Ιεράπετρα, Κύρβεια 2018: Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων.

Θέατρο

Παρασκευή 20/07

Οίκος Ευγηρίας

Σκηνοθεσία:  Δημήτρης  Γιαννίδης

Ο  Σύλλογος  Μικρασιατών Ιεράπετρας παρουσιάζει  την σατιρική κωμωδία  

«Οίκος Ευγηρίας » του  Μανόλη  Κορρέ

Έναρξη: 9:30 μμ

Είσοδος:  5€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Μουσική

Σάββατο 21/07

Συναυλία Ευαγγελίας Ρηγάκη

Συναυλία με μουσική και στοίχους της Ευαγγελίας Ρηγάκη

Ερμηνεύουν : Νάντια  Καραγιάννη- Νίκος Καραγιάννης -Ευαγγελία  Ρηγάκη

Συμμετέχουν οι μουσικοί: Γ.Δοξαστάκης Μπουζούκι,Μ  Ματθαίου Ντραμς,

Μ.  Καραβελάκης ακορντεόν     ,Π. Κριτσωταλάκης Πιάνο, Χ.Κριτσωταλάκης Κιθάρα ,Ν. Επιτροπάκης Λύρα, Γ.Λαμπράκης Μπάσο, Α. Τσικαλουδάκης Κρουστά

Εναρξη:9:30μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Θέατρο

Κυριακή 22/07

Χένσελ και Γκρέτελ

Παιδικό θέατρο με την Κάρμεν Ρουγγέρη

Έναρξη: 9:30 μμ

Γενική είσοδος : 10€ Προπώληση 10€  (Progressive - PlayBook)

με την οικονομική ευθύνη του σχήματος

Χώρος : 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Ζωγραφική

Κυριακή 22/07 – Κυριακή 29/07

Πολιτισμός  και  παράδοση της  Κρήτης

Ο Παγκρήτιος εικαστικός σύλλογος « Τεχνόκυκλος»  παρουσιάζει έκθεση  ζωγραφικής με  θέμα «Πολιτισμός  και  παράδοση της  Κρήτης»

Οθωμανικό  τέμενος Ιεράπετρας  -  Τζαμί

Οργάνωση: Παγκρήτιος εικαστικός σύλλογος «Τεχνόκυκλος»  

Ώρες  λειτουργίας: 10:00πμ  έως 11:00μμ  

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  τέμενος -  Τζαμί

Οργάνωση: Παγκρήτιο εικαστικός σύλλογος « Τεχνόκυκλος»

Αθλητισμός

Κυριακή 22/07

I Run Myrtos

Ο πολιτιστικός  Σύλλογος  Μύρτου οργανώνει τον 3ο ο ημιμαραθώνιο  δρόμο “I Run Myrtos”

Με  15500 μέτρα  στη πρώτη κατηγορία και 5000 μέτρα  στη  δεύτερη

Εκκίνηση 5:30μ.μ. από  την είσοδο  του  χωριού

Δηλώσεις  συμμετοχής: στον  πολιτιστικό  σύλλογο  τηλ  6977352180

Παιδικά Δρώμενα

Κυριακή 22/07

Μάγος Κρανίτσας

Όλος  ο  κόσμος  της  μαγείας

Ταχυδακτυλουργικά  κόλπα, μυστήριο και μαγικά νούμερα

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία  Κεντριού

Παιδικά Δρώμενα

Κυριακή 22/07

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική- μαγική παράσταση, γεμάτη  εκπλήξεις, μυστήριο, γέλιο και …σαπουνόφουσκες

Έναρξη :8:30μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Λιμάνι  Μακρύ  Γιαλού

Συναυλία

Δευτέρα 23/07

Αλκίνοος Ιωαννίδης – Solo

Την  συναυλία  ανοίγει  ο  Νικόλας  Ευαντινός

Έναρξη : 9:30μ.μ.

Γενική είσοδος : 10€ Προπώληση 10€  (Progressive - PlayBook)

με την οικονομική ευθύνη του σχήματος

Χώρος: Δασάκι Κουτσουρά

Event

Τρίτη 24/07

Λευκή Νύχτα

Ο Εμπορικός Σύλλογος  Ιεράπετρας,  το  ΝΠΔΔ  ΚΟΙΝΩ.ΠΟΛΙΤΙ.Α  και η Ιερά  Μητρόπολη   Ιεραπύτνης και  Σητείας, οργανώνουν   «Λεύκη  Νύχτα» σε συνεργασία  με  το  Φιλανθρωπικό  οργανισμό «Η Κιβωτός του  Κόσμου»

Τα καταστήματα  της  πόλης  θα παραμείνουν ανοιχτά  έως  12:00 το  βράδυ

Η  εκδήλωση  περιλαμβάνει:

Συναυλία με  το  Γιάννη Σαβιδάκη  

Παρουσία  Κλόουν για  την ψυχαγωγία  των παιδιών

Δωρεάν διάθεση φρουτοσαλάτας και  μπύρας

Έναρξη[για την συναυλία]: 10:00μμ

Τα  έσοδα  της  Βραδιάς θα  διατεθούν για την  ενίσχυση του  Φιλανθρωπικού  οργανισμού  

«Η Κιβωτός του  Κόσμου»

Βιβλίο

Τετάρτη 25/07

Κρίση Ταυτότητος

Θα μιλήσουν:

Ο Χριστόφορος Χαραλαμπάκης, Ομότιμος Καθηγητής Γλωσσολογίας Εθνικού & Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Η Κρυσταλλία Πλακαντωνάκη, Ιατρός, Συγγραφέας, Αντιπρόεδρος Μορφωτικής Στέγης Ιεράπετρας. Ο Μπάμπης Δερμιτζάκης, Φιλόλογος, Συγγραφέας. Συμμετέχει η Ελένη Διακάκη, Φιλόλογος.

Έναρξη 9:00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Αίθουσα  Μελίνα Μερκούρη

Οργάνωση: Δήμος  Ιεράπετρας, ΚΟΙΝΩ.ΠΟΛΙΤΙ.Α Ιεράπετρας, Μορφωτική Στέγη Ιεράπετρας, Εκδοτικός  οίκος  Ιεράπετρα  21ος αιώνας

Βιβλίο – Δρώμενα

Τετάρτη 25/07

Φυσικά  φαινόμενα-Πειράματα  με  το  νερό

Η Εθνική  βιβλιοθήκη της  Ελλάδας σε  συνεργασία  με τη  Μορφωτική  Στέγη  Ιεράπετρας πραγματοποιεί  δράσεις  με  θέμα «Αγαπημένα δεδομένα, παρατηρώ και μετρώ»

Σήμερα: «Φυσικά  φαινόμενα-Πειράματα  με  το  νερό»  με  εμψυχωτή   τον Γιάννη  Τσαγκατάκη

Ώρες: 6:00 μ.μ.- 8:00μμ

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Βιβλιοθήκη Ιεράπετρας

Θέατρο

Παρασκευή 27/07

Ηλέκτρα - Ευριπίδη

Σε σκηνοθεσία Θέμη Μουμουλίδη

Στο ρόλο της Ηλέκτρας η Λένα Παπαληγούρα.                                            

Παίζουν:

Νίκος Κουρής, Χρήστος Χατζηπαναγιώτης, Γιάννης Νταλιάνης, Νίκος Αρβανίτης, Μαρούσκα Παναγιωτοπούλου, Μαριάννα Πολυχρονίδη, Ελένη Ζαραφίδου, Δανάη Επιθυμιάδη, Παναγιώτης Εξαρχέας κ.α.

Συντελεστές:

Σκηνοθεσία Θέμης Μουμουλίδης

Μετάφραση Κ.Χ. Μύρης

Επεξεργασία Κειμένου Παναγιώτα Πανταζή

Σκηνικό – Κοστούμια Παναγιώτα Κοκκόρου

Μουσική Θύμιος Παπαδόπουλος

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος: ταμείο 17 €  Ειδικές ομάδες 13€  Προπώληση 13 (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Παιδικά δρώμενα

Παρασκευή 27/07

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα  διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Σχολείο  Νέας  Ανατολής  

Μουσική - Γλέντι

Παρασκευή 27/07

Κρητικό γλέντι στη Βαϊνιά

Παραδοσιακό  γλέντι με  το συγκρότημα  του  Στέλιου Μουλουδάκη. Στο προαύλιο  χώρο του Πολιτιστικού Λαογραφικού  Συλλόγου Βαϊνιάς

Έναρξη: 9:30 μ.μ.

Οργάνωση: Πολιτιστικός Λαογραφικός  Σύλλογος  Βαϊνιάς

Συναυλία

Σάββατο 28/07

Logokrisis

Συναυλία  rock μουσικής  με  το   Νεανικό  συγκρότημα

«Logokrisis»

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Μουσική - Γλέντι

Σάββατο 28/07

Παραδοσιακό γλέντι

Παραδοσιακό  γλέντι  με τούς Κακουδάκη Κωστή (λύρα) και Πετσάκη Μιχάλη (λαούτο/τραγούδι)

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Χώρος: Σχολείο  Μακρυλιάς

Οργάνωση: Πολιτιστικός  Σύλλογος  Μακρυλίας

Rock festival

Κυριακή 29/07

Keep the spirit alive

Το Rock festival «Keep the spirit alive», είναι αφιερωμένο στη μνήμη του Γιώργου Κουβάκη

Συμμετέχουν αφιλοκερδώς οι: Big Nose Attack, Pulse, Melow Lizard, Soannefair

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Οργάνωση: Ομάδα “Keep the spirit alive”

Παράδοση - Γλέντι

Κυριακή 29/07

Αλωνέματα στην Καλαμαύκα

Αναβίωση Αλωνεμάτων και ολοήμερο γλέντι με τους Μανώλη Παπαδάκη στα Κρητικά

και τον Γιάννη Δοξαστάκη  στα  Λαϊκά. Παράλληλα θα  λειτουργήσει Έκθεση Γεωργικών εργαλείων, η οποία θα παραμείνει στην πλατεία της Καλαμαύκας έως τις 05/08

Έναρξη: 11:00 [Αλωνέματα] και 13:00 [γλέντι]

Χώρος: Δίπλα στο  Καλαμαυκιανό Ποταμό στη Νεραΐδα

Οργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Καλαμαύκα

Παιδικά δρώμενα

Κυριακή 29/07

Μάγος Κρανίτσας

Όλος  ο  κόσμος  της  μαγείας. Ταχυδακτυλουργικά κόλπα,

μυστήριο και μαγικά νούμερα

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Παράδοση - Χορός

Τρίτη 31/07 έως Πέμπτη 02/08

Φεστιβάλ Παραδοσιακού χορού

Φεστιβάλ Παραδοσιακού χορού Ιεράπετρας, «Γεώργιος Αμαριανάκης»

Παιδικά δρώμενα

Τρίτη 31/07

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα  διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Δασάκι  Κουτσουρά  

Θέατρο

Παρασκευή 03/08

Μόλις Χώρισα

Σε  σκηνοθεσία Βασίλη Μυριανθόπουλου

Πρωταγωνιστούν: Πηνελόπη Αναστασοπούλου,  Θωμαΐς Ανδρούτσου κ.α

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος: ταμείο 15 €  Ειδικές ομάδες 12€  Προπώληση 12€

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Παιδικά δρώμενα

Παρασκευή 03/08

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία Μαλλών

Κουκλοθέατρο

Παρασκευή 03/08

Δροσουλίτες

Θεατρική παράσταση

Κου - κλο θέατρο Κρήτης

Έναρξη: 9:00μ.μ.

Είσοδος: 5€

Χώρος: Καλαμαύκα  

Μουσική

Σάββατο 04/08

Βαμβακάρης, Μπιθικώτσης … ο ρεμπέτης και ο σερ

Μουσικοθεατρική παράσταση Άννας Μπιθικώτση – Στέλιου Βαμβακάρη

Τραουδούν: Στέλιος Βαμβακάρης, Γεράσιμος Ανδρεάτος,

Σωτήρης Δογάνης, Εβελίνα Αγγέλου, Ελεάννα Φινοκαλιώτη

Δραματοποιημένη Αφήγηση

Άννα Μπιθικώτση, συγγραφέας

Ελεάννα Φινοκαλιώτη, ηθοποιός

Σενάριο-σκηνοθεσία: Άννα Μπιθικώτση

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος : ταμείο 15 €  Φοιτητικό 12€  Άνεργοι- ΑΜΕΑ 10€  Προπώληση 12€

(με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Παιδικά Δρώμενα

Σάββατο 04/08

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική, μαγική παράσταση. Γεμάτη  εκπλήξεις – μυστήριο - γέλιο και … σαπουνόφουσκες

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Λιμάνι Μακρύ Γιαλού

ΦΕΡΜΑ-ΠΑΙΔΙΚΑ  ΔΡΩΜΕΝΑ

ΜΑΓΟΣ ΚΡΑΝΙΤΣΑΣ

Όλος  ο  κόσμος  της  μαγείας

Ταχυδακτυλουργικά  κόλπα, μυστήριο και μαγικά νούμερα

Σχολείο  Φέρμων  8.30 μμ

Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ

Σάββατο 04/07 έως Πέμπτη 09/08

5ο Διεθνές Φεστιβάλ Ντοκιμαντέρ Ιεράπετρας

Τελετή  έναρξης  4/8 & Τελετή λήξης 9/8

Στη Παραλιακή πλατεία  Ιεράπετρας

Το Φεστιβάλ  θα  διαρκέσει μέχρι  και τις 9 Αυγούστου και  οι προβολές  και  οι εκδηλώσεις  θα  γίνουν  μέσα  και  έξω στο  Τζαμί στην Ιεράπετρα, στην αίθουσα  Μελίνα και  στον εξωτερικό  χώρο του  φρουρίου  Καλέ. Θα  ανακοινωθεί και  θα  δημοσιευτεί  πλήρες  πρόγραμμα  εκδηλώσεων.

