Φύκια για λίπανση λαχανικών

Λίπανση και εμπλουτισμός του εδάφους με φύκια

Tης Στελλας Μπανούση Τι κι αν μπήκε για τα καλά το φθινόπωρο, μια βόλτα στην πιο κοντινή μας παραλία είναι ότι καλύτερο για τα σαββατοκύριακα. Μπορεί βέβαια τα μπάνια στη θάλασσα να αποτελούν για τους περισσότερους μια υπέροχη ανάμνηση, αλλά μια βόλτα στην αμμουδιά θα σας χαρίσει απίστευτη ευεξία. Βγάλτε λοιπόν τα παπούτσια σας και αφού περπατήσετε για κάμποσο στη βρεγμένη άμμο παίρνοντας βαθιές αναπνοές , αρχίστε να μαζεύετε φύκια. Όχι, δεν θα τα κάνετε μεταξωτές κορδέλες, αλλά θα τα χρησιμοποιήσετε στον κήπο σας για να βελτιώσετε την παραγωγή σας. Τέτοια περίοδο, οι παραλίες γεμίζουν από φύκια που βγάζει η θάλασσα. Πηγαίνουμε και μαζεύουμε την ποσότητα που χρειάζεται ο καθένας ανάλογα των αριθμό των δέντρων ή των καλλιεργειών που έχουμε. Τα φύκια της θάλασσας είναι κατάλληλα για όλες τις καλλιέργειες και τα πλεονεκτήματά τους είναι πολλά. Γιατί φύκια στον κήπο; Τα φύκια είναι ένα από τα καλύτερα δώρα της φύσης διαθέσιμα στον κηπουρό.Τα φύκια προστατεύουν τα φυτά από θερμοπληξίες και παγοπληξίες και ενισχύουν παράλληλα την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Συντελούν στη βελτίωση της αντοχής των φυτών απέναντι στις προσβολές από έντομα και παράσιτα. Περιέχουν θρεπτικά στοιχεία, ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες, αλγινικό οξύ και μαννιτόλη, καθώς και φυσικά διεγερτικά ανάπτυξης όπως οι κυττοκινίνες, οι αυξίνες και τα αμινοξέα. Επιπλέον, βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων από τα φυτά ενώ διεγείρουν και προωθούν το φύτρωμα των σπόρων. Τέλος, η προσθήκη φυκιών συντελεί στην αύξηση της καρπόδεσης και βελτίωση της ποιότητας και της γεύσης των καρπών. Πώς θα τα χρησιμοποιήσουμε;
φύκια για λίπανση

Αφού μαζέψουμε την ποσότητα που θέλουμε, αποφεύγουμε να τα χρησιμοποιήσουμε αμέσως καθώς το αλάτι που έχου
ν θα δημιουργήσει πρόβλημα αλατότητας στα φυτά μας. Επίσης το ότι είναι αζύμωτο θα σοκάρει το φυτό μας καθώς οι μικροοργανισμοί που θα επιδοθούν στην αποδόμησή του θα ανταγωνιστούν τα θρεπτικά στοιχεία του φυτού μας. Προτείνεται λοιπόν από τους ειδικούς να τα συγκεντρώσουμε σε μια άκρη σε μεγάλους σάκους ή δίχτυα (από πατάτες) και να τα ξεπλύνουμε ή να αφήσουμε να τα ξεπλύνει η βροχή. Καλό είναι –λένε οι γεωπόνοι -να τα εμπλουτίσουμε και με προσθήκη φωσφόρου και αζώτου, (περίπου 3 κιλά φωσφορική αμμωνίας ανά κυβικό) για θρέψη των μικροοργανισμών. Μετά από δύο μήνες ανακατεύουμε και ξαναπροσθέτουμε άζωτο για να ολοκληρωθεί η ζύμωση (η οποία είναι αερόβιος).
Αν παρά ταύτα επιμένετε να το εφαρμόσετε κατευθείαν στον κήπο ή στο χωράφι, καλό είναι να τα ξεπλύνετε όσο γίνεται καλύτερα πριν την εφαρμογή, και να τα προσθέσετε μέσα φθινοπώρου με αρχές χειμώνα μήπως και αποδομηθούν μερικώς μέχρι την άνοιξη (δύσκολο ωστόσο λόγω των συνθηκών – αναερόβιες συνθήκες στο χώμα και χαμηλές θερμοκρασίες). Μεγάλα οικολογικά και οικονομικά οφέλη Όπως αναφέρει οκαθηγητής και προϊστάμενος του ΤΕΙ Ηπείρου, δρ Γεώργιος Γκίζας«Τα οικονομικά και περιβαλλοντικά οφέλη από τη χρήση των φυκιών στις καλλιέργειες, είναι πολλαπλά. Από τη στιγμή που κάποιος βάλει την προσωπική του εργασία και δεν προσλάβει ανθρώπους να μαζέψουν τα φύκια, το κόστος για την πρώτη ύλη είναι μηδενικό». Επίσης, συμπληρώνει ότιως εδαφοβελτιωτικά, τα φύκια μπορούν πολύ εύκολα να χρησιμοποιηθούν αντί για την τύρφη, η τιμή της οποίας αυξάνεται συνεχώς τα τελευταία χρόνια. «Με την αξιοποίηση των φυκιών καθαρίζουμε τις ακτές, δεν επιβαρύνουμε τις χωματερές με όγκο απορριμμάτων και επιπλέον χρησιμοποιούμε κάτι που είναι αειφορικό, ανανεώνεται δηλαδή κάθε χρόνο», καταλήγει ο κ. Γκίζας. Πηγή: NaturaNrg #53

