνητές προτείνουν ακόμη μέτρα στήριξης των γεννήσεων και των εργαζομένων μητέρων, καθώς επίσης κρατικές πολιτικές γενικότερα που να διευκολύνουν τους γονείς να συνδυάζουν τη δουλειά με την οικογένεια.
Τονίζεται ότι ουσιαστικά σήμερα σε όλες τις ευρωπαϊκές χώρες οι γυναίκες αποκτούν λιγότερα παιδιά από όσα απαιτούνται για να μείνει σταθερός ο πληθυσμός τους χωρίς τη βοήθεια των μεταναστών. Για να συμβεί μια τέτοια σταθεροποίηση, χρειάζεται ένας δείκτης γονιμότητας περίπου 2,3 παιδιών ανά γυναίκα, αλλά σήμερα ο μέσος όρος στην Ευρωπαϊκή Ένωση των 28 κρατών μελών είναι μόνο 1,58 παιδιά ανά γυναίκα.
Αν οι Ευρωπαίες συνεχίσουν να γεννούν κατά μέσο όρο περίπου 1,5 παιδιά σε βάθος χρόνου, τότε ο πληθυσμός της Ευρώπης θα μειωνόταν στο μισό μέσα στα επόμενα 65 χρόνια, εφόσον όμως υπήρχε μηδενική μετανάστευση και αμετάβλητο προσδόκιμο ζωής. Επειδή όμως καμία από αυτές τις δύο τελευταίες υποθέσεις δεν είναι ρεαλιστική, οι γερμανοί δημογράφοι θεωρούν ότι, για να σταθεροποιηθεί ο ευρωπαϊκός πληθυσμός, αρκεί ένας μέσος δείκτης γονιμότητας 1,6 έως 1,8 παιδιών ανά γυναίκα, κάτι που δεν απέχει πολύ από τον τωρινό δείκτη (1,58).
Στην κορυφή της ευρωπαϊκής γονιμότητας σήμερα βρίσκεται η Γαλλία με δείκτη γέννησης σχεδόν δύο παιδιών (1,96) ανά γυναίκα. Η Ιρλανδία, η Βρετανία, η Σουηδία και η Δανία έχουν επίσης σχετικά υψηλό δείκτη γονιμότητας. Αντίθετα, η εικόνα είναι τελείως διαφορετική στο Νότο, καθώς Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία και Κύπρος έχουν το χαμηλότερο δείκτη γονιμότητας, γύρω στα 1,3 παιδιά ανά γυναίκα. Η διαίρεση αυτή της Ευρώπης δεν έχει αλλάξει εδώ και σχεδόν τρεις δεκαετίες.
Και λιγότεροι και πιο γέροι
Η μελέτη επισημαίνει ότι ειδικά ο ευρωπαϊκός Νότος συνδυάζει την πληθυσμιακή συρρίκνωση και την πληθυσμιακή γήρανση. Σε χώρες όπως η Ελλάδα και η Ιταλία, ολοένα περισσότεροι εγκαταλείπουν την αγορά εργασίας για να βγουν στη σύνταξη, από ό,τι νέοι άνθρωποι εισέρχονται στην αγορά εργασίας ως εργαζόμενοι.
Στις χώρες με χαμηλό δείκτη γονιμότητας όπως η Ελλάδα, αυτή η διαδικασία και το άνοιγμα της «ψαλίδας» εργαζομένων-συνταξιούχων συμβαίνει πιο γρήγορα από ό,τι σε βορειότερες χώρες. Γι' αυτό, κατά την μελέτη, οι νότιες χώρες στο μέλλον θα έχουν μεγαλύτερες δυσκολίες να χρηματοδοτήσουν τα συνταξιοδοτικά συστήματα και να διατηρήσουν το τωρινό επίπεδο των κοινωνικών παροχών τους. Η μελέτη εκτιμά ότι -με εξαίρεση το Λουξεμβούργο- σε όλες τις άλλες χώρες οι συντάξεις θα υποστούν μείωση στο μέλλον σε σχέση με τους μισθούς. Αυτό θα έχει συνέπεια να αυξηθεί ο κίνδυνος φτώχειας για τους ηλικιωμένους.
Οι γερμανοί ερευνητές επισημαίνουν ότι οι βόρειες σκανδιναβικές χώρες όπως η Σουηδία και η Φινλανδία ήσαν οι πρώτες όπου πριν μερικές δεκαετίες ο δείκτης γονιμότητας στην Ευρώπη έπεσε κάτω από τα δύο παιδιά ανά γυναίκα. Σήμερα όμως είναι οι ίδιες χώρες που έχουν αναστρέψει την τάση γεννήσεων λιγότερων παιδιών και έχουν πλέον ικανοποιητικά επίπεδα γονιμότητας - πρόκειται για μία «επιστροφή στα παλιά» που δεν έχουν (ακόμη τουλάχιστον) καταφέρει οι χώρες του ευρωπαϊκού Νότου.