Είσοδος ελεύθερη

Πεζοπορία

Σάββατο 04/07

Πεζοπορία από Χαυγά

Πεζοπορία  από  Χαυγά Καλαμαύκας στον  Τίμιο  Σταυρό  στα  Αόρι

Αναχώρηση: 17:30 από είσοδο  Χαυγά (επαρχιακή  οδός  Καλαμαύκας - Ανατολής)

Οργάνωση: Πολιτιστικός  Σύλλογος Καλαμαύκας

Μουσική - Γλέντι

Σάββατο 04/07

Κρητικό  γλέντι

Κρητικό  γλέντι με το συγκρότημα του Αλέξανδρου Παπαδάκη

Έναρξη : 9:30 μ.μ.

Είσοδος 12€

Χώρος : Πλατεία Επάνω Χωριού

Οργάνωση: Πολιτιστικός  Σύλλογος  Επάνω Χωριού «Νίκος Στρατάκης»

Χορός

Κυριακή 05/08

Παράσταση Χορού

Παράσταση χορού από τη σχολή  “dance and fitness” της Ρένας Καπαράκη με μοντέρνους, λάτιν,hip-hop, ζούμπα ,tumbao, oriental  αλλά και λαϊκούς ελληνικούς χορούς

Έναρξη: 9:30μ.μ.  

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή πλατεία

Μουσική - Γλέντι

Κυριακή 05/08

Κρητικό  γλέντι

Κρητικό  γλέντι με  τους Μανώλη  Κονταρό και Νίκο Ζωιδάκη

Έναρξη : 9:30 μ.μ.

Είσοδος:  15€ με πλήρες  μενού

Χώρος: Ποτάμι Μύρτους

Οργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Μύρτου

Παιδικά δρώμενα

Κυριακή 05/08

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική, μαγική παράσταση. Γεμάτη  εκπλήξεις – μυστήριο - γέλιο και … σαπουνόφουσκες

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Λιμάνι  Παχείας  Άμμου

Παιδικά δρώμενα

Κυριακή 05/08

Μάγος Κρανίτσας

Όλος  ο  κόσμος  της  μαγείας. Ταχυδακτυλουργικά κόλπα,

μυστήριο και μαγικά νούμερα

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία  Σταυροχωρίου

Παιδικό Θέατρο

Δευτέρα 06/08

Ο λύκος και τα 7 κατσικάκια

9μελής θίασος

Κείμενο – Σκηνοθεσία : Γιώργος Πουλής

Έναρξη: 9:00μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Είσοδος: ταμείο 10 €  Προπώληση 8€ [Βιβλιοπωλείο Κανουπάκης & Viva.gr]

(με την ευθύνη του  σχήματος)

Βιβλίο – Δρώμενα

Δευτέρα 06/08

Η Κωνσταντινούπολη του17ου αιώνα

Η Εθνική  βιβλιοθήκη της  Ελλάδας σε  συνεργασία  με τη  Μορφωτική  Στέγη  Ιεράπετρας πραγματοποιεί  δράσεις  με  θέμα «Αγαπημένα δεδομένα, παρατηρώ και μετρώ»

Σήμερα: «Η Κωνσταντινούπολη του17ου αιώνα»  με  εμψυχώτρια  την Κίκη Μπαντουβάκη

Ώρες: 6:00 μμ -8:00μμ

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Βιβλιοθήκη Ιεράπετρας

Παιδικά δρώμενα

Δευτέρα 06/08

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα  διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Σχολείο Βαϊνίας

Παιδικά δρώμενα

Τρίτη 07/08

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα  διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:30μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία Καλαμαύκας

Θέατρο

Τετάρτη 08/08

Καπετάν Μιχάλης του Νίκου Καζαντζάκη

Με τον Νίκο Βερλέκη

Θεατρική διασκευή: Κωστής Κολώτας

Σκηνοθεσία: Νίκος  Βερλέκης

Επιμέλεια  μουσικής: Βασίλης  Σκουλάς -  Λουδοβίκος  των  Ανωγείων

Επιμέλεια  σκηνικών &  κουστουμιών: Σοφία  Κονταξάκη

Βοηθός  Σκηνοθέτης: Πόπη  Δασκαλάκη

Πρωταγωνιστούν:…..

Παραγωγή: ΚΟΙΝΩ.ΠΟΛΙΤΙ.Α  Ιεράπετρας- Σύλλογος  φίλων Θεάτρου                                                     Ιεράπετρας

Έναρξη: 9:30 μ.μ.

Είσοδος:10€ Ειδικές ομάδες 8 € [Προπώληση Progressive]

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Παιδική παράσταση

Πέμπτη 09/08

ΧΑΝΑ Ζοο 10 χρόνια μαζί

Η παιδική σκηνή του Χρήστου Τριπόδη και η Εταιρεία Μέθεξις, παρουσιάζουν το “ΧΑΝΑ Ζοο”.

Πρωταγωνιστούν: Τερέζα Σάσσου, Βασίλης Ηλιάδης, Νίκη Λάππα

Σκηνοθεσία: Παπαγάλος

Κείμενα: Μπουμπού η Αλεπού

Μουσική: Ντρούλης Ντρούλης χοντρούλης

Χορογραφίες: Αστακός

Έναρξη: 9:00 μ.μ.

Είσοδος: Γενική  είσοδος άνω των 2  ετών  8 €,  Προπώληση 7€

(με την ευθύνη του  σχήματος)

 Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Χορός

Παρασκευή 10/08

Masterclass a Zumba

Παράσταση χορού  Masterclass a Zumba από τη σχολή της Jessica Attart

Έναρξη : 9:30μ.μ.  

Είσοδος ελεύθερη (Θα  συγκεντρωθούν τρόφιμα για το κοινωνικό παντοπωλείο)

Χώρος : Παραλιακή πλατεία

Εικαστικά

Παρασκευή 10/08 έως και 16/08

Αντώνης Ραπάνης

Ο  Αντώνης Ραπάνης παρουσιάζει τις τελευταίες του εικαστικές δημιουργίες.

Η  Έκθεση θα  διαρκέσει έως  16 Αυγούστου

Ώρες  λειτουργίας: 11:00 π.μ.-1:00μ.μ.  και 7:00μ.μ.-10:00μ.μ.  

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  τέμενος Ιεράπετρας  -  Τζαμί

Μουσική - Γλέντι

Παρασκευή 10/08

Κρητικό γλέντι στη Βασιλική

Κρητικό  γλέντι με  το  συγκρότημα  του Ανδρέα Μανωλαράκη

        

Έναρξη : 9:30μ.μ.  

Χώρος: Σχολείο Βασιλικής         

Οργάνωση: Μορφωτικός και Ψυχαγωγικός Σύλλογος  Βασιλικής

Παιδικά δρώμενα

Παρασκευή 10/08

Ελάτε να παίξουμε

Με τη Γεωργία

Ατελείωτα  διαδραστικά  παιγνίδια  (τσουβαλοδρομίες-αυγοδρομίες μπάλες σχοινιά  κ.α.)

Διασκέδαση - Παιγνίδι - Χορός

Έναρξη: 8:00μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Σχολείο Γρά Λυγιάς  

Μουσική - Γλέντι

Σάββατο 11/08

Συναυλία – Γλέντι

Με  τους Βασίλη Σκουλά, Παντελή Θαλασσινό και τους Νίκο & Γιώργο Στρατάκη

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Χώρος: Αλιευτικό  καταφύγιο – Νταμάρι, Παχειάς  Άμμου  

Οργάνωση: Σύλλογος  Ερασιτεχνών Αλιέων  Παχειάς Άμμου

Περιβάλλον

Σάββατο 11/08

Αρχαίοι Ελαιώνες

Εκδήλωση για την γνωριμία των κατοίκων της Ιεράπετρας με το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον των αρχαίων ελαιώνων.

09:30 – 10:00 Ενημερωτική συνάντηση, των συμμετεχόντων, με ενημέρωσή τους για τους αρχαίους ελαιώνες της Κρήτης και της περιοχής μας (παρουσιάσεις, ομιλίες, βιντεοπροβολές).

10:00 – 12:30  Επίσκεψη σε αρχαίο ελαιώνα: Εργαστήριο  βασισμένο πάνω στην τεχνική του «καφέ της αειφορίας». Θέμα του εργαστήριου: «Το καφενείο της αειφορίας και οι υπεραιωνόβιες ελιές».

12:30 – 13:30 Η τεχνική της καταγραφής της ηλικίας μιας αρχαίας ελιάς. Εκπαιδευτικά παιχνίδια στη φύση. Συζήτηση – συμπεράσματα.

13:00 – 14:30 Επίσκεψη σε εργαστήριο οικοτεχνίας, ελαφρύ γεύμα με δοκιμή προϊόντων οικοτεχνίας.  Λήξη συνάντησης.

Τόπος  συνάντησης : Κεφαλοβρύσι  Πάνω  Χωριού  9:30 π.μ.

Οργάνωση: ΚΥΝΣΕΠ  Επταστικτός (τηλ  επικοινωνίας 6932403188)

Γιορτή Λαδιού

Σάββατο 11/08

Γιορτή λαδιού

Το δίκτυο  αλληλεγγύης  και προώθησης  τοπικής  οικονομίας «Ο Ιστός»

οργανώνει  γιορτή  για το Λάδι

Έκθεση προϊόντων  ελιάς, μουσική, χορός, μαγειρέματα.

Έναρξη: 6:00μ.μ.

Είσοδος ελεύθερη

Η έκθεση θα ολοκληρωθεί με μουσικό πρόγραμμα - ώρα: 9:00μ.μ.      

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Θέατρο

Κυριακή 12/08

Ευριπίδη Ιππόλυτος

Σε σκηνοθεσία  Τηλέμαχου Μουδατσάκη

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος: Ελεύθερη

Χώρος: Αύλειος χώρος Τζαμιού

Ιππασία

Κυριακή 12/08 έως Κυριακή 19/08

Μαθήματα και παρουσιάσεις

Ο   Όμιλος Φιλίππων Ιεράπετρας προσφέρει μαθήματα  ιππασίας σε  μικρούς και μεγάλους και δίνει την ευκαιρία  γνωριμίας  με τα  συμπαθή τετράποδα. Βόλτες  με  άλογο  και παρουσιάσεις  αθλητικών ικανοτήτων

Στις  15/8  στις 9:00μ.μ. επίδειξη δεξιοτεχνίας

ώρες: από τις 6:00μ.μ. έως  αργά το βράδυ

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Μουσική - Γλέντι

Κυριακή 12/08

Κρητικό γλέντι

Κρητικό  γλέντι  με το  συγκρότημα  του Μάρκου Ρενιέρη

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Χώρος: Πλατεία  Μαλλών

Οργάνωση: Πολιτιστικός  Σύλλογος  Μαλλών

Μουσική- Θέατρο

Δευτέρα 13/08

Ερωτόκριτος

Ο  «Ερωτόκριτος» του Βιτσέντζου Κορνάρου παρουσιάζεται από  80 Σητειακούς καλλιτέχνες (μουσικούς, χορευτές, τραγουδιστές, ηθοποιούς)

Σκηνοθεσία: Α. Ζαγκότης

Μουσική επιμέλεια, διεύθυνση ορχήστρας: Γ. Φουρναράκης

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος: κουπόνι  ενίσχυσης 8€ Ειδικές ομάδες 5€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Οργάνωση: Δήμος  Σητείας, Δ.Ο.Κ.Α.Σ., Φιλαρμονική  Δήμου  Σητείας,

                    Σύλλογος Φίλων Μουσικής  Σητείας

Μουσική - Γλέντι

Τετάρτη 15/08

Κρητικό γλέντι

Κρητικό  γλέντι στην Παχειά Άμμο με  το  συγκρότημα  των Μιχάλη και  Δημήτρη  Κουνάλη

         

Έναρξη: 9:30μ.μ.