Τι περιέχουν τα φύκια


The concentrations of major elements: P, Na, K and Ca in mg/100 g in seagrass leaves of the present study and the previous studies. Seagrass species P Na K Ca References /Cymodocea nodosa/ 135.00–176.00 – – – In the leaves (Mostafa, 1997b <#b0300>) 100.00–250.00 – – – In the leaves (Mascaro et al., 2009 <#b0265>) 530.00 1044.40 675.44 2470.00 In the leaves (present study) /Posidonia oceanica/ 114.00–154.00 – – – In the leaves (Mostafa, 1997b <#b0300>) 122.00–396.00 – – – In the leaves (Delgado et al., 1999 <#b0095>) 50.00 – – 3527.00 In the whole plant (Masoud et al., 2006 <#b0270>) 930.00 2765.00 481.67 3890.00 In the leaves (present study) /Seagrass/ spp. – 69.00 30.09 22.00 In the whole plant (Kannan et al., 2010 <#b0220>) /Thalassia testudinum/ 54.40–629.40 – – – In the leaves (Fourqurean and Cai, 2001 <#b0125>) /Zostera marina/ – 3330.00 3500.00 1310.00 In the leaves (Brix and Lyngby, 1984 <#b0040>) Note: Phosphorus = P. Sodium = Na. Potassium = K. Calcium = Ca. Full-size table <#> Table options <#> * View in workspace <#t0015> * Download as CSV <#> The trace elements Generally, the distribution of the trace elements in the two seagrass species showed varied concentrations. Copper was under the detection limit in both species and at all stations, whereas zinc was higher than lead and nickel. However, /C. nodosa/ revealed higher concentrations of the three elements (Ni, Pb, Zn) than those recorded in /P. oceanica/, attaining in the first species (10.65, 27.98 and 42.08 μg/g), respectively and attaining in the second species (9.35, 8.07 and 32.21 μg/g), respectively ( Table 4 <#t0020>). Table 4. The concentrations of trace metals: Cu, Ni, Pb and Zn in μg/g in seagrass leaves of the present study and the previous studies. Seagrass species Cu Ni Pb Zn References /Cymodocea nodosa/ 6.28 – 2.33 24.16 In the whole plant (Geneid and Mourad, 2007 <#b0150>) 0 10.65 27.98 42.08 In the leaves (present study) /Posidonia oceanica/ 12.71 – 3.31 106.80 In the leaves (Campanella et al., 2001 <#b0050>) 8.80 – 0.02 119.30 In the whole plant (Sawidis et al., 2001 <#b0380>) 3.80 13.70 – 102.00 In the whole plant (El-Deeb and Aboul-Naga, 2002 <#b0115>) 8.40–15.30 5.80–12.50 – 213.00–676.00 In the leaves (Tranchina et al., 2005 <#b0435>) 11.10 22.90 5.20 109.30 In the leaves (Gosselin et al., 2006 <#b0155>) 23.67 13.00 – 85.33 In the whole plant (Masoud et al., 2006 <#b0270>) 31.88 – 2.29 213.00 In the leaves (Conti et al., 2007 <#b0070>) 14.68 31.64 2.25 134.48 In the leaves (Pergent-Martini et al., 2007 <#b0325>) 11.70 – 1.94 70.90 In the leaves (Conti et al., 2010 <#b0075>) 13.30 31.00 2.30 163.00 In the shoots (Richir et al., 2010 <#b0350>) 10.90 24.50 6.12 133.00 In leaves (Sanz-Lázaro et al., 2012 <#b0375>) 3.91 – 1.45 167.25 In leaves (Dileo et al., 2013 <#b0100>) 0 9.35 8.07 32.21 In leaves (present study) /Ruppia cirrhosa/ 7.94 – 2.33 31.81 In whole plant (Geneid and Mourad, 2007 <#b0150>) /Ruppia maritima/ 0.50 2.30 2.10 16.90 In whole plant (Riosmena-Rodríguez et al., 2010 <#b0355>) /Seagrass/ spp. 7.80 1.51 2.04 17.59 In whole plant (Kannan et al., 2010 <#b0220>) /Zostera marina/ 4.91 – 1.07 78.00 In the leaves (Brix and Lyngby, 1984 <#b0040>) 1.00 2.95 2.50 15.00 In whole plant (Riosmena-Rodríguez et al., 2010 <#b0355>) Note: Copper = Cu. Nickel = Ni. Lead = Pb. Zinc = Zn.