Μια σειρά κοινωνικών, οικονομικών και ψυχολογικών παραγόντων συνδυάζονται και ωθούν τα ζευγάρια ιδίως του Νότου να μην κάνουν τόσα παιδιά όσο στο παρελθόν: μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα, επιθυμία προσωπικής ελευθερίας, επιδίωξη επαγγελματικής καριέρας, υψηλά ποσοστά διαζυγίων, σχετική απομυθοποίηση του γάμου και της οικογένειας κ.α.
Η Ιταλία είναι η χώρα στην Ευρώπη όπου οι γυναίκες έχουν την μεγαλύτερη μέση ηλικία, όταν κάνουν το πρώτο παιδί τους: σχεδόν στα 31 τους. Σε χώρες όπως η Ισπανία ελάχιστα νεαρά ζευγάρια έχουν την οικονομική δυνατότητα να στήσουν το δικό τους νοικοκυριό και να κάνουν παιδί πριν την ηλικία των 30 ετών. Και όσο καθυστερεί η δημιουργία οικογένειας, τόσο μειώνεται ο αριθμός των παιδιών που θα γεννήσει μια γυναίκα και κατά συνέπεια ο πληθυσμός μιας χώρας.
Η συνεισφορά των μεταναστών
Η μελέτη αναφέρει ότι μέχρι στιγμής σε χώρες όπως η Ελλάδα και η Ιταλία οι μετανάστες δεν έχουν αυξήσει σημαντικά τον πληθυσμό, έχοντας συμβάλει το πολύ κατά 0,1% στους εθνικούς δείκτες γονιμότητας. Όμως, αν ο αριθμός τους αυξηθεί στο μέλλον και με δεδομένο ότι γεννάνε συνήθως περισσότερα παιδιά, η συμβολή τους αναμένεται να αυξηθεί τα επόμενα χρόνια τόσο στην αύξηση του πληθυσμού όσο και στη συγκράτηση της γήρανσης.
Με βάση τις αναλύσεις της Eurostat, εκτιμάται ότι τουλάχιστον τα δύο τρίτα των χωρών της Ευρώπης θα χρειασθούν τη συνεισφορά των μεταναστών από μη ευρωπαϊκές χώρες για να υπάρξει δημογραφική σταθερότητα στην Ευρώπη έως το 2050.
Μια άλλη διαίρεση υπάρχει μεταξύ Δύσης-Ανατολής, όσον αφορά το προσδόκιμο ζωής. Περισσότερο από όλους στην Ευρώπη ζουν οι άνθρωποι στη βόρεια Ιταλία, στη βόρεια Ισπανία, στις παράκτιες περιοχές της Γαλλίας, καθώς και σε τμήματα της Ελβετίας και της Νορβηγίας. Τις πιο σύντομες ζωές έχουν οι άνθρωποι στην ανατολική και πρώην σοσιαλιστική Ευρώπη, με χειρότερες τη Λιθουανία και τη Βουλγαρία. Στην Ελλάδα το μέσο προσδόκιμο ζωής ανεξαρτήτως φυλου είναι τα 81,1 έτη, ενώ στην Κύπρο τα 81,8 έτη.
Αποτέλεσμα εικόνας για εικονες οικογενειας
Η Κύπρος
Όσον αφορά ειδικότερα την Κύπρο, η μελέτη εκτιμά ότι ο πληθυσμός της, από περίπου 0,85 εκατομμύρια το 2016 (αυξημένος κατά 14% έναντι του 2006), εκτιμάται ότι θα αυξηθεί περαιτέρω στα 0,9 εκατομμύρια το 2030 και σχεδόν στο ένα εκατομμύριο το 2050, κυρίως χάρη στη μετανάστευση, καθώς και στο ότι κάθε χρόνο περισσότεροι άνθρωποι γεννιούνται από ό,τι πεθαίνουν (ενώ στην Ελλάδα συμβαίνει πια το αντίθετο).
Από την άλλη, ο δείκτης γονιμότητας στην Κύπρο (1,32 παιδιά ανά γυναίκα το 2015) είναι εξίσου χαμηλός με αυτόν της Ελλάδας, με συνέπεια, σύμφωνα με τη μελέτη, έως τα μέσα της δεκαετίας του 2030 και στην Κύπρο ο αριθμός των θανάτων πιθανώς να ξεπερνά πλέον τον αριθμό των γεννήσεων.
Το Ινστιτούτο του Βερολίνου για τον Πληθυσμό και την Ανάπτυξη είναι μία ανεξάρτητη μη κερδοσκοπική δεξαμενή σκέψης που δημιουργήθηκε το 2000.
(πηγή ΑΠΕ - ΜΠΕ)