Είσοδος: 5€

Χώρος: Αλιευτικό  καταφύγιο – Νταμάρι, Παχειάς  Άμμου  

Οργάνωση: Π.Ο.Λ Σύλλογος Παχειάς  Άμμου

Παράδοση

Τετάρτη 15/08

Κρητικό γλέντι

Κρητικό  γλέντι με  το  συγκρότημα  του  Αχιλλέα Δραμουντάνη στο Σταυροχώρι

Έναρξη: 9:00μ.μ.

Χώρος: Σχολείο  Σταυροχωρίου

Οργάνωση: Πολιτιστικός Σύλλογος Σταυροχωρίου

Θέατρο σκιών

Πέμπτη 16/08

Το μαγεμένο Δεντρί

Το θέατρο Σκιών Αθανασίου, παρουσιάζει παράσταση Καραγκιόζη

«Το μαγεμένο Δεντρί»

Έναρξη: 9:00μ.μ.

Είσοδος: 5€ με την οικονομική ευθύνη του σχήματος

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας (είσοδος ΕΠΑΛ)

Αθλητισμός

Παρασκευή 17/08

Λαϊκός δρόμος

Λαϊκός  αγώνας  δρόμου Βασιλική - Παχιά  Άμμος

Αφετηρία:  Βασιλική 18:00

Οργάνωση: Μορφωτικός και  Ψυχαγωγικός Σύλλογος  Βασιλικής

Χορός

Σάββατο 18/08

Το Δέντρο

Η Dagipoli Dance Co παρουσιάζει

Την παράσταση «Το Δέντρο»

Σύλληψη – χορογραφία-κείμενα: Γιώργος Χριστάκης

Ερμηνεύει ο  Αντώνης Καφετζόπουλος

Μουσική- Τραγούδι: Αντριάννα Μπάμπαλη

Χορεύουν: Ε. Μαυρομάτη, Α. Βαλάρη, Ε. Μπότη, Δ. Τσιρογιάννη, Δ, Γρίντζος και ο Γιώργος Χριστάκης

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος : Γενική  είσοδος  10 €, Ειδικές  ομάδες 7€  Προπώληση 7€

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Συνδιοργάνωση: ΚΟΙΝΩ.ΠΟΛΙΤΙ.Α Ιεράπετρας, με τη  στήριξη του Πολιτιστικού  Συλλόγου  Μύρτου

Παιδικά Δρώμενα

Σάββατο 18/08

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική- μαγική παράσταση, γεμάτη  εκπλήξεις, μυστήριο, γέλιο και …σαπουνόφουσκες

Έναρξη :8:00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Παράδοση - Γλέντι

Σάββατο 18/08

Έκθεση φωτογραφίας, τελάληδες και παραδοσιακό γλέντι

Έκθεση φωτογραφίας από το  αρχείο του Μιχάλη Αγγελάκη

5000 φωτογραφίες  και  φιλμ μια  άλλης  εποχής, στο Δημοτικό  Σχολείο  Ανατολής

Διαγωνισμός τελάληδων - Παραδοσιακό  δρώμενο - Αναβίωση του  παλαιού τρόπου  ενημέρωσης με  τη  δύναμη  της  φωνής από  τους  τελάληδες.

Γλέντι, με το Βαγγέλη Βαρδάκη , τον Κωστή Αβυσσινό, τον Νίκο  Μαστοράκη και τον Ανατολιώτη  Αντώνη Μπαριταντωνάκη

Έναρξη: 9.30μ.μ.

Χώρος: Δημοτικό  Σχολείο  Ανατολής

Οργάνωση :Πολιτιστικός και Φυσιολατρικός Σύλλογος  Ανατολής

Συνάντηση

Σάββατο 18/08

Συνάντηση Βασιλικιωτών  

1η συνάντηση  Βασιλικιωτών  στο  χωριό  της  Βασιλικής

Πλατεία  Βασιλικής

Έναρξη: 9.00μμ

Χώρος: Πλατεία  Βασιλικής

Οργάνωση: Μορφωτικός και  Ψυχαγωγικός Σύλλογος  Βασιλικής

Θέατρο 

Κυριακή 19/08

Οίκος Ευγηρίας

Ο  Σύλλογος  Μικρασιατών Ιεράπετρας, παρουσιάζει  την σατιρική κωμωδία  «Οίκος Ευγηρίας» του  Μανόλη  Κορρέ

Σκηνοθεσία:  Δημήτρης  Γιαννίδης

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος: 5 €

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Χορός

Τρίτη 21/08

Zumba

Παράσταση Zumba και γυμναστικά προγράμματα από τη Χριστίνα  Μπαλταζή και τον  Επαμεινώντα Κώνστα

Έναρξη: 9:30μ.μ.  

Είσοδος ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή πλατεία

Θέατρο

Τετάρτη 22/08

Πολυτεχνίτης και ερημοσπίτης

Πολυτεχνίτης και ερημοσπίτης των Σακελλάριου - Γιαννακόπουλου

Σκηνοθεσία: Βασίλης  Θωμόπουλος

Πρωταγωνιστούν: Σπύρος  Πουλής, Κώστας Καζάκος, Σοφία  Βογιατζάκη, Νικολέττα Καρρά  κ.α

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος: ταμείο 16 €  Ειδικές ομάδες-ΟΓΑ 12€  Προπώληση 12€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Θέατρο

Τετάρτη 22/08

Οίκος Ευγηρίας

Ο  Σύλλογος  Μικρασιατών Ιεράπετρας, παρουσιάζει  την σατιρική κωμωδία  «Οίκος Ευγηρίας» του  Μανόλη  Κορρέ

Σκηνοθεσία:  Δημήτρης  Γιαννίδης

Έναρξη: 9.00μ.μ.  

Είσοδος: 5 €

Χώρος: Λιμάνι  Παχειάς  Άμμου

Οργάνωση : Σύλλογος Γυναικών Παχειάς  Άμμου «οι Νηριήδες»

Παιδικό θέατρο

Πέμπτη 23/08

Ο Γύρος του κόσμου σε 80 ημέρες

Του Ιούλιου Βέρν

Στο ρόλο του Φιλέα  Φογκ ο Χάρης Ρώμας

Έναρξη: 9.00μ.μ.  

Είσοδος: ταμείο 10 €  Προπώληση 9€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Βιβλίο

Παρασκευή 24/08

Ελαφριές κατασκευές στην Ελλάδα

Ο Αρχιτέκτονας Μιχάλης Χαΐτας παρουσιάζει  το  νέο του βιβλίο «Ελαφριές κατασκευές στην Ελλάδα», με συνοδεία  μουσικής  και  προβολή  φωτογραφιών

Μουσική  επιμέλεια: Νικόλας Ευαντινός

Μουσική  συμμετοχή: Άρτεμις Χαραλαμπάκη – Φλογέρα

Έναρξη: 9.00μ.μ.  

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Τζαμί Ιεράπετρας

Παράδοση - χορός

Παρασκευή 24/08

Παραδοσιακοί χοροί

Η  Σχολή παραδοσιακών Χορών του Δημήτρη Καπαράκη παρουσιάζει παραδοσιακούς χορούς  της  Κρήτης.

Έναρξη: 9.00μ.μ.  

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή  Πλατεία  Ιεράπετρας

Παιδικά Δρώμενα

Παρασκευή 24/08

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική- μαγική παράσταση, γεμάτη  εκπλήξεις, μυστήριο, γέλιο και … σαπουνόφουσκες

Έναρξη: 8.00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία  Μύρτου

Αφιέρωμα

Σάββατο 25/08

Μαρία Λιουδάκη

Ομιλητές: Παπαναστασίου Γιώργος, επίκουρος καθηγητής Ιστορικής  Γλωσσολογίας του  Α.Π.Θ,  διευθυντής του  Ινστιτούτου  Νεοελληνικών  Σπουδών ( Ίδρυμα  Μ.Τριανταφυλλίδη)

Χαραλαμπάκης  Χριστόφορος, ομότιμος καθηγητής Γλωσσολογίας στο Πανεπιστήμιο  Αθηνών.

Συντονισμός: Τζάβλας  Μανόλης, φιλόλογος

Ώρα: 9.00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  Τέμενος (Τζαμί)

Οργάνωση: Ποιητική  Σπείρα

Συνδιοργάνωση: Δήμος  Ιεράπετρας, Πολιτιστικός  Σύλλογος Βαϊνιάς

Γαστρονομία

Σάββατο 25/08

Μαγειρέματα

Παχειναμμιώτικα μαγειρέματα 2018

Οι  γυναίκες της  Παχειάς  Άμμου μαγειρεύουν παραδοσιακά και  προσφέρουν τα  φαγητά  τους σε όλους. Ακολουθεί κρητικό  γλέντι με το συγκρότημα των Γιάννη, Μιχάλη και Αντώνη  Στεφανάκη

Έναρξη : 9:30 μ.μ.

Είσοδος: 5€

Χώρος : Λιμάνι Παχειάς  Άμμου (Παραλία)

Οργάνωση : Σύλλογος Γυναικών  Παχειάς  Άμμου «οι Νηριήδες»

Παιδικά Δρώμενα

Σάββατο 25/08

Τα παιδιά της Γης

Θεατρική- μαγική παράσταση, γεμάτη  εκπλήξεις, μυστήριο, γέλιο και … σαπουνόφουσκες

Έναρξη: 8.00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Πλατεία  Κάτω Χωριού

Παιδικά Δρώμενα

Κυριακή 25/08

Μάγος Κρανίτσας

Όλος  ο  κόσμος  της  μαγείας

Ταχυδακτυλουργικά  κόλπα, μυστήριο και μαγικά νούμερα

Έναρξη: 8:00μ.μ.

Είσοδος Ελεύθερη

Χώρος: Παραλιακή Πλατεία Ιεράπετρας

Θέατρο

Κυριακή 26/08

Μπαμπά μην ξαναπεθάνεις Παρασκευή

«Μπαμπά μην ξαναπεθάνεις Παρασκευή»

Μαύρη κωμωδία των Αλέξανδρου Ρήγα-Δημήτρη Αποστόλου

Σκηνοθεσία: Αλέξανδρος Ρήγας

Ηθοποιοί: Γιώργος Γιαννόπουλος, Ευαγγελία Μουμούρη, Σπύρος Μποφίλιος, Φωτεινή Ντεμίρη, Μάνος Πίντζης, Πρόδρομος Τοσουνίδης, Ευτυχία Φαναριώτη, Παρθένα Χοροζίδου, Κωνσταντία Χριστοφορίδου

Είσοδος : Ταμείο 18 €  Ειδικές ομάδες 15€  Προπώληση 15€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Έναρξη: 9.30μ.μ.  

Είσοδος: ταμείο 18 €  Ειδικές ομάδες 15€  Προπώληση 15€ (με την ευθύνη του  σχήματος)

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Εικαστικά

Κυριακή 26/08

‘Έκθεση ζωγραφικής

Εκθέτουν οι: Θεοδωράκη Μαρίνα, Σκορδίλη Γιάννα, Μπαχλιτζανάκη  Έφη, Μαστοράκη Σοφία

Η  Έκθεση θα  διαρκέσει έως  1 Σεπτεμβρίου

Ώρες  λειτουργίας:από τις  7:00μ.μ -11:00μ.μ.

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  τέμενος Ιεράπετρας, Τζαμί

Θέατρο

Δευτέρα 27/08

Και του χρόνου με το καλό

Μια κωμωδία με θέμα την κρητική παράδοση .

Συμμετέχουν 45 μαθητές από τις περιβαλλοντικές ομάδες του 2ου και 3ου Γυμνασίου Ιεράπετρας καθώς και από το 1ο ΓΕΛ, το 2ο ΓΕΛ και το ΕΠΑΛ Ιεράπετρας.

Υπεύθυνοι καθηγητές και συντελεστές της παράστασης

 Σενάριο/ σκηνοθεσία: Χαϊτα Μαριάννα

 Γενική επιμέλεια/ φυλλάδιο προγράμματος: Λαγουδάκη-Αγγελάκη Μαρία

Γενικός συντονισμός : Γιακουμάκη Ειρήνη

 Αρχειακό υλικό Δρακάκη Μαρία

Τραγούδια/ χοροί: Χατζάκης Ιωάννης

Ώρα: 9.00μ.μ.  

Χώρος: 3ο Γυμνάσιο Ιεράπετρας  (είσοδος ΕΠΑΛ)

Αντί εισιτηρίου ενισχύουμε χρηματικά το Κοινωνικό Φαρμακείο Ιεράπετρας

Εικαστικά

Τετάρτη  05/09

3ο Φεστιβάλ Τουρισμού Ιεράπετρας

Πολιτιστική  Έκθεση

Θέμα: Γεραπετρίτικη  φύση

Στο  πλαίσιο  του προγράμματος «Φυσικό περιβάλλον και  καινοτόμες  δράσεις στο  Βιοτουρισμό- Δήμος  Ιεράπετρας»

Η  Έκθεση θα  διαρκέσει έως  10 Σεπτεμβρίου

Ώρες  λειτουργίας:από τις  7:00μ.μ -11:00μ.μ.

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  τέμενος Ιεράπετρας, Τζαμί

Οργάνωση: Διεθνής  οργάνωση Βιοπολιτικής, Κίνημα #ArtistsfortheEnvironment, ΝΠΔΔ «Περιβάλλον» Ιεράπετρας, Επιτροπή  Τουρισμού  Δήμου  Ιεράπετρας

Εικαστικά

Τρίτη 11/09

Έκθεση Ψηφιδωτού

Έκθεση Ψηφιδωτού, με έργα εμπνευσμένα  από  την Μινωική  εποχή

Από  την Ιωάννα Νταντή

Η  Έκθεση θα  διαρκέσει έως  20 Σεπτεμβρίου

Ώρες  λειτουργίας:από τις  7:00μ.μ -11:00μ.μ.

Είσοδος  ελεύθερη

Χώρος: Οθωμανικό  τέμενος Ιεράπετρας, Τζαμί

Λειψυδρία στην Ιεράπετρα:Τι πρότεινε ο πρόεδρος για να αντιμετωπιστεί.(video)

Τι τρώμε; Κατσαρίδες, πριονίδι ξύλου, υγρό από πρωκτικό αδένα

Αδιανόητες καταγγελίες για τα τρόφιμα μαζικής κατανάλωσης που φτάνουν στο τραπέζι μας από τον πρώην πρόεδρο του ΕΦΕΤ.

Μια κόκκινη χρωστική από καβουρδισμένες... κατσαρίδες και όχι μόνο... Παγωτά με κίτρινο υγρό από τον πρωκτικό αδένα του κάστορα... Πατατάκια με καθαριστικό μπάνιου... Μπίρες με υγρό που έχει αφαιρεθεί από την ουροδόχο κύστη των ψαριών... Κι όλα αυτά με τις ευλογίες της Ευρωπαϊκής Ένωσης και της Αμερικής!

Ποιος τα καταγγέλλει όλα αυτά κι ακόμα περισσότερα; Ο επιστημονικός συνεργάτης του ΕΚΕΦΕ “Δημόκριτος”, πρώην πρόεδρος ΕΦΕΤ και διευθυντής του Τμήματος Διατροφολογίας New York College, Νίκος Κατσαρός. Στο κείμενο που έστειλε στην εφημερίδα “Νέα Κρήτη” αναφέρονται και καταγγέλλονται πολλές ανάλογες ανατριχιαστικές πληροφορίες, με τίτλο “Ιδού τι τρώμε και με τη βούλα της Ε.Ε.”!

«Κομμάτια κρέατος που με κόλλα ενώνονται μαζί για να πουληθούν ως φιλέτο, τυρί τριμμένο με πριονίδι ξύλου, κέτσαπ με ζάχαρη όση η κόκα-κόλα, χρωστική κόκκινη από καβουρδισμένες κατσαρίδες, παγωτά με βανίλια ή φράουλα με κίτρινο υγρό από τον πρωκτικό αδένα του κάστορα, σοκολατούχο γάλα με καβουρδισμένο ξυλοπολτό, πατατάκια που περιέχουν όξινο θειώδες νάτριο που υπάρχει στα καθαριστικά του μπάνιου»...

Και η ανατριχιαστική καταγγελία του γνωστού επιστήμονα προς την εφημερίδα μας συνεχίζεται: «Εισαγόμενα πορτοκάλια, λεμόνια κ.λπ. που είναι καλυμμένα με κηρώδη ουσία είδος σελάκ, που πρέπει να αφαιρείται. Κάποιες μπίρες που περιέχουν κηρώδη ουσία που προέρχεται από την ουροδόχο κύστη ψαριών. Χαβιάρι με βόρακα, που βρίσκεται στα καθαριστικά του σπιτιού, κ.λπ. Αυτά είναι μόνο μερικά από τα συστατικά που περιέχονται σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων που κυκλοφορούν στην αγορά και είναι όλα εγκεκριμένα από την Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων(EFSA) ή τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA). Οι αντίστοιχες Αρχές βεβαιώνουν ότι τα συστατικά αυτά είναι ασφαλή, όμως ο καταναλωτής δε θα έπρεπε να ξέρει;», διερωτάται ο Νίκος Κατσαρός... Εύλογη η απάντηση, βέβαια.

«Για να ανακυκλωθούν και να πωληθούν κομμάτια κρέατος που περισσεύουν, τα ενώνουν με μια κόλλα, εννοώ μια χημική ουσία, την τρανσγλουταμινάση, με την οποία συγκολλούν κομμάτια κρέατος και τα πωλούν ως ενιαία κομμάτια μπον-φιλέ, μπριζόλα, κ.λπ.»

ΝΙΚΟΣ ΚΑΤΣΑΡΟΣ, ΠΡΩΗΝ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΦΕΤ

Ας μιλήσουμε για κρέας

Ιδιαίτερη αναφορά κάνει ο Νίκος Κατσαρός στο κρέας... «Για να ανακυκλωθούν και να πωληθούν κομμάτια κρέατος που περισσεύουν, τα ενώνουν με μια κόλλα, εννοώ μια χημική ουσία, την τρανσγλουταμινάση, με την οποία συγκολλούν κομμάτια κρέατος και τα πωλούν ως ενιαία κομμάτια μπον-φιλέ, μπριζόλα κ.λπ. Οι Αρχές βεβαιώνουν ότι η μέθοδος είναι απόλυτα ασφαλής. Την επόμενη φορά ψωνίζετε κρέας από τον κρεοπώλη και επιλέγετε το τμήμα του σφάγειου που προτιμάτε».

Όσο για το κέτσαπ, ο πρώην πρόεδρος του ΕΦΕΤ αναφέρει: «Πρέπει να γνωρίζετε ότι το κέτσαπ περιέχει μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, σχεδόν όση και η κόκα-κόλα. Το αναφέρω αυτό διότι λίγοι διαβάζουν την ετικέτα στο κέτσαπ».

Αλλά ακόμα και το τριμμένο τυρί... «Είναι αναμεμειγμένο με κυτταρίνη, κύριο συστατικό του ξύλου και όλων των φυτών. Χάρη σε αυτό, το τυρί δεν κολλάει και δε σβολιάζει. Διαβάζετε τις ετικέτες ή καλύτερα τρίβετε εσείς το τυρί σας».

Από τον πρωκτικό αδένα κάστορα

Κι εδώ είναι το πιο... “ωραίο”...

«Για την παρασκευή παγωτού βανίλια ή φράουλα, πολλές εταιρείες χρησιμοποιούν το castoreum, μία κιτρινωπή έκκριση από τον πρωκτικό αδένα του κάστορα. Η εν λόγω ουσία χρησιμοποιείται ως ενισχυτικό γεύσης. Κάτι ανάλογο συμβαίνει και με τα περισσότερα παγωτά φρούτων, που η γεύση τους δεν προέρχεται από το φρούτο αλλά από άλλα συστατικά, που καμία σχέση δεν έχουν με το φρούτο. Ο καταναλωτής δεν έπρεπε να γνωρίζει;».

Τι είναι όμως η κοχενίλη; 

«Η κοχενίλη είναι μια κόκκινη χρωστική που προέρχεται από θηλυκά έντομα είδους σκαθαριού, αφού προηγουμένως ψηθούν και μετατραπούν σε σκόνη ή απομονωθεί χημικά η δραστική ουσία. Η ειρωνεία και η υποκρισία της όλης κατάστασης είναι ότι στις οδηγίες αναφέρεται να το αποφεύγουν οι χορτοφάγοι, καθόσον πρόκειται για ζωικό οργανισμό, αν βέβαια γνωρίζουν τι είναι η κοχενίλη. Έτσι, ένας χορτοφάγος μπορεί να φάει μέχρι και πεντακόσια ψημένα σκαθάρια, χωρίς να το γνωρίζει. Η κοχελίνη επιτρέπεται ως πρόσθετο σε αλκοολούχα ποτά, παγωτά, προϊόντα αρτοποιίας (π.χ. διάφορα κρουασάν, μπισκότα, κέικ, γκοφρέτες κ.λπ.), στιγμιαίες σούπες σε φακελάκια, γλυκά, ζελέ, μαρμελάδες για να δίνει κόκκινο χρώμα ή αποχρώσεις κόκκινου σε αυτά τα προϊόντα»...

Και σε ό,τι αφορά το κρέας, ο Νίκος Κατσαρός αναφέρει: «Για το κρέας και τα κρεατοσκευάσματα υπάρχει μια σειρά εξωτικών χρωστικών που χρησιμοποιούνται. Πριν μερικά χρόνια, όταν ήμουν πρόεδρος στον ΕΦΕΤ, αποσύρθηκε μια κόκκινη χρωστική, η Red 2G, Ε128, που έμπαινε σε λουκάνικα, έτοιμα μπιφτέκια, ζαμπόν και κάθε είδους κρεατοσκευάσματα, διότι ήταν ύποπτη για καρκινογενέσεις».

Για το σοκολατούχο γάλα, ο Νίκος Κατσαρός αναφέρει ότι «προκειμένου να μην πήζει το γάλα, οι παραγωγοί σοκολατούχου γάλακτος προσθέτουν κυτταρίνη, δηλαδή ξυλοπολτό. Ο συγκεκριμένος ξυλοπολτός δίνει επίσης το χαρακτηριστικό σοκολατούχο χρώμα».

Αλλά έχουμε και συνέχεια... «Η σος μπάρμπεκιου παρασκευάζεται ως εξής: Καίγονται πριονίδια και στη συνέχεια προστίθενται νερό και φυτικό λάδι. Η καπνιστή γεύση που έχουν κάποιες τροφές προέρχεται από αυτή τη διαδικασία και χρησιμοποιούνται διαφορετικά είδη ξύλου».

Αλλά ακόμα και στο ψωμί...

«Το ψωμί στα πολυκαταστήματα περιέχει ως συντηρητικό ένα αμινοξύ, την L-κυστεΐνη, που προέρχεται από τα μαλλιά μας. Προτιμάτε το φρέσκο ψωμί της ημέρας από τον φούρνο της γειτονιάς», αναφέρει ακόμη ο Νίκος Κατσαρός, με την επισήμανση πως «έπεται και συνέχεια»...

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΕΤΡΑΚΗΣ

«Είναι διαχρονικό το έγκλημα»

Τα στοιχεία αυτά σχολιάζει από την πλευρά του ο παιδοχειρουργός και εκπρόσωπος του Ιατρικού Συλλόγου Ηρακλείου σε θέματα περιβάλλοντος Δημήτρης Πετράκης.

«Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι η επαρκής κατανάλωση φρούτων και λαχανικών θα μπορούσε να εξοικονομήσει έως και 2,7 εκατομμύρια ζωές ετησίως», τονίζει ο κ. Πετράκης.

Σύμφωνα με τον Δημήτρη Πετράκη, ο FAO το 2012 αναλύει ότι οι κίνδυνοι υγείας των ανθρώπων από τη διατροφή των ζώων προέρχεται από:
- Χημικές ουσίες: διοξίνες, διβεζοφουράνια, αρωματικοί υδρογονάνθρακες και πολυχλωριωμένα διφαινύλια (PCBs). 
- Μυκοτοξίνες: Aflatoxin B1, ochratoxin A, zearalenone, fumonisin B1, eoxinivalenol, T-2 και HT-2. 
- Μέταλλα: Αρσενικό (ψάρια και θαλασσινά), κάδμιο (όστρακα, φρούτα, αβγά, κρέας), μόλυβδος (κόκκαλα, εγκέφαλος, νεφρά), υδράργυρος (θαλασσινά). 
- Κτηνιατρικά φάρμακα: χλωραμφενικόλη/νιτροφουράνια σε γαρίδες, σκόνη γάλακτος, αντιβιοτικά στη διαδικασία ζύμωσης σπόρων για παραγωγή οινοπνεύματος, φαινυλβουταζόνη ως αντιφλεγμονώδες. Το 2011 πουλήθηκαν 8.481 τόνοι αντιβιοτικών για χρήση στην κτηνοτροφία, σε σύνολο 25 χωρών της Ε.Ε.
- Οργανοχλωρίνες, φυτοφάρμακα: Το 80% της παγκόσμιας καλλιέργειας σόγιας (κυρίως μεταλλαγμένης) προορίζεται για ζωοτροφή των ζώων που απαιτεί τεράστιες ποσότητες νερού και χημικών φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων (Greenpeace).