Κλείστε επιτέλους την κ@λοτηλεόραση και κάντε κάτι ποιό δημιουργικό!!

Οι παπουδογιαγιάδες μας δεν είχαν ούτε το ενα δέκατο απο τα λεφτά που έχουμε εμείς σήμερα,στην δήθεν κρίση.Κι όμως γεννούσαν παιδιά,χωρίς να νοιάζονται για το αύριο.Ηξεραν ότι τα πολλά παιδιά είναι χαρά στο σπίτι αλλά και ο λόγος δημιουργίας και ύπαρξης της οικογένειας.
Όσοι διαφωνείτε,να είστε σίγουροι ότι η Ελλάδα χωρίς οικογένειες,δεν έχει κανένα μέλλον.....Θα είναι απλά ένας τόπος, όπου θα ζήσουν και θα γεράσουν χωρίς σκοπό όλοι οι Ελληναράδες εαυτούληδες. Και  όταν  φύγουν απο τον κόσμο θα αφήσουν πίσω τους μιά χώρα γεμάτη διάφορες εθνικότητες αλόθρησκων κλεφτοφονιάδων....            Μ.Μ.

Η Φωνή ενός ερασιτέχνη ψαρά που πρέπει να ακούγεται έστω και ετεροχρονισμένα


Δεύτερος κύκλος προκυρήξεων του Αναπτυξιακού νόμου για επιδοτήσεις σε θερμοκήπια



Μέσα στις επόμενες ημέρες προγραμματίζει το υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης να προκηρύξει, σύμφωνα με τις τελευταίες πληροφορίες, το νέο δεύτερο κύκλο προγραμμάτων-καθεστώτων του αναπτυξιακού νόμου (4399/2016), ο οποίος επιδοτεί θερμοκήπια και στάβλους.
Όπως γράφει το agronews.gr, στον νέο κύκλο των προκηρύξεων θα ενταχθούν τα τέσσερα προγράμματα-καθεστώτα και συγκεκριμένα: α) «Ενίσχυση Μηχανολογικού Εξοπλισμού», β) «Γενικής Επιχειρηματικότητας», γ) «Νέες Ανεξάρτητες μμε» και δ) «Επενδύσεις Μείζονος Σημασίας», με τον συνολικό εκτιμώμενο προϋπολογισμό (δημόσια δαπάνη) να υπολογίζεται στα 550 εκατ. ευρώ. Να σημειωθεί ότι το μεγαλύτερο ποσοστό θα αφορά ενισχύσεις φορολογικής απαλλαγής.
Το ελάχιστο ύψος επένδυσης για να υπαχθεί ένα σχέδιο στον νόμο ορίζεται στις 50.000 ευρώ για τις Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις (ΚΟΙΝΣΕΠ), στις 100.000 ευρώ για πολύ μικρές επιχειρήσεις, στις 150.000 ευρώ για μικρές επιχειρήσεις, στις 250.000 ευρώ για μεσαίες επιχειρήσεις και για cluster, και στις 500.000 ευρώ για μεγάλες επιχειρήσεις.
Στα σχέδια που υπάγονται στα καθεστώτα ενισχύσεων του νόμου μπορούν να παρέχονται τα παρακάτω είδη ενισχύσεων:
α. Φορολογική απαλλαγή που συνίσταται στην απαλλαγή από την καταβολή φόρου εισοδήματος επί των πραγματοποιούμενων προ φόρου κερδών, τα οποία προκύπτουν από το σύνολο των δραστηριοτήτων της επιχείρησης, αφαιρουμένου του φόρου του νομικού προσώπου ή νομικής οντότητας που αναλογεί στα κέρδη που διανέμονται ή αναλαμβάνονται από τους εταίρους. Το ποσό της φορολογικής απαλλαγής υπολογίζεται ως ποσοστό επί της αξίας των ενισχυόμενων δαπανών του επενδυτικού σχεδίου ή και της αξίας του καινούριου μηχανολογικού και λοιπού εξοπλισμού που αποκτάται με χρηματοδοτική μίσθωση και συνιστά ισόποσο αποθεματικό.
β. Επιχορήγηση, που συνίσταται στη δωρεάν παροχή από το δημόσιο χρηματικού ποσού για την κάλυψη τμήματος των ενισχυόμενων δαπανών του επενδυτικού σχεδίου και προσδιορίζεται ως ποσοστό αυτών. Σημειώνεται ότι δυνατότητα λήψης επιχορήγησης από υφιστάμενη επιχείρηση προϋποθέτει την εμφάνιση κερδών τουλάχιστον σε μία χρήση από τις τελευταίες 7 πριν από την υπαγωγή.
γ. Επιδότηση χρηματοδοτικής μίσθωσης, η οποία συνίσταται στην κάλυψη τμήματος των καταβαλλόμενων δόσεων χρηματοδοτικής μίσθωσης που συνάπτεται για την απόκτηση καινούριου μηχανολογικού και λοιπού εξοπλισμού και προσδιορίζεται ως ποσοστό επί της αξίας απόκτησης αυτών που εμπεριέχεται στις καταβαλλόμενες δόσεις. Η επιδότηση δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 7 έτη.
δ. Επιδότηση του κόστους της δημιουργούμενης απασχόλησης, η οποία συνίσταται στην κάλυψη από το δημόσιο μέρους του μισθολογικού κόστους των θέσεων εργασίας που δημιουργούνται και συνδέονται με το επενδυτικό σχέδιο και οι οποίες δεν λαμβάνουν καμία άλλη κρατική ενίσχυση.
ε. Σταθεροποίηση συντελεστή φορολογίας εισοδήματος για 12 έτη.

Πηγή:radiolasithi.gr

Τετάρτη 1 Νοεμβρίου 2017

Οταν η φύση κάνει...πλακίτσες!


Πιπεριά με...απροσδιόριστο φύλο!





Γιατί γελάτε? Αυγά σας καθαρίζουν?

Κι όμως είμαστε για κλάματα κι όχι για γέλια όταν πρόκειται να καθαρίσουμε βραστά αυγά αλλά στερούμεθα...υπομονής.Και γι αυτό το πρόβλημα υπάρχει λύση:Δείτε πώς θα καθαρίσετε ένα αυγό βραστό σε ελάχιστο χρόνο!!