Μόλυνση χορτονομών, ζωοτροφών και βοσκοτόπων, ζωικά και φυτικά πρωτεϊνικά γεύματα που δίνονται απευθείας σε ζώα.

- Μικρόβια: Βρουκέλλα, σαλμονέλα, ενδοπαράσιτα (εχινόκοκκος, τοξόπλασμα, κυστίκερκος, τριχινέλλα) και τοξικά φυτά»...

Από:Παπαδάκης Χριστόφορος

Πηγή:https://www.neakriti.gr

Ολοι εσείς λοιπόν που για λόγους που μόνο εσείς γνωρίζετε,εγκαταλείψατε το χωραφάκι,τις κοτούλες και την κατσικούλα για να βολευτείτε στην ευκολία των σουπερ μαρκετ,μάλλον θα πρέπει να το ξανασκεφτείτε...

Το έργο των Μ.Ο.Μ.Α. που ξανάστησαν την Ελλάδα στα πόδια της

Οι «θρυλικές» Στρατιωτικές Υπηρεσίες που έφτιαξαν από το μηδέν σε πολλές περιπτώσεις, γεφύρια, δρόμους και άλλα πολλά

Ταξιδεύοντας κανείς σε ορεινά χωριά θα ακούσει καμιά φορά τους γέροντες να του λένε: «το βλέπεις αυτό το γεφύρι; Το έφτιαξε ο στρατός. Η Μ.Ο.Μ.Α.». Η ιστορική «Μ.Ο.Μ.Α.», που κανονικά είναι, οι Μ.Ο.Μ.Α., καθώς πρόκειται για πολλές μονάδες που με έδρες στρατηγικά τοποθετημένες σε όλη την Ελλάδα, έφτιαξαν από το μηδέν σε πολλές περιπτώσεις, γεφύρια, δρόμους και άλλα πολλά.

Γράφει ο Μαρίνος Γκασιάμης

«Ιδιαίτερης σημασίας είναι και η προσφορά της Στρατιωτικής Υπηρεσίας Κατασκευής Έργων Ανασυγκροτήσεως (ΣΥΚΕΑ), με τις Μικτές Ομάδες Μηχανημάτων Ανασυγκροτήσεως (Μ.Ο.Μ.Α.), στην ταχύτερη ανασυγκρότηση και ανάπτυξη ολόκληρης της Ελλάδας από το 1957 έως το 1992».

Με αυτή την παράγραφο αναφέρεται το Γενικό Επιτελείο Στρατού στις ιστορικές Μ.Ο.Μ.Α. που ανέλαβαν από το 1957 και μέχρι την κατάργησή τους το 1992 το βαρύ έργο της ανασυγκρότησης της χώρας ως προς τις υποδομές. Το όνομά τους σημαίνει «Μικτές Ομάδες Μηχανημάτων Ανασυγκροτήσεως».

Πρόκειται για μονάδες, στις οποίες μεγάλο μέρος του πληθυσμού της χώρας, οφείλει το γεγονός πως για παράδειγμα το ορεινό χωριό του, απέκτησε δρόμο που το ένωνε με την υπόλοιπη χώρα.

Οι Μ.Ο.Μ.Α. ήταν «παιδιά της ανάγκης» μας είπε υψηλόβαθμος αξιωματικός εν ενεργεία του Μηχανικού. Μιας ανάγκης που γέννησε η καταστροφή και ερήμωση, ειδικά της υπαίθρου, κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο.

Οι καταστροφές αυτές σε συνδυασμό με το απαρχαιωμένο εναπομείναν οδικό δίκτυο και το γεγονός πως σε πολλά μέρη δεν ήταν δυνατό για οικονομικούς και τεχνικούς λόγους να εμπλακούν ιδιώτες εργολάβοι, κατέστησαν επιτακτική την ανάγκη να αναλάβει το έργο αυτό το κράτος.

Το ίδιο το κράτος όμως τα πρώτα μεταπολεμικά χρόνια ήταν και αυτό επί της ουσίας κατεστραμμένο. Η μόνη λύση έδειχνε προς τις Ένοπλες Δυνάμεις που διέθεταν το πεπειραμένο Μηχανικό, που ήδη, είτε στο πλαίσιο πολεμικών επιχειρήσεων είτε στην ειρηνική περίοδο, είχε δείξει πως διέθετε και τα μηχανήματα αλλά και τους τεχνικούς και επιστήμονες που χρειαζόταν για την κατασκευή των έργων που απαιτούνταν σε όλη την επικράτεια.

Το news.gr αναζητώντας στοιχεία σχετικά με το έργο των Μ.Ο.Μ.Α. μίλησε μεταξύ άλλων και με τον Συνταγματάρχη εν αποστρατεία Δημήτρη Πασσιά που μετά από προσωπική του έρευνα και συνομιλίες με στελέχη που υπηρετούσαν εκείνα τα χρόνια στις ιστορικές αυτές μονάδες συνέγραψε ένα εξαιρετικό άρθρο που δημοσίευσε στην ιστοσελίδα του Συνδέσμου Αποφοίτων Στρατιωτικής Σχολής Ευελπίδων της Τάξης του 1976.

Σύμφωνα με τα όσα παραθέτει ο Συνταγματάρχης, το έργο των Μ.Ο.Μ.Α. δεν ήταν μόνο έργα οδοποιίας αλλά και άλλα έργα υποδομής όπως αεροδρόμια, εγγειοβελτιωτικά μικρά έργα κοινής ωφέλειας και οικοδομικά.

Οι έδρες και η αποστολή των Μ.Ο.Μ.Α.

Αποστολή της ειδικής αυτής υπηρεσίας ήταν σε περίοδο ειρήνης η με λογικό κόστος εκτέλεση των έργων που τις αναθέτονταν με διάφορα κυβερνητικά προγράμματα και μάλιστα στη νησιωτική και ορεινή Ελλάδα όπου δεν υπήρχε ενδιαφέρον των εργοληπτών. Η ανάθεση εκτέλεσης μικρών κοινωφελών έργων τοπικού ενδιαφέροντος για την ωφέλεια Δήμων, Κοινοτήτων, Συλλόγων και Οργανισμών ιδίως σε ακριτικές περιοχές. Σε περίοδο πολέμου οι Μ.Ο.Μ.Α. μετέπειπταν σε Τάγματα Μηχανικού Αποκαταστάσεως Συγκοινωνιών και υπάγονταν στους σχηματισμούς του Στρατού Ξηράς με βασική αποστολή την αποκατάσταση ζημιών από εχθρικούς βομβαρδισμούς ή σαμποτάζ σε έργα υποδομής της χώρας (οδικό δίκτυο, γέφυρες, λιμάνια, αεροδρόμια εγγειοβελτιωτικά έργα κ.λπ.).

Όταν το 1957 κλήθηκαν λοιπόν οι Ένοπλες Δυνάμεις της χώρας να συμβάλλουν στην ανασυγκρότηση της χώρας, συγκροτήθηκαν για αυτό τον σκοπό στις έδρες των σπουδαιότερων νομών επτά Μικτές Ομάδες Μηχανημάτων Ανασυγκροτήσεως (Μ.Ο.Μ.Α.) Οι έδρες των επτά Μ.Ο.Μ.Α. ανά τον Ελλαδικό χώρο ήταν στις πόλεις  Αθήνα, Θεσσαλονίκη, Ηράκλειο, Κρήτης, Πάτρα, Λαμία, Λάρισα, Ιωάννινα.

Οι ΜΟΜΑ ήταν κατασκευαστικές Μονάδες διοικητικά και αναλάμβαναν την εκτέλεση έργων που τους ανέθετε η προϊσταμένη αρχή στο νομό της έδρας των ή σε γειτονικούς νομούς. Το προσωπικό των Μονάδων αποτελούνταν από Αξκούς και οπλίτες του  Μηχανικού, τεχνικά καταρτισμένους αλλά και με μικρό ποσοστό Αξκών από τα λοιπά όπλα του Στρατού ή και κλάδων των Ενόπλων Δυνάμεων (Ναυτικό, Αεροπορία), καθώς επίσης και με πολιτικό μόνιμο ή με συμβάσεις τεχνικό προσωπικό (γραφείς, μηχανικοί, οδηγοί τεχνίτες, χειριστές μηχανημάτων, εργάτες κ.λ.π).

Συνοπτικός Απολογισμός Έργου των Μ.Ο.Μ.Α.

Εθνική – Επαρχιακή οδοποιία. Έγινε κατασκευή, βελτίωση και αρχική διάνοιξη σε εθνικούς και επαρχιακούς δρόμους ιδίως της ορεινής και νησιωτικής Ελλάδας, περίπου 15.000 χλμ.

Κατασκευάστηκαν στους παραπάνω δρόμους τεχνικά έργα (γέφυρες, τοίχοι αντιστήριξης, οχετοί κ.λπ) και ασφαλτοστρώθηκαν. Αεροδρόμια κατασκευάσθηκαν από την αρχή ή επεκτάθηκαν διάδρομοι προσγείωσης σε 17 αεροδρόμια, ιδίως της νησιωτικής Ελλάδος (Καρπάθου, Σκύρου, Κεφαλληνίας, Μυτιλήνης, Πάρου, Κυθήρων κ.λπ.) μεταξύ των οποίων και οι χωματουργικές εργασίες του αεροδρομίου των Σπάτων. Εγγειοβελτιωτικά και υδραυλικά έργα.

Κατασκευάστηκαν μεγάλα και μικρά αποστραγγιστικά αρδευτικά, αντιπλημμυρικά και υδραυλικά έργα σε όλη την χώρα με τα οποία αξιοποιήθηκαν και δόθηκαν προς καλλιέργεια εκατοντάδες χιλιάδες στρέμματα γης. Στα οικοδομικά έργα η συμβολή των Μ.Ο.Μ.Α. ήταν σημαντική. Ειδικότερα για την υλοποίηση του προγράμματος αποκατάστασης σεισμοπλήκτων περιοχών κατασκευάστηκαν προκατασκευασμένα σπίτια.

Με την μέθοδο των προκατασκευών κατασκευάστηκαν με επιτυχία κτίρια Νοσοκομείων, Σχολείων, ΑΕΙ (Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, Πολυτεχνική Σχολή Ξάνθης κ.λπ.) κτιριακές εγκαταστάσεις στρατοπέδων (Χαλκίδας, Θηβών, Λουτρακίου Βαννιάνου Ξάνθης κ.λπ.) πλέον των παραπάνω κατασκεύαζε εργολαβικά υπό την επίβλεψη της και πολλά άλλα οικοδομικά έργα σε διάφορα στρατόπεδα όπως Διοικητήρια, θαλάμους οπλιτών, υπόστεγα κλ.π.

Επίσης σημαντική ήταν η συμβολή των Μ.Ο.Μ.Α. που προσέφερε από το 1991 και μετά στο πρόγραμμα του Υπουργείου Εξωτερικών για την αποκατάσταση των παλιννοστούντων Ποντίων από τις περιοχές της πρώην Σοβιετικής Ένωσης.

Μικρά έργα Κοινής Ωφέλειας που περιλαμβάνονταν στα προγραμματισμένα  έργα, κατασκευάστηκαν σε Δήμους, κοινότητες, οργανισμούς και τοπικούς συλλόγους. Σύμφωνα με τον Συνταγματάρχη Πασσιά, τα έργα αυτά δεν είναι δυνατόν να απαριθμηθούν καθώς μόνο τα σπουδαιότερα από αυτά υπερβαίνουν τα 700.

Οι Μ.Ο.Μ.Α., έδιναν επίσης το παρόν σε όλες τις συμφορές που έπληξαν τον Ελλαδικό χώρο (σεισμοί, πυρκαγιές, χιονοπτώσεις, πλημμύρες κ.λπ.). Μετά από 3,5 περίπου δεκαετίες οι Μ.Ο.Μ.Α. διαλύθηκαν. Στην ορεινή και νησιωτική Ελλάδα η προσφορά τους, υπήρξε τεράστια και ο λαός ιδίως της υπαίθρου την έχει αναγνωρίσει και γι’ αυτό πάντα αναφέρεται με επαινετικά λόγια.

Το γιατί διαλύθηκαν θα πρέπει ίσως να αναζητηθεί στην αντιστροφή των λόγων που τις δημιούργησαν.