Πρακτική Μετεωρολογία: Μερομήνια,πώς γίνονται οι προβλέψεις;

Αποτέλεσμα εικόνας για καιρικα φαινομενα φωτογραφιες
Τα Ημερομήνια είναι μια πανάρχαια μέθοδος πρόβλεψης του καιρού για όλο τον ερχόμενο χρόνο.
Τα “ημερομήνια” ή και μερομήνια αμφισβητούνται από την επίσημη μετεωρολογία, η οποία υποστηρίζει ότι μακροχρόνιες προβλέψεις δεν είναι δυνατόν να γίνουν. Έχει όμως πολυάριθμους υποστηρικτές ανάμεσα στους ψαράδες, γεωργούς, κτηνοτρόφους και γενικά τους ανθρώπους που ζουν και εργάζονται στην ύπαιθρο. Συχνά, ακόμη και επιστήμονες δείχνουν ενδιαφέρον για τα αποτελέσματα που βγάζουν τα “ημερομήνια”.

Πότε ξεκινούν τα Ημερομήνια
Για το πότε ξεκινάμε να παρατηρούμε τις ημέρες, οι γνώμες διίστανται. Κάποιοι ξεκινούν να παρατηρούν τα ημερομήνια από την 1η Αυγούστου έως και την 12η Αυγούστου, ενώ άλλοι ξεκινούν με το παλιό ημερολόγιο, ήτοι από τις 14 Αυγούστου έως και τις 25 Αυγούστου. Προσέχουν δε τις καιρικές συνθήκες ολόκληρου του εικοσιτετράωρου. Αν ας πούμε, στις 18 Αυγούστου, βρέχει το βράδυ, τότε τις τελευταίες μέρες του Δεκέμβρη θα έχει άσχημο καιρό.
Λόγω αρχαιότητας της μεθόδου, η πιθανή σωστή παρατήρηση είναι η δεύτερη (δηλαδή από τις 14 Αυγούστου).

Παραδόσεις για τα Μερομήνια
Αρκετοί καιροσκόποι αρχίζουν από διάφορες ημερομηνίες, όπως την 20 Ιούλη, αρχές Αυγούστου κ.α. Αυτές είναι λανθασμένες πρόβλεψεις, διότι τις ημερομηνίες τις όρισε ο άνθρωπος ενώ οι κινήσεις της Σελήνης είναι ένα φυσικό φαινόμενο και όπως γνωρίζουμε η Σελήνη επηρεάζει κατά μεγάλο ποσοστό τις καιρικές συνθήκες. Στην Ηλεία (Πελοπόννησος) ο καιρός της πρώτης Αυγούστου αντιστοιχεί για τον καιρό που θα κάνει το μήνα Αύγουστο.
Η δεύτερη μέρα του Αυγούστου αντιστοιχεί για το Σεπτέμβριο και ούτω καθεξής. Στη Λέσβο αρχίζουν τις παρατηρήσεις και προβλέψεις του καιρού από τις 26 Ιουλίου ως τις 6 Αυγούστου. Στα Κύθηρα αρχίζουν από τις 20 Ιουλίου γιορτή του Προφήτη Ηλία.
Στον Πόντο μετρούν τις πρώτες ημέρες του Γενάρη. Οι παρατηρήσεις του καιρού της 1ης Γενάρη αφορούν τη πρόβλεψη του Γενάρη και ούτω καθεξής. Σε άλλα μέρη της χώρας η πρόβλεψη του καιρού άρχιζε σε διαφορετικές ημερομηνίες. Σε αρκετές περιοχές υπάρχει η αντίληψη, ότι οι μέρες αυτές είναι αποφράδες όπως οι δρίμες.
Κατά συνέπεια τις ημέρες των Μερομήνιων απαγορεύονται οι εργασίες. Πίστευαν ότι αν τις ημέρες εκείνες ο ξυλουργός έκοβε ξύλα, η ξυλεία θα σάπιζε. Αν οι νοικοκυρές έπλυναν τα ρούχα τότε αυτά θα φθειρόταν πολύ γρήγορα. Πρόσεχαν πολύ τη κάθε εκδήλωση τους. Δεν έκαναν γάμους και προξενιά τις ημέρες των Μερομήνιων διότι πίστευαν ότι οι γάμοι θα διαλυόταν και τα προξενιά θα χαλούσαν. Οι γυναίκες δεν λούζονταν την νύκτα και δεν έβγαιναν έξω από το σπίτι.

Πως ερμηνεύονται τα Ημερομήνια ή μερομήνια
Η διαδικασία είναι απλή. Παρατηρούμε τον καιρό του Αυγούστου για 12 ημέρες, εκ των οποίων κάθε μια αντιπροσωπεύει τον καιρό των επόμενων μηνών. Δηλαδή, η πρώτη ημέρα θα μας πει για τον καιρό του Αυγούστου, η δεύτερη για του Σεπτεμβρίου, η τρίτη για του Οκτωβρίου κ.ο.κ.
► Όταν έχει αέρα, ο καιρός του αντίστοιχου μήνα θα είναι άστατος.
► Όταν υπάρχουν άσπρα σταθερά σύννεφα, ο καιρός του αντίστοιχου μήνα θα έχει βροχές.
► Όταν υπάρχουν άσπρα σύννεφα που τρέχουν ο καιρός του αντίστοιχου μήνα θα είναι χιονιάς.
► Όταν υπάρχουν σκούρα σύννεφα ο καιρός του αντίστοιχου μήνα θα είναι κρύος.
► Όταν ο ουρανός είναι καθαρός, ο καιρός του αντίστοιχου μήνα θα είναι καλός.
Αν θέλετε, λοιπόν, να δείτε τι καιρό θα κάνει τον επόμενο χρόνο, απλώς ακολουθήστε το παραπάνω αλφαβητάρι ερμηνείας των σημαδιών.
Πηγή: Athens Magazine

Νοέμβριος στο αγρόκτημα

Καλό Μήνα!

Σπέρνουμε: Σιτάρι, κριθάρι, φακές, ρεβίθια, μαρούλια, πράσα,  καρότα
Φυτεύουμε: Κρεμμύδια σκόρδα, μπιζέλια, κουκιά, καρότα
Μεταφυτεύουμε: Μάπες, μπρόκολα κουνουπίδια, μαρούλια, πράσα, σέλινο, αγκινάρες

Συγκομιδή: Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, ελιές, μαρούλια, Κρεμμύδια , ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, τσουκνίδες, μάραθο, καρότα
Μεταφύτευουμε:
Μάπες, μπρόκολα κουνουπίδια, μαρούλια, πράσα, σέλινο, αγκινάρες.

Τα μπρόκολα και τα κουνουπίδια πάνε μια χαρά με την κομπόστα που χρησιμοποίσα στη μεταφύτευση. Δίπλα στη μία σειρά μεταφύτευσα και μερικά μαρουλάκια και ενδιάμεσα μερικά κρεμυδάκια ακόμα για αργότερα.

Μεταφύτευση σέλινου σε σειρές μαζί με σκόρδα και τα δύο από τα καλύτερα λαχανικά με θεραπευτικές ιδιότητες.
 

Συγκομιδή:
Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, ελιές, μαρούλια, κρεμμύδια, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, τσουκνίδες, μάραθο.

Τα μαρούλια και τα κρεμμύδια που μεταφύτευσα πριν από ενάμιση μήνα περίπου είναι έτοιμα λόγο της καλοκαιρίας.
Το σπανάκι θα αργήσει λίγο ακόμα γιατί άργησα να το σπείρω, είναι μόλις δύο εβδομάδων.