Το σίγουρο είναι πως μέσα στην κρίση οι λόγοι αυτοί επανεμφανίστηκαν οδηγώντας στην ΜΟΜΚΑ για την οποία ο υπουργός Εθνικής Άμυνας Πάνος Καμμένος στο πλαίσιο εγκαινίων 14 νέων διαμερισμάτων για τα στελέχη των Ενόπλων Δυνάμεων που έφτιαξε η μονάδα αυτή, δήλωσε μεταξύ άλλων: Όταν ιδρύσαμε τη ΜΟΜΚΑ δεν πίστευε κανείς ότι με τα μέσα τα οποία είχαν απομείνει από τη θρυλική Μ.Ο.Μ.Α. θα μπορούσαμε να προχωρήσουμε σε δημόσια έργα. Κι όμως, σε όλα τα νησιά του Αιγαίου, στην παραμεθόριο, στο Άγιον Όρος, προχωρήσατε σε έργα στα οποία δε πίστευε κανείς ότι θα ανταποκριθείτε...από την πλευρά της Ευρωπαϊκής Ένωσης είχε ζητηθεί να δημιουργηθούν τα πέντε hotspots των νησιών. Είχαν περάσει δύο χρόνια από τότε που εζητήθη η Ελλάδα να ανταποκριθεί σε αυτή την υποχρέωση και είχε προχωρήσει το 20 - 30% του ενός hotspot. Μέσα σε 13 ημέρες κάνατε περήφανη την Ελλάδα, κατασκευάσατε τα 5 hotspots τα οποία φιλοξένησαν οικογένειες προσφύγων, θυμάτων του πολέμου».

(Πηγή φωτογραφιών: Γενικό Επιτελείο Στρατού)

Πηγή του άρθρου:https://www.news.gr

Για Ποιό Λόγο οι Αρχαίοι Έλληνες Έτρωγαν Κάθε Μέρα Ξερά Σύκα

Τα αποξηραμένα σύκα είχαν σπουδαία θέση στη διατροφή των αρχαίων Ελλήνων, καθώς συχνά τα απολάμβαναν ως επιδόρπιο, τα λεγόμενα “τραγήματα”. Μέχρι σήμερα συνεχίζουμε να τα λατρεύουμε, καθώς αποξηραμένα στον ήλιο, γεμισμένα με ξηρούς καρπούς, βρασμένα σε ελαφρύ σιρόπι με μέλι, αλλά και στο φαγητό ή τις σαλάτες, τα ξερά σύκα είναι ένας πραγματικός θησαυρός για την υγεία.

Τι είναι:

Τα αφυδατωμένα φρούτα της συκιάς, του φυλλοβόλου δέντρου που ευδοκιμεί σε πολλές περιοχές της χώρα μας. Τα δημιούργησε η ανάγκη του ανθρώπου να τα διατηρήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα πρώτα ξερά σύκα βρέθηκαν σε ανασκαφή μινωικής έπαυλης, στις Στέρνες Ακρωτηρίου Χανίων, και χρονολογούνται το 1340-1190 π.Χ. Από τότε μέχρι και σήμερα η παραγωγή τους συνεχίζεται χωρίς διακοπή και με την ίδια σχεδόν μέθοδο.
Τα ξερά σύκα, ασκάδες ή ισχάδες, στην αρχαιότητα και το Βυζάντιο, ήταν πάντα το πρόχειρο χειμωνιάτικο κέρασμα – τα έβαζαν σε μεταλλικό τάσι και μετά στη φωτιά για να μελώσουν.

Πώς & πού παράγονται:

Για αιώνες τα ξερά σύκα ήταν αγαπητά στα νησιά του Αιγαίου, του Ιονίου, την Πελοπόννησο και την Κρήτη. Στις μέρες μας, το ξερό σύκο της Κύμης είναι αυτό που κατέχει ξεχωριστή θέση και μοναδικότητα στην εγχώρια παραγωγή. Από το 1980 και μετά, η συγκέντρωση, συσκευασία και εμπορία του σύκου Κύμης γίνεται αποκλειστικά από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Περιφέρειας Κύμης που εδραίωσε τη συκοκαλλιέργεια και έσωσε το σπάνιο τοπικό προϊόν που έχει χαρακτηριστεί από την Ε.Ε. ως Π.Ο.Π.!
Έχει σαν μέλη του όλους τους συκοπαραγωγούς της περιοχής Κύμης και ο μέσος όρος της ποσότητας που συγκεντρώνεται σήμερα είναι 150 τόνοι! Το «Σύκο Κύμης» έχει δύο τύπους: τον κλιβανισμένο, με σύκα που έχουν υποστεί το στάδιο της θείωσης, με λευκό χρώμα και είναι ο πιο γνωστός τύπος στον καταναλωτή, και τον ακλιβάνιστο ή φυσικό, με σύκα που δεν έχουν υποστεί θείωση. Έχουν σκούρο καφέ χρώμα και δεν κυκλοφορούν σε μεγάλες ποσότητες στην αγορά.
Διαβάστε επίσης:
Πώς να φτιάξετε μόνοι σας αποξηραμένα σύκα και συκόμελο – Και γιατί να το κάνετε

Ιδιότητες & χρήσεις:

Τα ξερά σύκα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και σάκχαρα, σίδηρο, κάλιο, σελήνιο και ασβέστιο. Περιέχουν ακόμα μικρές ποσότητες βιταμίνης Α και C. Η αντιοξειδωτική τους σύνθεση προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα, ενώ αποτελούν έναν από τους πιο αποτελεσματικούς τρόπους “καθαρισμού” του οργανισμού.
Οι φυτικές ίνες που περιέχονται σε αυτά απορροφούν το νερό, τη χοληστερίνη, το τοξικό λίπος και τα περιττά στοιχεία που έχουν “τρυπώσει” στον οργανισμό σου, ενώ βοηθούν στην αποβολή τους ενισχύοντας γερά τη λειτουργία του εντέρου. Το πιο δυνατό τους όπλο μάλιστα στον εν λόγω καθαρισμό είναι τα ταπεινά τους σπόρια!
Όσο για τις θερμίδες, που θα προσδώσουν, δεν χρειάζεται να ανησυχείς στο παραμικρό, καθώς τα σύκα είναι τα ξερά φρούτα με τις λιγότερες θερμίδες (109 θερμίδες ανά δύο σύκα) έχοντας ταυτόχρονα τη μαγική ιδιότητα να σε κάνουν να αισθάνεσαι χορτάτος λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε φυτικές ίνες.
Τα καλά σύκα πρέπει να έχουν μαλακή υφή. Διατηρούνται σε δροσερό στεγνό μέρος. Τα τοποθετείτε σε σειρές μέσα σε μεταλλικό κουτί που έχετε στρώσει λαδόκολλα και βάζετε ενδιάμεσα φύλλα δάφνης.
Τα ξερά σύκα μπαίνουν σε γεμίσεις για κρεατικά, εμπλουτίζουν κομπόστες και σαλάτες, μπαίνουν σε κέικ, γίνονται τρουφάκια, μπισκότα και τάρτες. Ταιριάζουν με άλλα αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και σουσάμι, αλλά η γαστρονομική τους αποθέωση είναι με προσούτο και γραβιέρα ή γαλλικό σεβρ.
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική, φυσιοθεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί, οι οποίοι μπορούν να πιστοποιήσουν την ορθότητα του άρθρου ή των οποιουδήποτε είδους συνταγών που προτείνονται σε αυτό.

Πηγή:olivemagazine.gr

Τζιτζίκια - Ο ύπουλος εχθρός για τα αμπέλια της Κρήτης

Δείτε αναλυτικά ποιες ημερομηνίες και σε ποιες περιοχές πρέπει να ψεκάσετε για να μείνουν "ζωντανά" τα σταφύλια σας.

Ευδεμίδα και τζιτζικάκι έχουν κάνει την περίοδο αυτή δυναμικά την εμφάνισή τους στα περισσότερα αμπέλια της Κρήτης, ενώ το ωίδιο (χολέρα) είναι μια επίσης απειλητική ασθένεια για την παραγωγή των αμπελιών μας, αλλά μέχρι και το στάδιο που αρχίζει το γυάλισμα των ρωγών.

Τις νέες οδηγίες προς τους αμπελουργούς εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών στον νομό Ηρακλείου, κάνοντας λόγο για τα δεδομένα που ισχύουν στην παρούσα φάση τόσο στον νομό Ηρακλείου, όσο και στους άλλους νομούς της Κρήτης.

Πότε και πού να γίνουν οι ψεκασμοί

Συγκεκριμένα, για την ευδεμίδα στους νομούς Ηρακλείου και Λασιθίου η αρμόδια υπηρεσία αναφέρει ότι στην πρώιμη ζώνη, στην ενδιάμεση (μεταξύ πρώιμης και μεσοπρώιμης) και στην κάτω Μεσαρά το τελευταίο διάστημα καταγράφεται αυξημένη δραστηριότητα της 3ης γενιάς (συλλήψεις και ωοτοκίες), και καλεί τους αμπελουργούς να ψεκάσουν κατά τις ενδεικτικές ημερομηνίες επανάληψης στους νομούς Ηρακλείου-Λασιθίου, για την πρώιμη ζώνη στα σταφιδάμπελα και τα οινάμπελα, από την Τετάρτη 11 έως την Παρασκευή 13 Ιουλίου.

Στην ενδιάμεση ζώνη στους νομούς Ηρακλείου και Λασιθίου και στην Κάτω Μεσαρά, σε σταφιδάμπελα και οινάμπελα από την Πέμπτη 12 μέχρι τις 14 Ιουλίου, ενώ τονίζει ότι οι προσβολές από την 3η γενιά συνδέονται με σήψεις στα σταφύλια. Τα κρυμμένα σταφύλια συνήθως προσβάλλονται. Για την εξέλιξη της ευδεμίδας στις υπόλοιπες περιοχές θα ενημερωθούν οι αμπελουργοί με επόμενο δελτίο.

Για τη χολέρα, το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Ν. Ηρακλείου αναφέρει ότι «οι ρώγες είναι ευαίσθητες μέχρι το γυάλισμα, οι μίσχοι-άξονες των σταφυλιών μέχρι τη συγκομιδή, ενώ το φύλλωμα όλη την καλλιεργητική περίοδο» και ζητάει να γίνονται συνδυασμένες επεμβάσεις με την ευδεμίδα.

Για το τζιτζικάκι τονίζεται ότι παρατηρούνται δυναμικοί πληθυσμοί σε αρκετά αμπέλια. Μετά από έλεγχο στην κάτω πλευρά των φύλλων και εφόσον διαπιστώνονται 50-100 άπτερα άτομα ανά 100 φύλλα, μπορεί να γίνει συνδυασμένη καταπολέμηση με την ευδεμίδα.

Στους νομούς Χανίων και Ρεθύμνου

Σε ό,τι αφορά τις οδηγίες προς τους αμπελουργούς των νομών Χανίων και Ρεθύμνου, τονίζεται ότι η 3η πτήση της ευδεμίδας ξεκίνησε στην πρώιμη-παραλιακή και στην ενδιάμεση ζώνη (μεταξύ πρώιμης και μεσοπρώιμης).

Ενδεικτικές ημερομηνίες αντιμετώπισης στην πρώιμη ζώνη Χανίων-Ρεθύμνου είναι από σήμερα Τρίτη 10 έως μεθαύριο Πέμπτη 12 Ιουλίου και στην ενδιάμεση ζώνη Χανίων-Ρεθύμνου από την Παρασκευή 13 Ιουλίου έως τις 15 του μήνα.

Σημειώνεται ότι για την εξέλιξη της ευδεμίδας στις υπόλοιπες περιοχές των νομών Χανίων και Ρεθύμνου θα εκδοθεί επόμενο δελτίο.

Για τη δυτική Κρήτη γίνεται ακόμη αναφορά στο ωίδιο (χολέρα) και συγκεκριμένα δίνονται οι γενικές πληροφορίες ότι «οι ρώγες είναι ευαίσθητες μέχρι το γυάλισμα, οι μίσχοι-άξονες των σταφυλιών μέχρι τη συγκομιδή, ενώ το φύλλωμα όλη την καλλιεργητική περίοδο. Να γίνονται συνδυασμένες επεμβάσεις με την ευδεμίδα».

Προσοχή στα φυτοφάρμακα: «Εφαρμόστε πιστά τις οδηγίες»

Η υπηρεσία τονίζει παρακάτω προς τους αμπελουργούς ότι θα πρέπει να χρησιμοποιούν σκευάσματα από τις λίστες εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων. Σε κάθε περίπτωση, να διαβάζουν προσεκτικά και να εφαρμόζουν πιστά την ετικέτα.

Και σημειώνει ότι «τα δελτία για το αμπέλι εκδίδονται με δεδομένα που προέρχονται από συγκεκριμένο δίκτυο βιολογικών, φαινολογικών και μετεωρολογικών παρατηρήσεων σε τρεις αντιπροσωπευτικές ζώνες πρωιμότητας: πρώιμη (παραλιακή), μεσοπρώιμη (ενδοχώρα) και όψιμη (ορεινή).