Δεντροκομικές εργασίες το μήνα Νοέμβριο
Οι δενδροκομικές εργασίες συνεχώς αυξάνονται και αποβαίνουν σπουδαιότερες. Στους οπωροκήπους εκτελούνται εμφυτεύσεις των οπωροφόρων, φυλλοβόλων και αιθαλών. Οι οποίες όμως δέον να αποπερατώνονται πριν τους χειμερινούς παγετούς, ιδίως στις βόριες και ορεινές περιοχές. Επίσης αρχίζουν τα κλαδέματα σχηματισμού και τακτοποιήσεως της καρποφορίας των δένδρων, οι ανανεώσεις των γερασμένων ή παρηκμασμένων δένδρων και γενικών τα αναγκαία καθαρίσματα από τα ξερά και άχρηστα κλαδιά.
Εφαρμόζονται αρόσεις ή περιλακώσεις και συγχρόνως κάλυψης των λιπασμάτων για όσα οπωροφόρα καθυστερούνται και λαμβάνονται όλα τα μέτρα για την πρόληψη ή καταπολέμηση των διαφόρων ζωικών ή φυσικών παρασίτων.
Στα φυτώρια εκριζώνονται τα ανεπτυγμένα δενδρύλλια, συσκευάζονται και αποστέλλονται για την οριστική τους μεταφύτεψη, τα δε υπόλοιπα υποβάλλονται σε κλαδέματα για το σχηματισμό των πρώτων βραχιόνων. Τα εκ των σπορείων μεταφυτεύονται σε αραιότερες αποστάσεις σε προπαρασκευασμένες βραγιές. Προς το σκοπό της προβλαστήσεώς τους, ενστρωματώνονται οι σκληροκέλυφοι σπόροι εντός άμμου, ως είναι τα αμύγδαλα, καρύδια, δαμάσκηνα, ροδάκινα, κεράσια και κάστανα.
Για την καταπολέμηση των ασθενειών πρέπει να εκτελούνται ψεκασμοί με πυκνό βορδιγάλλειο πολτό σε όλα τα οπωροφόρα, για πρόληψη, στα μεν πυρηνμόκαρπα, του εξώασκου, του κορινέου κλπ. συγγενών παρασίτων, στα δε γιγαντόκαρπα, του φουσικλαδίου, του γυμνοσποραγγείου και άλλων παρεμφερών μικρομυκήτων. Τα ψωριόντα γενικώς ψεκάζονται δια γαλακτώματος πετρελαιοσάπουνου, θειασβεστίου ή προτιμότερο δια χειμερινού πολτού σιέλλ.
Πηγή: Πλήρης οδηγός του Δενδροκαλλιεργητού-Παράρτημα "Γεωργικού δελτίου" μηνός Ιουλίου 1937

ΒόταναΦυτεύουμε από κλαδιά ή παρακλάδια με ρίζες, αψιθιά , δενδρολίβανο, απήγανο και άλλα μικρά φυτά και θάμνους.


Γενικές εργασίες και φροντίδες
Ξεβοτάνισμα ζιζανίων από τα κηπευτικά μας, αλλά και συγκομιδή και αποξήρανση των ωφέλιμων όπως η τσουκνίδα, την οποία δεν την πετάμε ποτέ αλλά την φυλάμε αποξηραμένη, για χρήση σαν λίπασμα και προστασία των φυτών μας.

Σκαλίζουμε τα λαχανικά μας και τα λιπάρουμε με φουσκί, κομπόστα ή βιολογικό λίπασμα κατά προτίμηση.
Ψεκάζουμε αν χρειάζεται για ασθένειες και με χειμερινό πολτό τα φυλλοβόλα δένδρα μας.
Καθαρίζουμε κλαδεύοντας τις ελιές μας από τα άγρια παρακλάδια για να διευκολύνουμε το μάζεμά τους.
Οργώνουμε το χωράφι μας για να είναι έτοιμο για την σπορά των δημητριακών μας.
Σπέρνουμε μέχρι τέλος Νοεμβρίου περίπου τα δημητριακά μας.
Μαζεύουμε τις ελιές μας και βγάζουμε το πολύτιμο Ελληνικό ελαιόλαδο.
Μαζεύουμε φύλλα και υλικά για την κομπόστα μας.
πηγη φιαχνω