Αν και περιγράφουν με μεγάλη ακρίβεια τη γενική τάση που επικρατεί ως προς την εξέλιξη των φυτοπαρασίτων, στις τελικές αποφάσεις φυτοπροστασίας που λαμβάνετε, στηριζόμενοι στις συστάσεις των δελτίων και σε συνεργασία με τον τοπικό γεωργικό σας σύμβουλο, οφείλετε να ενσωματώνετε τις παρατηρήσεις σας και να συνεκτιμάτε τις τοπικές ιδιαιτερότητες του αμπελώνα (ανάγλυφο, μικροκλίμα, έκθεση, ιστορικό κ.ά.)».

Πηγή:https://www.neakriti.gr

Ερχονται βοριάδες!!

Όσοι προγραμματίζετε αλλαγή νάυλον στα θερμοκήπια σας,καλύτερα να το αναβάλετε αφού απο αύριο και για μιά βδομάδα θα έχουμε βοριάδες απο 5 εως 8 μποφώρ...

Η υγρασία και η υψηλή θερμοκρασία ευνοούν την ανάπτυξη και την εξέλιξη του δάκου.

Βάλσαμο ήταν οι βροχές των τελευταίων ημερών για την ελαιοκαλλιέργεια, όμως ευνοούν τον δάκο και τον περονόσπορο στα αμπελοειδή.

Αυτό τόνισε στην “Ε” ο διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας Τριφυλίας Αντώνης Παρασκευόπουλος, αξιολογώντας τις επιπτώσεις των βροχών του Ιουνίου στην αγροτική παραγωγή της Μεσσηνίας.

“Για την ελαιοκαλλιέργεια οι βροχές είναι βάλσαμο. Οι θετικές επιδράσεις τους είναι πολλές και μεγαλύτερες σε σχέση με τις αρνητικές”, παρατήρησε ο κ. Παρασκευόπουλος. Κι επεσήμανε ότι για την Τριφυλία “με τη βροχή που έπεσε θα εξασφαλιστούν οι ανάγκες των ελαιοδέντρων για όλο τον Ιούλιο”.

Ωστόσο διευκρίνισε ότι οι βροχές λόγω της υγρασίας και της θερμοκρασίας που φθάνει τους 25 και 30 βαθμούς, είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη και την εξέλιξη του δάκου. “Πρέπει να είμαστε πανέτοιμοι για να αντιμετωπίσουμε πιθανό πρόβλημα”, ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Παρασκευόπουλος. Ενημέρωσε, μάλιστα, ότι στην Τριφυλία έχουν αναρτήσει συνολικά 820 παγίδες, όσες προβλέπονται από το πρόγραμμα δακοκτονίας. “Επιβεβαιώνεται ότι υπάρχουν αυξημένες δακοσυλλήψεις, όχι όμως όσο ακούγεται και κυκλοφορεί και διαφοροποιούνται από περιοχή σε περιοχή”. Εκτίμησε πως την επόμενη εβδομάδα θα ξεκινήσουν οι ψεκασμοί για τον δάκο και ας μην έχουν υπογραφεί οι συμβάσεις με τους αναδόχους κι εξήγησε ότι όπου δεν υλοποιείται πρόγραμμα δακοκτονίας, οι παραγωγοί θα πρέπει να προβούν σε δολωματικούς ψεκασμούς σύμφωνα με τις οδηγίες των γεωπόνων τους.

Για τις επιτραπέζιες ελιές που είναι πιο πρώιμες, πληροφόρησε ότι “αν οι παραγωγοί διαπιστώσουν γόνιμη προσβολή πάνω από 2% (ζωντανές προνύμφες στον καρπό), να προβούν στις αναγκαίες επεμβάσεις”. Και πρόσθεσε ότι μετά τις βροχές θα πρέπει να γίνει καταπολέμηση με μυκητοκτόνα χαλκούχα για το γλοιοσπόριο και την κερκόσπορα. Διευκρίνισε ότι “ίσως αυτή η καταπολέμηση να μην χρειαστεί, όταν τα ελαιοπερίβολα είναι σε αεριζόμενες περιοχές, σε αυτές δηλαδή που δεν κρατούν υγρασία”.

Για τα αμπέλια και την κορινθιακή σταφίδα ο διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας Τριφυλίας παρατήρησε ότι οι βροχές ευνοούν περονόσπορο και βοτρίτιδα και γι’ αυτό θα πρέπει να γίνουν ψεκασμοί για την αντιμετώπισή τους, ιδιαίτερα σε ευαίσθητες ποικιλίες, όπως οι λευκές.

Εκτίμησε ότι πιθανόν να χρειαστεί και ξεφύλλισμα στα αμπελοειδή κι επέμεινε στην ιδιαίτερη προσοχή για τα αμπέλια και την κορινθιακή σταφίδα, γιατί βρίσκονται σε ευαίσθητο στάδιο.

Τέλος, για τα κηπευτικά ανέφερε ότι λόγω της έντασης της καλλιέργειας, οι παραγωγοί γνωρίζουν πώς πρέπει να αντιμετωπίσουν άμεσα τις μυκητολογικές ασθένειες.

Πηγή:eleftheriaonline.gr

Αυτοί είναι οι μεγάλοι κίνδυνοι για τους αγρότες

Το 95% των μηχανικών ατυχημάτων (ανατροπές τρακτέρ, πτώσεις δέντρων κ.ά.) στον αγροτικό τομέα αφορά σε άνδρες ηλικίας 30-39 ετών.

Η ζωή του αγρότη δεν είναι καθόλου εύκολη και ούτε έχει σχέση σήμερα με τον καθαρό αέρα και την ήρεμη ζωή παλιότερων δεκαετιών, σύμφωνα με στοιχεία ημερίδας του ευρωπαϊκού προγράμματος AGROSH+, που παρουσιάστηκαν χθες στην Αθήνα. Μάλιστα, μεταξύ των άλλων, αποκαλύφτηκε ότι στον αγροτικό τομέα τα ατυχήματα που σημειώνονται είναι πολύ περισσότερα σε σχέση με αυτά που γίνονται στον βιομηχανικό τομέα, καθώς και πολύ πιο σοβαρά, ενώ η διάρκεια απουσίας του τραυματισμένου ανθρώπου από την εργασία του είναι πολύ μεγαλύτερη!

Η ζωή στην ύπαιθρο σήμερα είναι πολύ δύσκολη. Τα στοιχεία είναι δραματικά και διαψεύδουν όποιους επιμένουν πως η ζωή στο χωριό είναι πολύ καλύτερη σε σχέση με αυτή της πόλης...

Αλλά ας δούμε τα επίσημα στοιχεία: Το 95% των μηχανικών ατυχημάτων (ανατροπές τρακτέρ, πτώσεις δέντρων κ.ά.) στον αγροτικό τομέα αφορά σε άνδρες ηλικίας 30-39 ετών. Επίσης, γενικότερα ο δείκτης ατυχημάτων στους αγρότες και στους αγρεργάτες είναι υψηλότερος σε σχέση με τους εργαζόμενους στον βιομηχανικό τομέα. Τα ατυχήματα, δε, είναι αρκετά πιο σοβαρά, με τον χρόνο απουσίας από την εργασία μετά από ένα περιστατικό να φτάνει σε μέσο όρο τις 39 μέρες.

Οι οδηγοί αγροτικών μηχανημάτων πάσχουν από οσφυαλγία σε ποσοστό κατά 10% υψηλότερο από τον γενικό πληθυσμό και γενικότερα οι αγρότες ηλικίας άνω των 50 ετών εμφανίζουν έκπτωση ακοής κατά 50%.
Υψηλή είναι και η επικινδυνότητα από τη μη ασφαλή χρήση των φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων, τα οποία θεωρούνται υπεύθυνα τόσο για οξείες συνέπειες στον οργανισμό των αγροτών όσο και χρόνιες. Πολύ σημαντική είναι η εμφάνιση συμπεριφορικών και ψυχικών διαταραχών στην περίπτωση των αγροτών, που όμως αγνοείται συνήθως και δε δίνεται η πρέπουσα σημασία είτε από τους ίδιους είτε από το ιατρικό προσωπικό που τους φροντίζει. Τέλος, υπάρχει πολύ μικρή σε έκταση ενημέρωση για την πρόληψη των προβλημάτων υγείας και ασφάλειας στην εργασία των αγροτών και των κτηνοτρόφων.

Τα στοιχεία αυτά παρουσιάστηκαν χθες κατά την ημερίδα παρουσίασης του ευρωπαϊκού προγράμματος AGROSH+, στο οποίο φορέας υλοποίησης για την Ελλάδα είναι το Ινστιτούτο Prolepsis.

Έχουν υπερβολικό άγχος

Σύμφωνα με την πρόεδρο του Ινστιτούτου Prolepsis, καθηγήτρια Ιατρικής Σχολής ΕΚΠΑ, Αθηνά Λινού, «η χώρα μας δεν έχει γενικότερα μηχανισμούς για ενημέρωση πάνω στην πρόληψη. Το πρόβλημα στον αγροτικό τομέα παραμένει και είναι μεγάλο. Οι αγρότες παλεύουν με τα ίδια προβλήματα που παλεύουν και οι ανώτεροι διοικητικοί υπάλληλοι και διευθυντές εταιρειών, έχουν υπερβολικό άγχος από το γεγονός ότι πρέπει να διαχειριστούν οικονομικά την επιχείρησή τους και, ενώ νομίζουμε ότι ζουν σε ένα καλό περιβάλλον, αυτό δεν ισχύει, καθώς υπάρχει ρύπανση π.χ. στα νερά. Επίσης, ταλαιπωρείται το μυοσκελετικό τους σύστημα υπερβολικά, μη γνωρίζοντας πώς να αξιολογήσουν τους κινδύνους στην υγεία τους.
Εύχομαι όλοι να κινητοποιηθούμε και να δραστηριοποιηθούμε, γιατί όλοι έχουμε έναν αγρότη δίπλα μας. Μόνο έτσι θα μπορέσουμε να βελτιώσουμε την υγεία των ανθρώπων που ουσιαστικά είναι υπεύθυνοι για τη διατροφή μας».

Η κ. Λινού στη διδακτορική διατριβή της ασχολήθηκε με τα θέματα υγείας των αγροτών. Μπόρεσε μάλιστα τότε να αναδείξει ότι η έκθεση σε συγκεκριμένα φυτοφάρμακα αυξάνει τις πιθανότητες εμφάνισης λευχαιμίας και λεμφώματος στους αγρότες. Στη συνέχεια, προσπάθησε να αναπτύξει διάφορα προγράμματα για την προστασία που πρέπει να παίρνουν οι αγρότες για τους εαυτούς τους, τα μέλη της οικογένειάς τους, τα ζώα τους και τις καλλιέργειές τους.
Από την πλευρά της, η γενική διευθύντρια Δημόσιας Υγείας και Ποιότητας Ζωής του υπουργείου Υγείας, Βασιλική Καραούλη, τόνισε ότι «πρώτος παράγοντας στην πρόληψη δεν είναι τα ατομικά μέσα προστασίας, αλλά η βελτίωση των συνθηκών του χώρου εργασίας. Η γεωργία θεωρείται ένα από τα τρία πιο επικίνδυνα επαγγέλματα στην Ευρώπη. Οι κίνδυνοι είναι μηχανικοί, από πτώσεις και ανατροπές μηχανημάτων, βιολογικοί και φυσικοί. Στον κόσμο έχουμε 20 νεκρούς ανά δευτερόλεπτο στον τομέα της γεωργίας».

Τις διαφορετικές περιπτώσεις κινδύνων στην υγεία των αγροτών παρουσίασε η ειδική ιατρός εργασίας και επιμελήτρια Α’ στο Θριάσιο Νοσοκομείο Δέσποινα Φυτιλή. Αυτές είναι:

Αναπνευστικές παθήσεις: Άσθμα, ρινίτιδα, οξεία και χρόνια βρογχίτιδα, πνευμονίτιδα, βυσσίνωση (καλλιεργητές βαμβακιού) κ.ά.
Δερματολογικές: Αλλεργική δερματίτιδα, κνησμός, φωτοευαισθησία, εγκαύματα, μελάνωμα, ερεθιστική δερματίτιδα εξ επαφής, τσιμπήματα και τέτανος.
Τοξικές επιδράσεις και νεοπλασματικές παθήσεις, κυρίως σε σχέση με τα φυτοφάρμακα.
Ατυχήματα: Θανατηφόρα από συγκρούσεις, παγιδεύσεις, πτώσεις, πυρκαγιές, ασφυξία, ηλεκτροπληξία, καθώς και επιμολύνσεις, εγκαύματα τριβής, κατάγματα, ακρωτηριασμοί κ.ά.

Μηχανικοί και θερμικοί κίνδυνοι: Τενοντίτιδα, σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα, σύνδρομο Raynaud από τις δονήσεις των χεριών, εκφυλιστικές αλλοιώσεις, κοίλες μεσοσπονδυλίων δίσκων, επαγγελματική βαρηκοΐα, ηλίαση, θερμοπληξία (στη ζέστη) και υποθερμία (στο κρύο).
Συμπεριφορικές και ψυχολογικές παθήσεις: Κατάθλιψη, άγχος και αυτοκτονίες (απομόνωση, οικονομική ανασφάλεια, βία, αλκοόλ, ναρκωτικά, πατριαρχική δομή κοινωνίας, ασταθείς καιρικές συνθήκες, έλλειψη κινητικότητας).
Στους δε μετανάστες εργάτες συναντάται υψηλός δείκτης περιγεννητικής θνησιμότητας, παιδική εκμετάλλευση και παραμέληση, βία στην οικογένεια, ψυχικές διαταραχές και αγχώδεις διαταραχές.

ΣΟΒΑΡΕΣ ΕΠΙΠΤΩΣΕΙΣ

“Καμπανάκι” και για τα φυτοφάρμακα

Και βέβαια, ο παράγοντας “φυτοφάρμακα” δε θα μπορούσε να μην είναι ανάμεσα στους επιβαρυντικούς για την υγεία του αγρότη. Σύμφωνα με τη Δέσποινα Φυτιλή, οι επιπτώσεις των γεωργικών φαρμάκων στον οργανισμό μπορεί να είναι:
Οξείες: Ζάλη, εμετός, αυξημένη εφίδρωση, διάρροια, δυσκολία στο βάδισμα, ακόμα και θάνατος.
Χρόνιες: Καρκίνος (λευχαιμίες στομάχου, δέρματος κ.ά.), γενετικές ανωμαλίες, στειρότητα, άσθμα, αλλεργίες κ.ά.

Πηγή:neakriti.gr

Φύλλα Μουσμουλιάς: Οι Μυστικές Θεραπευτικές τους Ιδιότητες που τις Ακούμε για Πρώτη Φορά!

Η μουσμουλιά μας δίνει και το αγαπημένο μας φρούτο μούσμουλο. Η επιστημονική της ονομασία είναι Eriobotrya japonica. Ανήκει στην οικογένεια των ροδανθών (Rosales). Λίγοι γνωρίζουν πως τα φύλλα αυτού του όμορφου δέντρου έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.

Η μουσμουλιά είναι ένα δέντρο μεσαίου μεγέθους, που φτάνει τα 10 μέτρα. Τα φύλλα της μουσμουλιάς είναι αειθαλή και έχουν μήκος 12-30 εκ. και 7-10 εκ. πλάτος. Αυτά τα όμορφα φύλλα είναι γυαλιστερά κι έχουν σκουροπράσινο χρώμα. Σε αυτό το άρθρο, θα σας μιλήσουμε για τα αποδεδειγμένα οφέλη της μουσμουλιάς, συμπεριλαμβανομένης της ιδιότητας να ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος και την υγεία του δέρματος. Κάποιες πρόσφατες μελέτες αναφέρουν επίσης ότι το φύλλο της μουσμουλιάς μπορεί να είναι χρήσιμο για την υποστήριξη της ηπατικής και της παγκρεατικής υγείας, τα δύο βασικά όργανα που βοηθούν στην αποτοξίνωση.

Τι είναι το φύλλο της μουσμουλιάς;

Η μουσμουλιά προέρχονται από τη νοτιοανατολική περιοχή της Κίνας, ίσως και από τη νότια Ιαπωνία. Τα μούσμουλα καταναλώνονται από διάφορους πολιτισμούς για γαστρονομικούς και θεραπευτικούς σκοπούς. Ο καρπός μοιάζει περίπου με κάτι ενδιάμεσο μεταξύ μάνγκο και ροδάκινου, τόσο στη γεύση όσο και στην εμφάνιση. Τα φύλλα και τα φρούτα έχουν υψηλή συγκέντρωση  ασβεστίου, φωσφόρου, σιδήρου, καλίου, βιταμίνης Α και βιταμίνης C.
Ο καρπός χρησιμοποιείται μερικές φορές ως ηρεμιστικό και πιστεύεται ότι μειώνει την τάση για εμετό και την υπερβολική δίψα. Τα φύλλα μπορεί να ανακουφίσουν από την διάρροια, να ενισχύουν την υγιή διάθεση, να καταπολεμήσουν την τοξίνωση και επίσης να μειώσουν το πρήξιμο. Ορισμένα από αυτά τα οφέλη αναφέρονται στην Ανατολική παράδοση, αλλά πολλά από τα παραδοσιακά οφέλη έχουν επιστημονική υποστήριξη.

Βιολογικό Φύλλο Μουσμουλιάς! Οφέλη για την υγεία μας.

Τα φύλλα μουσμουλιάς έχουν αποδειχθεί, επιστημονικά, ότι έχουν απίστευτα οφέλη για την υγεία. Δείτε συνήθεις χρήσεις αυτού του καρπού, δώρου του φύσης.

Το φύλλο της μουσμουλιάς κάνει καλό στους βλεννογόνους υμένες.

Στα επιθέματα ποδιών για αποτοξίνωση, το βιολογικό εκχύλισμα φύλλων μουσμουλιάς συμβάλλει στη φυσική διαδικασία αποτοξίνωσης του σώματος, ενεργώντας ως βλεννολυτικός παράγοντας. Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διάλυση της παχιάς βλέννας που συγκρατεί τις τοξικές ενώσεις.

Και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

Γνωρίζουμε τώρα ότι το φύλλο της μουσμουλιάς βοηθά το σώμα στην απελευθέρωση των αντιοξειδωτικών, τις απίστευτες ενώσεις που προασπίζουν την υγεία μας και τις οποίες ο οργανισμός μας τις παράγει φυσικά (1). Τα αντιοξειδωτικά έχουν όλα τα οφέλη, αλλά είναι γνωστά ως επί το πλείστον για την ιδιότητά τους να εξουδετερώνουν επιβλαβείς τοξίνες. Χρησιμοποιούνται συνήθως για την προστασία του σώματος από διάφορες ασθένειες, στηρίζουν το ανοσοποιητικό και πιθανώς αυξάνουν το προσδόκιμο της ζωής.

Καταπολεμά τον διαβήτη.

Η πιο εντυπωσιακή ιδιότητα του οργανικού φύλλου μουσμουλιάς είναι ότι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του διαβήτη. Το φύλλο μουσμουλιάς παράγει μια ποικιλία χημικών ουσιών που ονομάζονται τριτερπένια. Ένα από τα πιο σημαντικά οξέα σε αυτή την κατηγορία χημικών ουσιών είναι το τορμαντικό οξύ. Το τορμεντικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων που σχετίζονται με τον διαβήτη (2). Ρυθμίζει το σάκχαρο του αίματος επειδή παράγει ένα σύνολο φυσικών σωματικών χημικών ουσιών γνωστών ως πολυσακχαρίτες, ενώσεις που έχουν επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνουν την παραγωγή ινσουλίνης. (3)

Κάνει καλό και στο πάγκρεας.

Ο διαβήτης είναι μια εξαντλητική, εκφυλιστική ασθένεια. Η χορήγηση ινσουλίνης βοηθά, αλλά οτιδήποτε μπορεί να υποστηρίξει το πάγκρεας είναι πρωταρχικής σημασίας. Ο μόνος τρόπος για να προσεγγίσουμε τον διαβήτη τύπου II είναι είτε να κάνουμε ενέσεις ινσουλίνης, είτε να βοηθήσουμε το πάγκρεας να παράγει ινσουλίνη αναγεννώντας τα κύτταρα του. Υπάρχουν ισχυρά τεκμήρια ότι τα βιολογικά φύλλα μουσμουλιάς ενισχύουν τη λειτουργία των παγκρεατικών κυττάρων, γεγονός που αυξάνει την παραγωγή ινσουλίνης.

Ρυθμίζει και την ερυθρότητα του δέρματος.

Ένα από τα πιο παλιά και γνωστά οφέλη του φύλλου μουσμουλιάς είναι η μείωση της ερυθρότητας του δέρματος. Όταν το φύλλο χρησιμοποιείται ως τοπική κρέμα, μπορεί να καταπολεμήσει το οίδημα και τη συστολή του δέρματος που προκαλείται από την ισταμίνη (4). Εν ολίγοις, το φύλλο της μουσμουλιάς βοηθά στην εξομάλυνση του δέρματος, προσφέρει απαλότητα και ισορροπία στην υγεία του δέρματος. Η φλεγμονή του δέρματος μπορεί συχνά να είναι επώδυνη και η καταπραϋντική επίδραση του φύλλου μουσμουλιάς μπορεί να είναι πολύ ευεργετική.

Φύλλο μουσμουλιάς και καρκίνος του δέρματος.

Ένα περαιτέρω πλεονέκτημα του φύλλου μουσμουλιάς, το οποίο διερευνάται, είναι ο ρόλος του στον καρκίνο του δέρματος. Ένα από τα σημαντικότερα φάρμακα που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των παρενεργειών της χημειοθεραπείας είναι η αδριαμυκίνη και το φύλλο μουσμουλιάς θεωρείται ότι βοηθά στη μείωση των παρενεργειών που σχετίζονται με αυτό το φάρμακο.

Φύλλο μουσμουλιάς και ιώσεις.

Οι γνωστοί ιοί καταπολεμούνται από τη δύναμη του φύλλου μουσμουλιάς. Τα στοιχεία δείχνουν ότι το φύλλο μουσμουλιάς παράγει μια ποικιλία οξέων που έχουν ένα αντιικό αποτέλεσμα. Αυτά τα οξέα παράγουν αντιγόνα, τα οποία είναι αντιικά. Δύο από αυτές τις χημικές ουσίες ονομάζονται γλυκοσίδες μεγαστιγμίνης και πολυφαινολικά συστατικά, τα οποία είναι γνωστό ότι παράγουν ιικά αντιγόνα. Επιπλέον, οι χημικές ουσίες τριτερπενίου μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του ρινοϊού ή του κοινού κρυολογήματος. (5)

Φύλλα μουσμουλιάς και αντιοξεδιωτικές ιδιότητες για τον ήπαρ.

Το πάγκρεας δεν είναι το μόνο όργανο που απολαμβάνει τις ευεργετικές ιδιότητες του φύλλου μουσμουλιάς. Και το ήπαρ είναι ένα όργανο που επωφελείται από το φύλλο της μουσμουλιάς, διότι περιέχει μια ουσία γνωστή ως αμυγδαλίνη (Β-17), ουσία γνωστή στην καταπολέμηση των ηπατικών διαταραχών καθώς στην ενίσχυση της ικανότητας του ήπατος να επεξεργάζεται και να εξαλείφει τα δηλητήρια στο σώμα. (6) Είναι κάπως αμφιλεγόμενο το πόσο αποτελεσματική είναι η αμυγδαλίνη στην υποστήριξη των ηπατικών προβλημάτων, αλλά πολλοί πιστεύουν ότι η αμφιβολία οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στον δυτικό τρόπο σκέψης για την υγεία. Η αμυγδαλίνη, παρεμπιπτόντως, πιστεύεται ότι παρέχει τα οφέλη μέσω αντιοξειδωτικών επιδράσεων.

Γιατί το εκχύλισμα φύλλου μουσμουλιάς είναι βασικό συστατικό των επιθεμάτων αποτοξίνωσης για τα πόδια.

Τα βιολογικά φύλλα μουσμουλιάς έχουν πολλά οφέλη, όπως φαίνεται από τον παραπάνω κατάλογο, ο οποίος μάλιστα είναι ενδεικτικός. Το εκχύλισμα φύλλου μουσμουλιάς στα επιθέματα αποτοξίνωσης βοηθούν το σώμα σας στην απομάκρυνση τοξικών χημικών ουσιών από τον οργανισμό, ενώ παράγουν οφέλη που χαρίζουν υγεία και ευεξία.
Διαβάστε επίσης: Αποτοξινώστε τον οργανισμό σας ξεκινώντας από τα πόδια
Προσοχή: Το ως άνω άρθρο έχει χαρακτήρα καθαρά ενημερωτικό. Πριν το αξιοποιήσετε, αλλάζοντας τις διατροφικές σας συνήθειες, την θεραπευτική, φυσιοθεραπευτική ή την φαρμακευτική αγωγή σας, ζητήστε τη γνώμη του ιατρού που σας παρακολουθεί ή εξετάστε όλους τους παράγοντες και τις πιθανές αλληλεπιδράσεις τους (στον οργανισμό σας ή/και με τυχών φάρμακα που καταναλώνετε) με ειδικούς επιστήμονες πάνω στο θέμα που σας απασχολεί, οι οποίοι μπορούν να πιστοποιήσουν την ορθότητα του άρθρου ή των οποιουδήποτε είδους συνταγών που προτείνονται σε αυτό.

Κείμενο – Απόδοση Λ.Τ.
Πηγή:share24.gr